Geschichten von der Van-der-Maas-Farm

Linh Dang (rechtes Cover) und vietnamesische Warenvertriebspartner in Europa

Nicht so romantisch wie das Märchen, in dem die Prinzessin auf einen Bauernhof fällt und sich sofort in ein Mädchen verwandelt, das Kühe melken kann, erinnert sich M.Sc. Linh Dang: „Ich lernte meinen Mann kennen, als ich zum Studium der Betriebswirtschaft in die Niederlande ging, und er hat mir die Liebe zur Landwirtschaft eingeflößt. Immer wenn ich die Kuhzucht erwähnte, leuchteten seine Augen auf. Er sagte, die Landwirtschaft sei immer von der Natur abhängig, und ich lasse mich weder von Regen noch von Sturm entmutigen. Also begann ich als Reinigungskraft und Trägerin auf einem Kuhbauernhof zu arbeiten, lernte jede Kleinigkeit und traf jeden Kunden, um Erfahrungen zu sammeln. Um mich herum gab es Leute, die Millionen von Euro in den Hof investiert hatten und trotzdem wie ein echter Bauer arbeiteten, weil sie ihren Job liebten. Als ich mein Geschäft wieder aufbaute, war das Verpacken, Verladen und Ausliefern von Waren für mich daher völlig normal. Es gab mir die Möglichkeit, mit Kunden zu interagieren und zu lernen, wie man Kosten und Zeit für jeden einzelnen Auftrag einschätzt.“

Davor arbeitete Linh Dang als Finanzmanagerin für eine kleine Firma in den Niederlanden. Nach sieben Jahren hatte sie das Gefühl, dass der Job ihren Reiz verlor, also kündigte sie, um mehr Zeit mit dem Aufbau von Vietnam Corner zu verbringen. Ihr Mann jedoch erinnerte sie oft streng an die Härten der Landwirtschaft, da er Agrarökonomie studiert hatte, bevor er beschloss, auf den Hof zurückzukehren. Was ihr Mann sagte, war eine Sache, Linh selbst war immer noch bewegt, als sie sich an ihren Schwiegervater erinnerte, einen niederländischen Bauern, der seiner Schwiegertochter ein besonderes Erbe hinterließ. Sie sagte: Die Familie meines Schwiegervaters hatte bereits einen Obstbauernhof, aber weil er Kühe liebte, fingen er und seine Frau mit einer Kuh neu an. Ein Bild von ihm kommt mir immer wieder in den Sinn. Es war ein alter Mann von über 70 Jahren, der ein Bein verlor und um 5 Uhr morgens aufstand, um zum Hof zu gehen. Er brachte nur ein Sandwich zum Mittagessen mit, damit er mit einem Traktor Gras ernten konnte. Er kam spät in der Nacht zurück, sein Gesicht strahlte vor der Freude eines alten Bauern, der auf seinem Feld immer noch seine Jugend säte. Was meine Schwiegermutter betrifft, so behält sie trotz der harten Arbeit auf dem Bauernhof die Angewohnheit bei, Bücher zu lesen und die Morgennachrichten zu sehen. Es sind diese Bilder und Gefühle, die mir das Gefühl geben, hierher zu gehören.

Linh Dang und der Weg des Vertriebs vietnamesischer Waren in Europa. Foto: NVCC

Diese Bindung ist nicht einseitig. Linhs Ehemann weiß, dass seine Frau immer noch davon träumt, einen Supermarkt oder ein asiatisches Online-Vertriebssystem zu eröffnen. Selbst als Linh ihr Kapital gemeinsam mit ihrem Mann in eine Kuhfarm investierte, ermutigte er sie, ihren eigenen Traum zu verwirklichen. Vor fast einem Jahr eröffneten sie und ihre Freundin einen asiatischen Lebensmittelvertrieb, der auch viele vietnamesische Produkte anbietet. Bis heute vertreibt Vietnam Corner rund 600 offizielle und inoffizielle Produkte. Viele Kunden aus den Niederlanden, Finnland, Norwegen usw. haben online nach Vietnam Corner gesucht, um vietnamesische Chilisauce und Meeresfrüchte-Dip-Salz zu kaufen.

Linh hofft, in den nächsten drei Jahren einen ausreichend starken Einzelhandelskanal aufzubauen, um schnell und in größerer Zahl reagieren zu können und so den individuellen Geschmack der Kunden besser zu bedienen. Neben dem Vertrieb der Mova-Produkte über offizielle Kanäle, um europäische Qualität zu gewährleisten, planen Linh und ihr Mann die Investition in ein neues Lagersystem mit Kühl- und Tiefkühllagerung sowie Kühltransport, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Diese Investition erfordert Ausdauer und Nachhaltigkeit, genau wie Linh und ihr Mann in die Gesundheit jeder einzelnen Kuh investieren. „In den Niederlanden gelten sehr strenge Agrargesetze , die jährliche Berichte über den Anteil kranker Kühe, die Milchleistung usw. vorschreiben. Auf meinem Hof gibt es 145 Milchkühe, 150 heranwachsende Kälber und Rinder. Wir haben 21 Hektar Land und müssen weitere 40 Hektar pachten, um genügend Futter für die Kühe zu haben. Zur nachhaltigen Entwicklung eines Kuhbetriebs in den Niederlanden gehört auch, den Kühen ein angenehmes Leben zu ermöglichen, beispielsweise indem sie im Frühling und Sommer nach draußen können, in umweltfreundliche Energie wie Solarenergie und Windenergie zu investieren und mit Einrichtungen für natürliche Landbewirtschaftung zusammenzuarbeiten, um die Kühe auf dieses Land zu entlassen“, vertraut Linh an.

KIEU HUONG

Quelle: https://www.sggp.org.vn/chuyen-o-nong-trai-van-der-maas-dang-post803561.html