El Sr. Nguyen Thach Ranl (Secretario de la Unión de Jóvenes de la aldea de Rach Dui, comuna de Ninh Thoi, distrito de Cau Ke) gana más de 250 millones de VND/ha/año con el producto OCOP de 3 estrellas de longan de arroz amarillo.
El Sr. Nguyen Thach Ranl no sólo es entusiasta y activo en los movimientos locales de la Unión de Jóvenes, sino que también ayuda a muchos miembros locales de la Unión de Jóvenes a desarrollar un modelo de cultivo de longan con arroz dorado que cumple con la certificación VietGAP, generando ingresos de más de 200 millones de VND/ha/año.
Al compartir sobre el modelo económico de su familia, el Sr. Ranl dijo: en 2014, frente a la enfermedad de la escoba que causaba daños a los árboles de longan, visitó personalmente y aprendió sobre la variedad de longan de arroz amarillo de los jardineros en Ben Tre , Soc Trang... y lo encontró efectivo, por lo que decidió convertir 1 hectárea de jardín antiguo para cultivar longan de arroz amarillo (alrededor de 300 árboles de longan).
Debido a que el precio de venta del longan es bastante alto (entre 25.000 y 30.000 VND/kg) y el rendimiento promedio es de 10 a 12 toneladas/ha; además, los costos de inversión y cuidado no son altos, la eficiencia económica es de 20.000 a 22.000 VND/kg de longan.
Para aumentar la eficiencia de los árboles de longan, el Sr. Ranl también implementó el modelo de "aprovechar el corto plazo para apoyar el largo plazo" intercalando árboles de kumquat (almendros) en los huecos entre los árboles de longan; en promedio, obtuvo ingresos anuales de unos 20 millones de dongs (VND) por la producción de kumquat.
Según el Sr. Nguyen Thach Ranl, gracias a la eficacia del modelo familiar de cultivo de longan de arroz dorado, ha guiado y apoyado a 10 jóvenes de la aldea para cultivar longan en una superficie de más de 3 hectáreas, y ha creado una Cooperativa de Cultivo de Longan de Arroz Dorado con 13 miembros y 3 hectáreas. En 2023, obtuvo la certificación VietGAP y el Comité Popular del Distrito lo reconoció como un producto OCOP de 3 estrellas.
El Sr. Le Minh Tu, secretario de la Unión de Jóvenes de la aldea Chanh Hoi A, comuna de Ngai Hung, distrito de Tieu Can, provincia de Tra Vinh , mejora la eficiencia económica del modelo cerrado de "cría de caracoles manzana + productos de caracol manzana deshidratados en la cocina".
El secretario de la Unión de Jóvenes Le Minh Tu, comuna de Ngai Hung, distrito de Tieu Can, provincia de Tra Vinh, con el modelo de cría de caracoles manzana en zanjas de jardín.
Anh Tu compartió: inicialmente, al construir el modelo, encontró muchas dificultades; con su determinación, aprendió continuamente de amigos, en Internet... por lo que gradualmente dominó la técnica de criar caracoles manzana y también se conectó para abrir un producto adicional de caracoles manzana ahumados en la cocina (en 2022) a partir de la fuente de caracoles comerciales en casa.
Se sabe que el modelo de cría de caracoles del Sr. Tu se ha desarrollado y expandido a una superficie de más de una hectárea, combinada con zanjas de jardín (huertos de coco). En promedio, se cosechan unos 10 kg de caracoles a la semana, con un precio de venta que oscila entre 45.000 y 50.000 VND/kg, lo que genera unos ingresos de entre 20 y 25 millones de VND/año. En particular, en el caso de los caracoles de cocina, se comercializan anualmente unos 150 kg, con un precio de venta que oscila entre 110.000 y 120.000 VND/kg.
Gracias al modelo de cría de caracoles del Sr. Tu, muchos jóvenes de la comuna han llegado a aprender y adquirir experiencia.
El Sr. Tu dijo: este es un modelo eficaz y adecuado para las condiciones de tiempo de producción de los jóvenes en las zonas rurales; no requiere un gran capital de inversión y los jóvenes pueden aprovechar las áreas de jardín, estanque y lago disponibles de su familia para criar caracoles.
La fuente de alimento de los caracoles también es abundante, como las verduras de hoja verde desechadas, la lenteja de agua, el salvado... Debido a que la fuente de la semilla se captura en las zanjas de los jardines, fuera de los canales a través de la reproducción natural, la tasa de reproducción exitosa es superior al 95% combinado con la cría en el entorno natural (en zanjas de jardines, estanques, lagos...) ayuda a que los caracoles manzana crezcan rápidamente y alcancen grandes pesos.
A través de las actividades de la Unión de Jóvenes, el Sr. Le Minh Tu ha guiado y ayudado con entusiasmo a los miembros de la Unión que desean desarrollar la cría de caracoles. Actualmente, la aldea cuenta con más de 10 miembros de la Unión de Jóvenes que participan en la cría de caracoles, con una superficie total de casi 5 hectáreas.
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Fuente
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