Precio de exportación del café alcanzó 3.805 USD/tonelada, crecimiento del 54,5%

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , en los primeros ocho meses de 2024, Vietnam exportó 1,05 millones de toneladas de café con una facturación de 4.030 millones de dólares, un 11,9% menos en volumen pero un 36,1% más en valor.

El precio de exportación del café alcanzó los 3.805 dólares por tonelada, un aumento del 54,5% respecto al mismo período.

Los precios de exportación del café de Vietnam se disparan (Foto: VNA)

Los expertos afirman que el reciente aumento récord en los precios de exportación del café de Vietnam se debe a la escasez de oferta mundial . En la campaña 2023-2024, la sequía y las plagas provocaron una disminución del 20 % en la producción de café de las Tierras Altas Centrales, la principal región productora del país, en comparación con la campaña anterior. A pesar de la mala cosecha y la reducción de la producción, los altos precios del café han entusiasmado a los agricultores, las empresas y la industria cafetera, que esperan obtener un valor excepcional.

Actualmente, grandes mercados como Europa, EEUU, Japón, Israel, China… están incrementando sus compras de este producto agrícola, provocando que los precios de importación a estos mercados aumenten cerca de un 30% respecto a 2023. Habitualmente, a principios de julio de 2024, Hungría compraba café de Vietnam a un precio medio superior a los 6.800 USD/tonelada, o Israel lo compraba a 6.100 USD/tonelada.

Ante la grave escasez de oferta que enfrenta la industria cafetalera, muchas empresas del Altiplano Central han fortalecido proactivamente sus vínculos con los agricultores de las zonas productoras de materia prima para supervisar estrictamente el proceso de producción y mejorar la calidad del producto. Esto ha contribuido a aumentar las exportaciones a mercados de todo el mundo.

El Sr. Thai Nhu Hiep, director de la empresa Vinh Hiep, Gia Lai, dijo que la producción total de exportaciones de café vietnamita en el mismo período del año pasado disminuyó casi un 20%, pero el valor agregado aumentó casi un 42%.

Este año se espera que las exportaciones de café superen los 5.000 millones de dólares, e incluso podrían llegar a los 6.000 millones, el nivel más alto de la historia.

Sin embargo, las oportunidades también conllevan desafíos. Por ello, las provincias del Altiplano Central están intensificando el apoyo a los agricultores para ampliar las áreas con certificación internacional, junto con cadenas de valor cada vez más sólidas, a fin de aumentar el valor de exportación de los principales productos agrícolas del país.

Las provincias del Altiplano Central también decidieron no expandir las áreas de cultivo de café, sino enfocarse en mejorar la calidad, promoviendo la creación y el desarrollo de marcas de productos. Al mismo tiempo, implementar soluciones para garantizar la sostenibilidad de la cadena de suministro de café en la zona.

La Asociación de Café y Cacao de Vietnam declaró que, en la superficie cafetalera restante, debemos replantar para encontrar nuevas variedades y aumentar la productividad del cultivo. La industria cafetalera vietnamita debe transformarse, incluyendo la producción, el procesamiento y la exportación, en dirección al desarrollo verde.

Fuente: https://congthuong.vn/gia-xuat-khau-ca-phe-dat-3805-usdtan-tang-vot-545-342852.html