En los últimos años, las dos antiguas provincias de Yen Bai y Lao Cai han considerado la canela como un cultivo clave para tener orientaciones estratégicas, sincronizar políticas de desarrollo hacia la sostenibilidad y vincular cadenas de valor.
En el período 2021-2025, Yen Bai pasó de apoyar plántulas para desarrollar áreas concentradas y especializadas de cultivo de canela a apoyar el desarrollo de la producción de canela orgánica vinculada a la cadena de valor.
El apoyo incluye: el 100% del costo de evaluación y determinación de las áreas de materia prima, los mecanismos de cooperación entre las instalaciones de procesamiento, los productores de canela y las autoridades locales, completando los expedientes de registro de certificación; los costos de evaluación y concesión de la certificación orgánica; los costos de diseño de muestras y compra de sellos, etiquetas y embalajes de productos; la certificación de productos OCOP y la participación en actividades de promoción del comercio nacional y exterior... el financiamiento total del apoyo no excede los 2 mil millones de VND por proyecto.
La antigua provincia de Yen Bai también seleccionó más de 50 árboles que cumplían con los estándares, implementando un modelo de creación de un fondo de tierras para plantar plántulas superiores seleccionadas de viveros con semillas tomadas de árboles superiores para preservar y desarrollar recursos genéticos superiores.
La antigua provincia de Lao Cai también emitió la Resolución No. 10 sobre la estrategia provincial de desarrollo de productos agrícolas hasta 2030, con una visión hasta 2050, estableciendo objetivos específicos sobre el área y el valor de la producción de árboles de canela hasta 2025, 2030 y 2050.
Se han emitido y aplicado una serie de políticas desde el gobierno central y provincial para promover el desarrollo sostenible de las áreas de canela, tales como: apoyar la plantación de canela después de una inversión de 10 millones de VND/ha; apoyar la construcción de una cadena de valor de la canela; apoyar la certificación orgánica; apoyar la construcción de instalaciones de procesamiento y preprocesamiento para productos agrícolas y forestales y pilotar un mecanismo para apoyar la limpieza del sitio para la implementación de proyectos de inversión en el procesamiento de productos agrícolas, forestales y pesqueros para atraer y convocar inversiones.
Con la misma orientación, objetivos y destinos, las dos provincias líderes en la industria de la canela a nivel nacional han creado, casualmente, una enorme área de materia prima para la nueva provincia de Lao Cai tras la fusión. Hasta la fecha, la provincia cuenta con más de 143.000 hectáreas de canela, lo que representa el 75% de la superficie nacional dedicada a este cultivo, con un valor aproximado de 2,5 billones de VND anuales. Se han creado y desarrollado numerosas zonas concentradas de cultivo de canela de forma sostenible, con 23.700 hectáreas de canela certificadas como orgánicas.
Además, la creación de condiciones favorables y el fomento de la inversión empresarial en producción, procesamiento profundo y refinado han atraído a 41 grandes empresas y cooperativas, junto con cientos de pequeños establecimientos familiares, a participar en el preprocesamiento y la elaboración de productos. A partir de ahí, no solo se consumen localmente cientos de miles de toneladas de canela (ramas, hojas y corteza), sino que también se crean diversos productos que satisfacen las necesidades de los mercados nacionales y de exportación, aumentando así su valor.
Los productos de canela se exportan actualmente a 39 países y territorios de todo el mundo, desde mercados accesibles hasta mercados exigentes. Con estas cifras y las lecciones aprendidas durante décadas de cultivo de canela, la provincia de Lao Cai sin duda tendrá una ventaja competitiva superior en términos de escala y producción, y confía en convertirse en el principal centro de producción y procesamiento de canela del país.
La gran escala y el fuerte potencial de desarrollo de la región unificada de canela junto con la puerta fronteriza internacional serán un "imán" que atraerá a inversores nacionales y extranjeros, desde modernas fábricas de procesamiento, sistemas de almacenamiento, logística, parques industriales de procesamiento agrícola, etc.
Esta es también una condición favorable para que nuestra provincia organice la producción de aceite esencial de canela refinado para convertirlo en aceites esenciales de alto valor de uso, en lugar de simplemente exportar aceite esencial crudo como antes. Al mismo tiempo, creará una marca de canela sólida y unificada para la región.
En lugar de dos marcas independientes, una marca común tendrá mayor influencia, accederá fácilmente a mercados exigentes y mejorará su competitividad. Las actividades de promoción comercial y de productos también se organizarán a mayor escala y de forma más profesional.
Además, las autoridades de todos los niveles y sectores especializados tendrán una visión más integral del potencial de ambas regiones, teniendo así una orientación enfocada, construyendo políticas de apoyo efectivas y sincrónicas, eliminando dificultades, llevando la canela Lao Cai más lejos, accediendo a mercados de consumidores grandes y de alto valor como Estados Unidos, Japón y los países nórdicos...
Sin duda, se abre una oportunidad de oro sin precedentes para la industria de la canela. El Comité del Partido, el gobierno comunal y la población de la región canelera también esperan con interés las directrices estratégicas generales de la provincia para impulsar el desarrollo de la industria canelera a su máximo potencial.
El Sr. Do Cao Quyen, presidente del Comité Popular de la Comuna de Mo Vang, comentó: «La Comuna de Mo Vang es actualmente una de las principales zonas productoras de materias primas, con 7.335 hectáreas. La canela posee un alto contenido de aceite esencial y es de buena calidad».
La comuna espera que la provincia y los departamentos y sucursales relacionados dirijan pronto la emisión de un plan para las áreas de concentración de canela asociadas a cada subregión climática y edáfica. En particular, se prevé la creación de un mapa digital de caneleros en tiempo real para facilitar la planificación, la gestión forestal de caneleros, la conservación genética y la orientación al desarrollo. El mapa digital de caneleros también servirá como herramienta de marketing para que las empresas se sientan seguras sobre el origen y la calidad de la canela local.
Al mismo tiempo, se apoya la formación de cooperativas, grupos cooperativos y grupos de hogares que producen según la cadena de producción, procesamiento y consumo; se ofrece capacitación sobre técnicas de siembra, cuidado y procesamiento de canela de forma orgánica y moderna para las personas; se ofrecen mecanismos de incentivos para empresas y cooperativas que invierten en preprocesamiento, procesamiento de aceites esenciales y productos orgánicos de canela, especialmente in situ; se presta atención al apoyo a la inversión en infraestructura que atienda la cadena de valor, desde rutas de transporte, sistemas de preprocesamiento, almacenes hasta mercados mayoristas agrícolas... —añadió el Sr. Quyen.
Creemos que en un futuro cercano, la industria de la canela de Lao Cai tendrá pasos sólidos, maximizando las ventajas de las áreas de materia prima, construyendo áreas de producción concentradas, modernas y sostenibles, aumentando los ingresos de las personas y haciendo una contribución importante al desarrollo socioeconómico de la provincia.
Fuente: https://baolaocai.vn/co-hoi-cho-vung-que-lon-nhat-ca-nuoc-post648339.html
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