En los últimos años, la sopa dulce de frijoles rojos se ha convertido en el plato más popular del Festival Qixi (7/7 del calendario lunar). Siguiendo la tendencia, las tiendas de sopas dulces están teniendo un gran éxito en esta ocasión, vendiendo miles de tazas y trabajando duro.
Despertarse a las 3 de la mañana para preparar miles de tazas de "sopa para librarse de la soltería"
Según el boca a boca entre los jóvenes, los solteros que comen frijoles rojos en el Festival Qixi encontrarán rápidamente a su alma gemela. Por el contrario, quienes tienen pareja comen frijoles rojos este día, su amor se fortalecerá y estarán juntos para toda la vida.
Por eso, en este día, el postre de frijoles rojos es elegido especialmente por solteros e incluso parejas como plato favorito.
Según el propietario de una famosa tienda de sopa dulce en la calle Hang Can ( Hanoi ), la tienda ha preparado el doble de cantidad de frijoles rojos de lo habitual para atender a los clientes.
Según los reporteros de Dan Tri en Hanói, la mañana del 22 de agosto (séptimo día del séptimo mes lunar), todas las teterías produjeron más té de frijol rojo de lo habitual. A las 10 de la mañana, las teterías comenzaron a llenarse de clientes, la mayoría de los cuales esperaban para disfrutar del té de frijol rojo.
La Sra. Nguyen Tuyet Le (propietaria de una tienda de sopa dulce en la calle Hang Can, Hanói) contó que su familia se despertaba a las 3 de la madrugada para preparar los alimentos para el Día de la Vaquera y la Tejedora. El año pasado, su tienda siempre estaba agotada de sopa dulce de frijoles rojos, así que este año preparó el doble.
En el Festival Qixi, la Sra. Le puede vender miles de tazas de té, principalmente té de frijol rojo. El precio del té de frijol rojo oscila entre 25.000 y 50.000 VND por caja, según el tamaño.
"Nuestras dos tiendas han preparado el doble de productos que el año pasado para atender a todos, especialmente a las parejas jóvenes. Apenas esta mañana, ya hemos vendido más pedidos de lo habitual. Hoy, ambas tiendas pueden servir unas 1000 tazas de té", dijo la Sra. Le.
La mayoría de las tiendas venden muy buenos platos de frijoles rojos.
Según la Sra. Le, la leyenda cuenta que cada año, el séptimo día del séptimo mes lunar, el Vaquero y la Tejedora se reencuentran para recordar su hermosa historia de amor. Por eso, en este día, las parejas suelen reunirse y venir aquí a comer frijoles rojos como deseo de buena suerte en su amor.
Mucha gente cree que comer frijoles rojos en el Festival Qixi puede ayudarles a superar la soltería, y quienes ya tienen pareja tendrán una vida amorosa más plena. Por lo tanto, es comprensible que los solteros acudan en masa a comprar sopa dulce. Incluso los mayores siguen comprando sopa dulce de frijoles rojos porque les encanta la historia de amor del Festival Qixi.
"Además de los postres tradicionales del día, mi tienda ofrece dos platos con frijoles rojos muy populares: yogur con frijoles rojos y postre de frijoles rojos. Los precios son los mismos de siempre", comentó la Sra. Le entre risas.
Además del postre de frijoles rojos que se convierte en el "centro de atención", otros postres también son igualmente populares.
La Sra. Lan Anh (propietaria de la tienda de sopa dulce en la calle Hang Bo) también vendió mucha sopa dulce esta mañana, por lo que parecía muy feliz.
Me enteré del Festival Qixi hace unos años gracias a unos jóvenes que vinieron a tomar sopa dulce y me lo contaron. Al principio, muchos dueños de puestos de sopa dulce desconocían esta tendencia entre los jóvenes, así que al ver a la gente corriendo a comprar sopa dulce de frijoles rojos, sintieron mucha curiosidad.
"He estado ocupada toda la mañana, sin descanso. No sé si los rumores son ciertos, pero hoy de repente vendí más de lo habitual", dijo Lan Anh con humor. También desearía que hubiera varios Festivales Qixi a lo largo del año para que todos acudieran a tomar sopa dulce.
Busca té de frijoles rojos para encontrar pronto un amante.
Como muchos otros jóvenes, temprano por la mañana, la Sra. Nguyen Thu Huong (Gia Lam, Hanoi) fue a la ciudad a comprar y disfrutar de una sopa dulce de frijoles rojos con la esperanza de "deshacerse de la soltería".
La Sra. Huong vio en internet que comer sopa dulce de frijoles rojos la ayudaría a "escapar de la soltería", así que decidió probar este tipo de sopa dulce.
Vi en internet que comer sopa dulce de frijoles rojos este día ayuda a evitar la soltería, así que esta mañana quise probarla para ver qué tal. Este es el primer año que como sopa dulce de frijoles rojos y me sorprendió tener que hacer fila temprano por la mañana porque había muchísima gente comprándola.
Normalmente, comer sopa dulce ya es delicioso, pero hoy hay algo especial y aún más delicioso. Espero que después de probar esta sopa dulce de frijoles rojos, pronto tenga un amante", compartió la Sra. Huong.
Dinh Trung (27 años, de Hai Duong ) dijo que vino a comprar sopa dulce de frijoles rojos para su novia. "Mi novia y yo llevamos más de cuatro años enamorados y planeamos casarnos. Esperamos que nuestro amor se fortalezca", dijo Trung.
Mucha gente lo compra para comer con la esperanza de que les traiga suerte y les ayude a "escapar de la soltería".
No sólo muchos clientes acuden a comer directamente al restaurante, muchos transportistas de empresas tecnológicas automovilísticas también reciben una serie de pedidos de platos relacionados con las judías rojas.
El Sr. Nguyen Tien Dat comentó: "Desde la mañana hasta ahora, la mayoría de los pedidos que he realizado son de frijoles rojos. El precio de la sopa dulce de frijoles rojos se mantiene normal, como siempre. Compré este pedido en 4 Hang Can; la sopa dulce de aquí está deliciosa".
Muchos transportistas de empresas de automóviles de tecnología avanzada también recibieron una serie de pedidos relacionados con las judías rojas.
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