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| Precio del cerdo hoy, 26 de junio: Se mantiene estable y la demanda de carne de cerdo en China se recuperará. (Fuente: Bepbep.vn) |
Precio del cerdo hoy 26 de junio
*Los precios del cerdo en la región Norte se mantuvieron estables hoy.
En particular, el precio de transacción más alto en la región es de 63.000 VND/kg, y sigue estando presente en Bac Giang , Hung Yen, Phu Tho y Thai Binh.
Por debajo de un precio de 62.000 VND/kg se incluyen Thai Nguyen, Vinh Phuc , Hanoi y Tuyen Quang.
A excepción de Yen Bai y Lao Cai, que están anclados en 61.000 VND/kg, las localidades restantes mantienen precios de compra estables en 60.000 VND/kg.
Hoy en día, el precio del cerdo vivo en el Norte fluctúa entre 60.000 y 63.000 VND/kg.
*El mercado porcino en las regiones Central y Sierra Central no presenta nuevos cambios.
En consecuencia, los comerciantes de Thanh Hoa continúan comprando cerdos vivos al precio más alto, en la región de 62.000 VND/kg.
Las demás localidades mantienen transacciones estables en torno a un promedio de 60.000 VND/kg. Actualmente, el precio de compra de cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central ronda los 58.000-62.000 VND/kg.
* En la región Sur, los precios del cerdo también se mantuvieron estables en una amplia zona.
En concreto, el precio de los cerdos vivos en Dong Thap, Can Tho, Tien Giang y Bac Lieu es de 58.000 VND/kg, el más bajo de la región.
El precio de los cerdos vivos en Binh Phuoc, An Giang, Vinh Long, Kien Giang, Hau Giang, Ca Mau, Tra Vinh y Ben Tre es de 59.000 VND/kg. En las demás localidades, el precio más alto es de 60.000 VND/kg.
El precio de los cerdos vivos en la región sur fluctúa hoy entre 58.000 y 60.000 VND/kg.
* En China, recientemente, la demanda del país ha sido baja, por lo que la presión sobre los precios de los cerdos vivos es muy grande.
Según información del Ministerio de Industria y Comercio, el país anunció recientemente que reservará carne de cerdo para reponer la reserva nacional, dado que el índice de monitoreo de precios de la carne de cerdo ha caído a un nivel de alerta. Este es el segundo lote de carne de cerdo congelada que se comprará en 2023 y se incorporará a la reserva nacional.
Sin embargo, a mediano plazo, se espera que la demanda de carne de cerdo en China se recupere. Actualmente, existen indicios positivos de que la demanda de carne de China está aumentando.
Datos de la Administración de Aduanas de China muestran que, en mayo de 2023, el país importó 140.000 toneladas, un 7,7 % más que en el mismo período del año anterior. En los primeros cinco meses, el país importó 810.000 toneladas, un 17 % más que en el mismo período.
Se pronostica que la demanda de importación de carne de cerdo de China continuará aumentando en el segundo trimestre de 2023 gracias a la fuerte demanda de los consumidores.
Mientras tanto, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) dijo que se espera que la producción de carne de cerdo de China aumente ligeramente ya que la demanda de los consumidores sigue siendo fuerte.
Además, se espera que las exportaciones del país aumenten, ya que se espera que la relajación de los controles fronterizos en los mercados de Japón y Hong Kong (China) estimule la demanda de productos de cerdo procesados de China por parte de hoteles, restaurantes y el sector institucional.
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