La información del Ministerio de Industria y Comercio y del Departamento General de Aduanas ( Ministerio de Finanzas ) indicó que en marzo, las exportaciones de yuca y productos derivados volvieron a aumentar considerablemente en comparación con febrero.
La exportación de yuca y productos derivados genera ingresos por más de mil millones de dólares cada año y crea empleo para más de 1,2 millones de trabajadores.
En concreto, en marzo, las empresas nacionales exportaron 314.860 toneladas de yuca y productos derivados, por un valor de 142,09 millones de dólares, lo que supone un aumento del 45,1% en volumen y del 47,6% en valor respecto a febrero; un aumento del 14,7% en volumen y del 35,5% en valor respecto al mismo período de 2023.
Las estadísticas acumuladas durante los primeros tres meses de este año mostraron que la yuca y los productos derivados de la yuca se exportaron a 944.930 toneladas, por un valor de 430,44 millones de dólares, un 3,3% menos en volumen pero un 15,6% más en valor que en el mismo período de 2023.
En cuanto a los precios de exportación, en marzo de 2024, el precio promedio de la yuca y sus derivados alcanzó los 451,3 USD/tonelada, un 1,7% más que en febrero de 2024 y un 18,2% más que en marzo de 2023. En los primeros tres meses de este año, el precio promedio de exportación de la yuca y sus derivados alcanzó los 455,5 USD/tonelada, un 19,5% más que en el mismo período de 2023.
Al analizar la estructura del mercado del Ministerio de Industria y Comercio y el Departamento General de Aduanas, en marzo, China sigue siendo el mayor mercado de exportación de yuca y productos de yuca de Vietnam, representando el 94,24% del volumen total de exportación de yuca del país, alcanzando 299.260 toneladas, por un valor de 133,56 millones de dólares, un 50,7% más en volumen y un 55,1% en valor en comparación con febrero.
En comparación con marzo de 2023, las exportaciones de yuca y productos derivados de la yuca de Vietnam a China aumentaron un 33,2% en volumen y un 59,6% en valor.
En los primeros tres meses del año, China fue el principal mercado de exportación de yuca y sus derivados desde Vietnam. En concreto, importó 890.550 toneladas de yuca y sus derivados, con un valor total de más de 400 millones de dólares, lo que representa un aumento del 20,7 % en comparación con el mismo período de 2023.
Según las estadísticas de las Aduanas de China, Tailandia, Vietnam, Laos y Camboya son los cuatro mercados que abastecen la mayor parte de chips de yuca para la demanda de los consumidores en China.
Cabe destacar que en los primeros dos meses de este año, Vietnam superó a Tailandia para convertirse en el mayor mercado proveedor de almidón de yuca a China con un volumen de 267.930 toneladas, por un valor de 137,94 millones de dólares, un aumento del 10,6% en valor respecto al mismo período de 2023.
A diferencia del mercado chino, las exportaciones de yuca y sus derivados a Japón y Corea del Sur disminuyeron drásticamente durante el primer trimestre de este año. En concreto, el mercado coreano disminuyó más del 96 % y el japonés, un 77 %, en comparación con el mismo período de 2023.
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la yuca es uno de los tres cultivos principales del sector agrícola , con exportaciones multimillonarias, y genera empleo para más de 1,2 millones de trabajadores. En 2023, Vietnam exportará más de 2,95 millones de toneladas de yuca y productos derivados, generando ingresos por valor de 1.300 millones de dólares.
China es el principal mercado de exportación cada año, representando más del 90% de las exportaciones totales de yuca y productos derivados de Vietnam. De estas, más del 65% se realizan en pequeñas cantidades, con entrega en la frontera, a través de los pasos fronterizos de las provincias de Lang Son, Quang Ninh y Lao Cai.
El Ministerio de Industria y Comercio ha recomendado reiteradamente que las empresas de yuca deben tener una hoja de ruta para convertirse en exportaciones informales e invertir profundamente en tecnología de procesamiento para aumentar el valor de las exportaciones de esta industria.
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