Desinfección en la granja avícola de 40.000 pollos del veterano Nguyen Kim Xua, comuna de Phu Luong. |
Control de enfermedades con tecnología
La granja que cría 2.400 cerdas y 15.000 cerdos de Thai Nguyen High-Tech Livestock Joint Stock Company en cooperación con Sunjin Vietnam Company está aplicando eficazmente la tecnología para el monitoreo de enfermedades.
El Sr. Nguyen Duc Hieu, Director Ejecutivo de la granja, declaró: «La granja se encuentra en la comuna de Trai Cau. Para garantizar la seguridad del ganado, hemos invertido en un sistema de cámaras de seguridad instalado en zonas clave como establos, almacenes de alimentos, zonas de cuarentena y entradas a la granja. Las cámaras con conexión a internet permiten a los administradores supervisar la granja a distancia y detectar anomalías tempranas en la ganadería. También hemos invertido en un sistema automático de desinfección que utiliza sensores infrarrojos para identificar a las personas y los vehículos que entran y salen de la granja, activando así el sistema automático de pulverización desinfectante y reduciendo así el riesgo de propagación de enfermedades».
En la actualidad, la aplicación de la tecnología de monitoreo de la salud animal a través de dispositivos sensores se aplica e implementa en la mayoría de las granjas ganaderas a gran escala (toda la provincia tiene más de 60 granjas a gran escala).
El Sr. Duong Van Hao, subdirector del Departamento Provincial de Agricultura y Medio Ambiente, afirmó: «Estos dispositivos ayudan a los agricultores a controlar eficazmente las enfermedades, implementar una bioseguridad eficaz, aumentar la supervivencia y la ganancia de peso, automatizar etapas de la ganadería como la alimentación, el abrevadero y los sistemas de limpieza automática, lo que ayuda a los agricultores a reducir la mano de obra y a garantizar la bioseguridad en la producción». Si bien su aplicación se encuentra en sus primeras etapas, la reducción de enfermedades en las granjas que utilizan la tecnología de monitoreo aumentó un 25 % en comparación con las granjas que no la implementaron.
Además, las explotaciones ganaderas también aplican el modelo de sistemas de establos cerrados y alimentación automática para un buen control de enfermedades. Utilizan vacunas para prevenir enfermedades en el ganado. Vacunan activamente al ganado, principalmente en el caso del ganado vacuno, con frecuencia se utilizan vacunas contra la fiebre aftosa, la peste porcina y la erisipela bovina; en el caso de las aves de corral, se utilizan con frecuencia vacunas contra la influenza aviar, la gripe de Newcastle y la gripe de Gumboro.
Los propietarios de ganado en la comuna de Dong Phuc cuidan de su ganado. |
Construir una zona segura contra riesgos potenciales
Tras la fusión, la provincia de Thai Nguyen presenta un alto riesgo de brotes de enfermedades en el ganado debido a la ganadería dispersa y a pequeña escala, especialmente en zonas montañosas y de tierras altas. En particular, con cambios climáticos anormales, lluvias y humedad, existe el riesgo de enfermedades comunes del ganado, como el ántrax en bovinos y cerdos, la fiebre aftosa en bovinos y la gripe aviar.
Uno de los riesgos que provoca brotes de enfermedades en el ganado es el limitado nivel técnico de muchos ganaderos, la falta de conocimientos sobre prevención y control de enfermedades, y la cría en libertad, lo que dificulta la vacunación. Especialmente en zonas montañosas como Nam Cuong, Ba Be, Na Phac, Ngan Son, etc.
Además de la matanza de ganado y aves de corral en los mercados y en las carreteras, algunas personas no se han registrado proactivamente para vacunar a sus mascotas, lo que dificulta el control y la gestión de enfermedades.
Ante estos riesgos potenciales, es fundamental construir instalaciones y áreas ganaderas libres de enfermedades. El Sr. Duong Van Hao añadió: «La ganadería libre de enfermedades no solo es eficaz en el control de enfermedades, sino que también genera productos limpios para los consumidores, mejorando así la eficiencia de la gestión de las explotaciones, especialmente en las cadenas que conectan la ganadería, el sacrificio, el procesamiento y el consumo de los productos».
Además de ello, para desarrollar una ganadería sostenible, todos los niveles, sectores funcionales y personas de la provincia necesitan seguir siendo proactivos, mejorar la capacidad y eficacia en la prevención y control de enfermedades animales; implementar simultáneamente medidas para prevenir enfermedades infecciosas peligrosas (fiebre aftosa en el ganado, dermatosis nodular contagiosa en búfalos y vacas, peste porcina africana, influenza aviar, rabia en perros, etc.).
En particular, mejorar la tasa y la calidad de la vacunación, esforzándose por alcanzar más del 80% del total del rebaño sujeto a vacunación; realizar bien el trabajo de monitoreo, diagnóstico y pruebas para detectar epidemias y organizar la prevención de epidemias si ocurren; trabajo de saneamiento y desinfección; fortalecer la cuarentena, el control del sacrificio, la inspección de higiene veterinaria; promover la aplicación de la bioseguridad en la ganadería; aplicar tecnología avanzada en el tratamiento del ambiente ganadero.
Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/dam-bao-an-toan-dich-benh-huong-di-ben-vung-cho-phat-trien-chan-nuoi-4691ed6/
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