Los frutos secos que "contribuyen a la alegría" del Tet, como las semillas de sandía, las semillas de girasol, los anacardos, las almendras, etc., no solo contribuyen a crear una atmósfera animada y bulliciosa impregnada de la cultura primaveral, sino que también aportan muchos valores nutricionales y beneficios para la salud.
El doctor Nguyen Phoi Hien (Hospital de Medicina y Farmacia de la Universidad de Ciudad Ho Chi Minh - Campus 3) dijo que Tet El Año Nuevo Lunar es una ocasión para reencontrarse y charlar tras un largo año de arduo trabajo. Para los vietnamitas, en la mesa del té durante la festividad del Tet, no solo hay dulces y pasteles, sino también diversos tipos de frutos secos para enriquecer las historias de la festividad.
Entre ellas, las nueces de la mesa de té de primavera no solo aportan un delicioso sabor, sino que también poseen un gran valor nutricional, contribuyendo a proteger la salud. Elija y disfrute con sabiduría para que la bandeja de nueces del Tet se convierta en un símbolo de salud y felicidad para toda la familia.
A continuación se detallan los beneficios dorados de estos frutos secos conocidos y cómo utilizarlos de forma segura y científica .
1. Semillas de sandía
Las semillas de sandía no solo son un refrigerio delicioso, sino que también aportan energía gracias a sus grasas saludables, proteínas y fibra. Además, son ricas en magnesio, hierro y zinc, minerales que favorecen la digestión y promueven la salud cardiovascular. Consumidas adecuadamente, las semillas de sandía ayudan a fortalecer el sistema digestivo, protegen el corazón y proporcionan un suave aporte de energía.
2. Semillas de girasol
Las semillas de girasol son ricas en vitamina E, un potente antioxidante que ayuda a embellecer la piel. Además, el magnesio presente en las semillas favorece la función nerviosa y muscular, mientras que el selenio ayuda a fortalecer el sistema inmunitario. Comer semillas de girasol no solo es bueno para la piel, sino que también ayuda a reducir el estrés, mejorar el sueño y aumentar la energía positiva.
3. Anacardos: Deliciosos frutos secos crujientes, grandes beneficios
Fuente de proteínas, grasas monoinsaturadas, hierro, zinc y vitamina B6, los anacardos proporcionan energía sostenida y numerosos beneficios para la salud. Consumirlos ayuda a mejorar la salud cardiovascular, la memoria y embellecer la piel. En particular, las grasas saludables presentes en los anacardos ayudan a reducir el colesterol malo.
“Contribuir a la alegría” del Tet no sólo aporta valor cultural sino también muchos beneficios para la salud.
4. Almendras: Favorecen la salud de los huesos y el corazón.
Las almendras son ricas en fibra, vitamina E, magnesio y calcio. Son un alimento ideal para mejorar la salud ósea, favorecer el sistema digestivo, reducir el colesterol malo y aumentar la energía. También son una excelente opción para quienes hacen dieta o son diabéticos.
5. Nueces: alimento de oro para el cerebro
Las nueces son conocidas como un alimento para el cerebro. Son ricas en ácidos grasos omega-3, vitaminas del complejo B, magnesio y polifenoles antioxidantes. Los omega-3 ayudan a mejorar la memoria, reducir la inflamación y promover la salud cardíaca. También son especialmente beneficiosas para las mujeres embarazadas y las personas mayores.
6. Semillas de calabaza: pequeñas pero poderosas
Las semillas de calabaza contienen fibra, proteínas, hierro, magnesio y zinc, nutrientes importantes para el sistema inmunitario. Consumir semillas de calabaza no solo ayuda a dormir bien, sino que también mejora la salud ósea y fortalece el sistema inmunitario.
Las semillas de calabaza contienen fibra, proteínas, hierro, magnesio y zinc.
7. Cacahuetes: Familiares y nutritivos
El cacahuete aporta proteínas, grasas insaturadas, niacina (vitamina B3) y folato, nutrientes importantes para la salud cerebral. Contribuye a la salud cardiovascular, proporciona energía duradera y es beneficioso para el desarrollo cerebral.
8. Nueces de macadamia: la reina de las nueces
Las nueces de macadamia son ricas en grasas saludables, fibra y antioxidantes. Con su característico sabor graso, siempre se encuentran entre los frutos secos más preciados y nutritivos. Comer nueces de macadamia es beneficioso para el corazón, el cerebro y la piel.
Las nueces de macadamia son ricas en grasas saludables y fibra.
9. Pistachos: Símbolo de alegría
Los pistachos aportan vitamina B6, potasio y fibra, que ayudan a aumentar la energía y a facilitar la digestión. Comer pistachos ayuda a mejorar la función cardiovascular, reduce el estrés y aporta relajación y alegría.
10. Semillas de loto: Puro sabor
Las semillas de loto son ricas en proteínas, magnesio y fósforo, nutrientes que tienen un efecto calmante y beneficioso para la salud. Comer semillas de loto ayuda a reducir el estrés, mejorar el sueño y la salud en general. Este plato también simboliza la unión y la unión.
Notas sobre el uso de frutos secos en la festividad del Tet
Consúmelos con moderación: Aunque son buenos para la salud, los frutos secos son ricos en energía. Los adultos deberían consumir entre 20 y 30 g al día para evitar subir de peso.
Prueba de alergia: Algunas personas pueden ser alérgicas a frutos secos como el cacahuete, las nueces o las almendras. Si presenta síntomas inusuales como picazón, hinchazón o dificultad para respirar, suspenda su uso y consulte a su médico.
Almacenamiento adecuado: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Las semillas pueden echarse a perder o enmohecerse fácilmente si se almacenan incorrectamente.
Prioriza los productos naturales: Elige frutos secos tostados, sin sal ni azúcar para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, hipertensión arterial o diabetes.
Seguridad infantil: Los niños deben ser supervisados cuando comen frutos secos para evitar el riesgo de asfixia.
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Fuente: https://thanhnien.vn/gia-tri-dinh-duong-cua-10-loai-hat-gop-vui-ngay-tet-185250124154242088.htm
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