Dadurch tragen viele Produkte aus lokalen Ressourcen zur Stärkung lokaler Marken bei und festigen ihre Position auf inländischen und ausländischen Märkten.
Rohstoffgebiet für die Produktion von Phuc Loc Tho-Tee der Thang Long High-Tech Agriculture Joint Stock Company (Bezirk Chuong My).
Von heimischen Produkten zu nationalen Produkten
Am 26. Juni wurde der Phuc Loc Tho Tee der Thang Long High-Tech Agriculture Joint Stock Company (Gemeinde Dai Yen, Bezirk Chuong My) offiziell als 5-Sterne-OCOP-Tee anerkannt – ein nationales Produkt. Er ist eines der typischen Produkte aus der Entwicklung von OCOP-Produkten aus einheimischen Rohstoffen.
Herr Phan Trung Kien, Vorstandsmitglied und Generaldirektor der Thang Long High-Tech Agriculture Joint Stock Company, erzählte die Geschichte der Entstehung des Produkts: „Die Hauptzutat des Tees wird aus der Pflanze Solanum procumbens gewonnen – einem wertvollen Heilkraut der traditionellen vietnamesischen Medizin. Wir haben Solanum procumbens geschickt mit Myrtenknospen (Xạ đen) kombiniert, die eine hohe gesundheitsfördernde Wirkung haben. Alle Heilkräuter für die Teeproduktion werden vom Unternehmen entlang einer geschlossenen Wertschöpfungskette entwickelt, von der Sortenforschung über den Aufbau standardisierter Rohstoffgebiete bis hin zur intensiven Verarbeitung und Markenentwicklung im Sinne einer sauberen und nachhaltigen Landwirtschaft.“
Dank der guten Produktqualität und der methodischen, wissenschaftlichen Herstellung hat das Phuc Loc Tho Tea-Produktset des Unternehmens die Bewertungs- und Klassifizierungsrunden der OCOP-Produkte auf Bezirks-, Stadt- und zentraler Ebene bestanden und wurde offiziell als 5-Sterne-OCOP anerkannt.
Nicht nur mit Phuc Loc Tho-Tee aus dem Distrikt Chuong My, auch viele andere Orte in Hanoi nutzen typische Ressourcen, um OCOP-Produkte mit eigener Identität zu entwickeln. Insbesondere der Distrikt Thanh Oai sticht mit Cu Da-Sojasauce hervor, einem Produkt, das mit dem traditionellen Handwerk des alten Dorfes Cu Da in Verbindung gebracht wird. Der Distrikt Thanh Tri hat den Ngau-Wein der Gemeinde Tam Hiep, der nach einem alten Volksgeheimnis hergestellt wird. Der Distrikt Ba Vi entwickelt Produkte aus Kuhmilch, Ziegenmilch, Berghuhn, Honig, Süßkartoffeln ... Jedes Produkt ist eine kulturelle und historische Geschichte, die durch Geschmack und Qualität erzählt wird, und schafft so ein reiches und nachhaltiges OCOP-Ökosystem.
Helfen Sie Produkten, ihre Position auf dem internationalen Markt zu behaupten
Hanoi ist derzeit die führende Stadt des Landes, was die Anzahl der OCOP-Produkte angeht. Mehr als 3.300 Produkte sind mit mindestens drei Sternen bewertet und klassifiziert. Viele dieser Produkte werden aus lokalen Ressourcen wie typischen Agrarprodukten, wertvollen Heilkräutern und altem traditionellen Handwerk hergestellt und tragen so dazu bei, die Agrarproduktmarke der Hauptstadt landesweit bekannt zu machen.
In einem Gespräch mit Reportern der Zeitung Hanoi Moi sagte Ha Thi Vinh, Vorsitzende der Hanoi Handicraft and Craft Village Association und Inhaberin vieler 4- und 5-Sterne-OCOP-Keramikprodukte: „Nach der Bewertung und Anerkennung bestätigen OCOP-Produkte nicht nur ihren Qualitätswert, sondern tragen auch dazu bei, vietnamesische Produkte dem internationalen Markt näher zu bringen und die ländliche Wirtschaftsentwicklung in Verbindung mit nachhaltiger Entwicklung zu fördern.“ Derzeit haben alle 5-Sterne-OCOP-zertifizierten Produkte aus Hanoi ein großes Entwicklungspotenzial. Insbesondere wurden unsere Keramikprodukte in viele Länder in Europa, Amerika, Asien usw. exportiert. Dies ist ein klarer Beweis dafür, dass OCOP-Produkte vollständig ins Ausland exportiert werden können, wenn wir es verstehen, lokale Ressourcen effektiv zu nutzen und Technologie, Standardisierung und Markenstrategie zu integrieren, und so einen praktischen Beitrag zur ländlichen Wirtschaftsentwicklung in Verbindung mit internationaler Integration leisten.“
Ngo Van Ngon, stellvertretender Leiter des Koordinierungsbüros für das neue ländliche Entwicklungsprogramm der Stadt Hanoi, sagte, die Stadt habe das große Potenzial einheimischer Werte erkannt und parallel zahlreiche Lösungen umgesetzt, um den Nutzen zu maximieren. Dazu gehöre die Konzentration auf die Planung und Entwicklung endemischer Rohstoffgebiete wie Obstanbaugebiete, Heilkräuter, Klebreis, Tee usw. in Richtung VietGAP- und Bio-Standards. Dies sei eine wichtige Grundlage für OCOP-Unternehmen, um qualitativ hochwertige und sichere Produkte für die Verbraucher herzustellen. Gleichzeitig lege die Stadt besonderes Augenmerk darauf, Unternehmen beim Aufbau von „Produktgeschichten“ zu unterstützen. Dieser Ansatz werde dazu beitragen, dass Produkte den „Atem“ der regionalen Kultur und Geschichte in sich tragen, eine unverwechselbare Marke schaffen und die Emotionen der Verbraucher berühren. Gleichzeitig würden Unternehmen und Genossenschaften angeleitet, tiefgreifende Verarbeitungstechnologien anzuwenden und Verpackungen sowie professionelle Etiketten zu verbessern, um den strengen Anforderungen des in- und ausländischen Marktes gerecht zu werden.
Die Entwicklung von OCOP-Produkten aus lokalen Ressourcen ist nicht nur ein Prozess der Herstellung und des Konsums von Gütern, sondern auch ein Weg zur Bewahrung und Verbreitung von Volkswissen und Heimatidentität. Aus vertrauten Materialien, durch die geschickten Hände und das Engagement von Bauern und Handwerkern, werden OCOP-Produkte ständig aufgewertet. Das trägt zur Einkommenssteigerung bei, verbessert das Leben der Bauern und bereichert das Heimatland.
Quelle: https://hanoimoi.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-tai-nguyen-ban-dia-707311.html
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