Laut Oddity Central ist der Bubble-Tea-Trend unter jungen Leuten ungebrochen. Aus diesem Grund kreieren viele Restaurants ständig neue, von diesem Getränk inspirierte Gerichte und nehmen diese in ihre Speisekarten auf.

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Eine Restaurantkette in Hanoi hat kürzlich ein einzigartiges Nudelgericht eingeführt. Foto: FB/YuT

Vor Kurzem hat eine taiwanesische (chinesische) Restaurantkette mit zahlreichen Filialen in Hanoi ein einzigartiges Rindfleisch-Nudelgericht mit Perlmilchtee als Brühe auf den Markt gebracht.

„Inspiriert vom berühmten Milch-Eintopf aus Taiwan, mit Zutaten aus Knochenbrühe und frischer Milch, hat die Marke ihn kreiert und mit schwarzem Tee kombiniert, um ein einzigartiges Aroma zu verleihen. Dazu Rindfleisch und schwarze Perlen. Zusammen ergibt das eine einzigartige Schüssel mit Rindfleisch-Perlen-Milchtee-Nudeln, die es nirgendwo sonst gibt“, stellt das Restaurant das Gericht vor.

Obwohl sie mit 98.000 VND pro Schüssel nicht billig sind, locken die Beef Pearl Milk Tea Noodles dennoch viele junge Leute an, die sie aus Neugier probieren.

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Viele ausländische Nachrichtenseiten berichteten über das einzigartige Nudelgericht in Vietnam. Screenshot

Laut denjenigen, die dieses Gericht genossen haben, besteht die Brühe aus Knochenbrühe, die mit etwas Milch und Tee vermischt wurde, um sie zu verfeinern. Dadurch bleibt der salzige Geschmack erhalten und erinnert ein wenig an italienische Champignoncremenudeln. Da Schwarztee verwendet wird, ist das Aroma der Brühe noch spürbar.

Was die Beilage betrifft, ist die Kombination aus Rindfleisch und Tapiokaperlen einzigartig. Das Rindfleisch ist zart, und die Tapiokaperlen sind zäh und elastisch, nicht so süß wie die in einer normalen Tasse Milchtee.

Zuvor haben einige ausländische Restaurants auch Durian-Ramen, Krokodilbeinnudeln, Seeigelnudeln, Eistüten-Ramen usw. auf den Markt gebracht.

Durian-Nudeln, riesige Seekäfer, sorgen in Asien für Furore. Ein Nudelladen in Taiwan (China) hat gerade ein Nudelgericht mit riesigen Seekäfern für 48 US-Dollar auf den Markt gebracht. Ein Restaurant in Malaysia hat ein neues Ramen-Gericht mit einer einzigartigen Zutat kreiert: Durian.