| Los precios del café fluctúan debido a la preocupación por la escasez de oferta. Los precios de exportación del café caen por tercera sesión consecutiva. |
Según la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV), al cierre de la sesión bursátil del 4 de enero, los precios del café Arábica cayeron un 0,38%, alcanzando su nivel más bajo en casi un mes, mientras que los del café Robusta mejoraron un 1,13%, tras tres sesiones consecutivas de descenso. La dispar evolución de las exportaciones de café en los principales países proveedores ha tenido distintos impactos en la evolución de los precios.
Según datos preliminares del Instituto Hondureño del Café (IHCAFE), el cuarto mayor productor mundial de arábica exportó más de 254,900 sacos de café de 60 kilogramos en diciembre, un 30% más en comparación con el mismo período de 2022.
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| El Robusta subirá por primera vez en 2024 |
Anteriormente, la Organización Internacional del Café (OIC) informó que las exportaciones mundiales de café en noviembre alcanzaron los 10,6 millones de sacos de 60 kg, un 11,3 % más que el mes anterior y un 3,6 % más que en el mismo período del año anterior. Los analistas señalaron que el aumento del volumen de exportación en noviembre fue estacional, pero el volumen de exportación actual es mayor de lo habitual.
En contraste, los empresarios cafetaleros de Vietnam afirmaron que los agricultores siguen limitando las ventas a la espera de precios más altos. En el informe de situación socioeconómica del cuarto trimestre de 2023, la Oficina General de Estadística estimó que nuestro país exportará 190.000 toneladas de café en diciembre, un aumento con respecto a noviembre, pero aún un 3,5 % menos que en diciembre de 2022.
Según el Departamento de Importación y Exportación, en el futuro la industria del café vietnamita seguirá beneficiándose ya que los precios del café Robusta se mantendrán altos, posiblemente incluso alcanzando un pico debido a las preocupaciones sobre la escasez de suministro.
En 2024, habrá mucha información contradictoria que afectará los precios mundiales del café. En el primer trimestre de 2024, los precios del café Robusta y Arábica se mantendrán altos debido a la preocupación por la escasez de suministro y al inventario más bajo de los últimos 12 años, declaró el Departamento de Importación y Exportación.
En el mercado nacional, esta mañana (5 de enero), el precio del café verde en grano en las provincias del Altiplano Central y del Sur también aumentó 400 VND/kg. Por consiguiente, el café nacional se vende actualmente a un precio aproximado de 66.900 a 67.800 VND/kg.
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| Nuestro país exportará 190 mil toneladas de café en diciembre. |
Según un informe de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa), se espera que la producción de café en el año de cosecha 2023-2024 (de octubre de 2023 a septiembre de 2024) disminuya en un 10% en comparación con el año de cosecha anterior a alrededor de 1,6 millones de toneladas debido al impacto del cambio climático, el aumento del área de cultivo intercalado y los agricultores que invierten en cultivos con alta eficiencia económica como el durian y los árboles frutales.
Junto con la disminución de la producción, el inventario transferido de la cosecha anterior a la nueva cosecha también se encuentra en su nivel más bajo en años. Si en la campaña 2022-2023, el inventario transferido de la cosecha anterior fue de aproximadamente 160.000 toneladas, este año, esta cifra es menos de la mitad, aproximadamente 58.000 toneladas.
Aunque Vietnam ha entrado en la temporada alta de cosecha de café 2023/2024, la oferta sigue siendo escasa, mientras que la demanda es considerable. A finales del año pasado, se supo que habría una escasez estimada de entre 1,5 y 2,5 millones de sacos de café contratados, que aún deben cubrirse con la cosecha actual, lo que provocó un alza vertiginosa en los precios del café.
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