Schwache Kaufkraft, Huong Son-Hirschgeweihe fallen im Preis

Nach Tet beginnt die Erntezeit für Hirschgeweihe. Anders als sonst herrscht bei den Hirschzüchtern in Huong Son ( Ha Tinh ) dieses Jahr große Aufregung, wenn die Kaufkraft sinkt und die Preise für Geweihe fallen.

Der aktuelle Preis für Huong Son-Hirschsamt schwankt zwischen 9 und 10 Millionen VND/kg.

Letztes Jahr um diese Zeit schwankte der Preis für Hirschgeweihe zwischen 11 und 12 Millionen VND/kg und erreichte zeitweise bis zu 13 Millionen VND/kg. Dieses Jahr, insbesondere nach Tet, liegt der Preis für Hirschgeweihe jedoch nur noch bei etwa 9 bis 10 Millionen VND/kg. Selbst für Paare von Hirschgeweihen mit unattraktivem Design haben Züchter den Preis proaktiv auf 8 bis 8,5 Millionen VND/kg gesenkt, doch der Verkauf ist weiterhin schwierig.

Untersuchungen zufolge werden Huong-Son-Hirschgeweihe hauptsächlich über drei Kanäle konsumiert: Privatpersonen, Händler auf Bestellung und Verarbeitungsbetriebe. In diesem Jahr ist die Zahl der direkten und indirekten Kunden zurückgegangen. Zudem ist die Nachfrage nach Hirschgeweihen schleppend, sodass die Produktionsbetriebe sparsam einkaufen. Angesichts der gesunkenen Kaufkraft und der Sorge, nicht verkaufen zu können, haben die Hirschzüchter zudem proaktiv die Preise gesenkt.

Der Rückgang der Hirschgeweihpreise macht Herrn Thinh „weniger glücklich“ als in früheren „Geweihjagd“-Saisons.

Herr Ho Huy Thinh (Dorf Phuong Hoang, Gemeinde Son Ham) erzählte: „Dieses Jahr hat meine Familie 4 Hirsche für Geweihe erlegt. Dank sorgfältiger Pflege sind die Geweihe von guter Qualität, sehen schön aus und wiegen jeweils 0,8 bis 1,2 kg. Ich habe das ganze Jahr hart gearbeitet, um die Hirsche zu pflegen, in der Hoffnung, dass ich nach Tet die Geweihe zu einem hohen Preis ergattern kann, aber dieses Jahr sind die Geweihe im Preis gesunken, was mich sehr traurig macht. Ich hoffe, dass auf dem Hirschgeweihmarkt in den nächsten Tagen wieder geschäftiges Treiben herrscht.“

In diesem Jahr erlegt die Familie von Herrn Nguyen Xuan Ly (Dorf 9, Gemeinde Son Hong) 20 männliche Hirsche für den Bast.

Angesichts der aktuellen Marktlage ist Herr Nguyen Xuan Ly (Dorf 9, Gemeinde Son Hong) äußerst besorgt, da er dieses Jahr 20 männliche Hirsche für Geweihe erlegt hat. Seine Familie hat bisher zehn Paare verkauft, und weitere zehn Paare stehen zur Erlegung bereit.

Herr Ly berichtete: „In diesem Jahr ist Hirschgeweihsaison. Das Gewicht liegt zwischen 0,8 und 1 kg pro Paar. Manche Hirsche haben sogar ein Geweih mit einem Gewicht von 1,3 kg abgegeben. Da der Markt für Hirschgeweihe jedoch recht ruhig ist, befürchtet die Familie, dass der Verkauf in Zukunft schwieriger wird. Die Geweihe werden zu alt sein, sodass wir sie abschneiden und im Voraus verkaufen müssen. Die restlichen zehn Geweihpaare werden ebenfalls demnächst abgesägt. Hoffentlich steigt der Preis für die Geweihe allmählich wieder, sodass wir eine spannendere Geweihsaison erleben können.“

Frau Le Thi Huyen Trang (Dorf Dai Vuong, Gemeinde Son Phu) ist auf den Ankauf von Hirschgeweihen spezialisiert und berichtet: „In den vergangenen Jahren haben viele Kunden aus dem In- und Ausland Geweihe bestellt. Dieses Jahr ist der Markt jedoch recht ruhig, daher kaufe ich auch sparsam ein. Momentan verkaufe ich nur auf Kundenanfrage. Um Geweihe zu verkaufen und neue Kunden zu gewinnen, nutze ich außerdem häufig Livestreams und werbe für meine Produkte auf Social-Media-Plattformen. Hoffentlich steigen die Preise für Hirschgeweihe in Zukunft langsam an, und der Markt wird bald wieder belebt.“

Frau Trang hofft, dass der Markt für Hirschgeweihe bald wieder in Schwung kommt.

Der gesamte Bezirk Huong Son beherbergt derzeit eine Herde von über 44.500 Hirschen, von denen über 25.000 Geweihe produziert haben. Bislang liegt der Verbrauch bei nur etwa 50 %. Tran Quang Hoa, Leiter des Bezirksamts für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, sagte: „In Zukunft wird sich die Region stärker darauf konzentrieren, Menschen und Händler zu mobilisieren, um die Werbung über soziale Netzwerke und E-Commerce-Plattformen zu verstärken, damit die Huong Son-Hirschgeweihe mehr Kunden erreichen. Hoffentlich steigt der Preis für Hirschgeweihe bald wieder, sodass die Hirschzüchter ihrem Beruf weiterhin vertrauen können.“

Thuy Anh

Quelle: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/suc-mua-cham-nhung-huou-huong-son-rot-gia/262223.htm