So haben Kaffee und ich die Pandemie überstanden …

Dann fragte ich mich, welches Getränk ich bestellen würde, wenn ich dort wäre.

Natürlich wird es schwarzer Eiskaffee ohne Zucker sein.

Ohne die COVID-19-Pandemie hätte ich wahrscheinlich nie gewusst, dass Kaffee so gut und vor allem so besonders sein kann.

Vor der Pandemie war mein Leben geschäftig und hektisch, und ich war ständig mittendrin. Selbst wenn ich in ein Café ging, spiegelte sich die Hektik in der Art und Weise wider, wie ich Getränke bestellte. Ich bestellte, was schnell und praktisch war. Kaffee war also nie meine Wahl.

Aber als die Pandemie ausbrach, habe ich mich verändert.

Während meiner Zeit zu Hause, um die Epidemie zu bekämpfen, habe ich mir zunächst einfach Kaffee gekocht, um die Zeit totzuschlagen und den Duft des Kaffees zu genießen, der mir guttut. Mit der Zeit ist die morgendliche Kaffeezubereitung für mich zur Gewohnheit, zur Leidenschaft und fast schon zu einem Ritual geworden ...

Als der letzte Tropfen Kaffee gefallen war, nahm ich die Tasse mit in die Ecke des Arbeitszimmers am Fenster und nippte langsam daran. Ich spürte allmählich die Bitterkeit auf meiner Zungenspitze, dann die Süße, genoss das sanfte Aroma, das sich ausbreitete, während meine Gedanken mit den klaren Geräuschen des frühen Morgens schweiften.

Und ich dachte mir: Wenn es die Pandemie nicht gegeben hätte, hätte ich dieses Geräusch jemals gehört? Hätte ich gewusst, dass Kaffee so gut schmecken kann?

Genauso bin ich mit einem leichten und ruhigen Geist durch die Epidemiesaison gegangen.

Für mich ist Kaffee mittlerweile wie ein enger Freund. Ich lebe langsamer, liebe mich selbst mehr. Und behalte diese Gewohnheit auch während der Pandemie bei.

Mein neuer Tag beginnt mit einer Tasse schwarzen Kaffee „Robusta 100%“ mit Eis und ohne Zucker. Jedes Mal, wenn ich einen Schluck Kaffee nehme, erinnere ich mich an das Morgenlicht, das durch das Fenster schien, und das Zwitschern der Spatzen auf der Veranda – an diese Epidemietage …

(Eintrag zum Wettbewerb „Eindrücke von vietnamesischem Kaffee und Tee“ im Rahmen des Programms „Ehrung für vietnamesischen Kaffee und Tee“, das 2024 zum zweiten Mal von der Zeitung Nguoi Lao Dong organisiert wird).

Quelle: https://nld.com.vn/ca-phe-va-toi-da-di-qua-mua-dich-nhu-the-196240326221059549.htm