Junge infiziert sich beim Verzehr gegrillter Steinkrabben mit Lungenegel

Vor seiner Einlieferung ins Krankenhaus hatte das Kind gegrillte Krabben gegessen. In den letzten Monaten traten bei ihm Kopfschmerzen und Übelkeit auf. Er wurde im Provinzkrankenhaus untersucht, da der Verdacht auf eine Hirnblutung bestand, und zur Behandlung ins Nationale Kinderkrankenhaus verlegt.

Die Testergebnisse zeigten, dass das Kind einen Pleuraerguss hatte. Der Patient klagte gelegentlich über Brustschmerzen, wurde wegen eines Pleuraergusses behandelt und aus dem Krankenhaus entlassen.

Nachdem das Kind einige Zeit zu Hause war, litt es weiterhin unter Engegefühl in der Brust und Atembeschwerden und wurde von seiner Familie in die Notaufnahme gebracht. Die Blutuntersuchung des Kindes deutete auf einen Verdacht auf eine parasitäre Infektion hin, sodass es ins Dang Van Ngu Krankenhaus überwiesen wurde, wo Lungenegel diagnostiziert wurden.

Der Arzt untersucht den Patienten.

Laut Dr. Phung Xuan Hach vom Dang Van Ngu Krankenhaus könnte die Krankheit des Kindes auf den Verzehr von nicht durchgegarten Steinkrabben zurückzuführen sein, die mit Lungenegellarven infiziert waren. Das Kind wurde angewiesen, eine Woche im Krankenhaus zu bleiben, um den Lungenegel zu behandeln.

Dr. Hach erklärte außerdem, dass das Krankenhaus jährlich durchschnittlich mehrere Dutzend Fälle von Lungenegeln aufnimmt. Betroffene leiden häufig unter starkem Husten, Auswurf von Schleim, blutvermischtem Schleim sowie möglicherweise unter Engegefühl in der Brust und Atembeschwerden. Daher verwechseln Patienten die Krankheit leicht mit anderen Krankheiten wie Tuberkulose, Lungenentzündung und Bronchitis. Experten warnen davor, dass Patienten, die sich mit Lungenegeln infizieren, schwere Lungenschäden erleiden, wenn sie nicht rechtzeitig diagnostiziert und behandelt werden.

Experten zufolge ist es sehr schwierig, Krabben und Schnecken vollständig zu garen, wenn die Schale intakt bleibt, und ob gebraten oder gewaschen, ist es schwierig, Parasiten vollständig zu entfernen.

Das Beunruhigende ist, dass Parasiten in Krabben und Schnecken hauptsächlich wichtige Organe des menschlichen Körpers angreifen, wie etwa die Leber, die Lunge ... sogar das zentrale Nervensystem. Eine Infektion kann daher starke Kopfschmerzen und einen steifen Nacken verursachen und in einigen schweren Fällen zu einer Meningitis und Lähmung führen.

Krabben und Schnecken lassen sich nur sehr schwer vollständig durchgaren, wenn die Schale intakt bleibt. Und egal, ob sie gebraten oder gewaschen werden, es ist schwierig, Parasiten vollständig zu entfernen.

Außerordentlicher Professor Dr. Nguyen Duy Thinh – früheres Institut für Biotechnologie und Lebensmittel an der Hanoi University of Science and Technology – wies darauf hin, dass es sich bei Parasiten im Wesentlichen nicht um Keime oder Bakterien handelt, sondern um Wurmeier, Bandwurmeier und sogar Würmer und Bandwürmer, die alle abgewaschen werden, wenn man sie unter fließendem sauberem Wasser wäscht.

Um einer Lungenfäule vorzubeugen, empfehlen Experten, stets gekochte Speisen zu sich zu nehmen, abgekochtes Wasser zu trinken, auf Lebensmittelsicherheit zu achten und auf den Verzehr von rohen Krabben oder Garnelen zu verzichten. Bei Verdacht auf eine Erkrankung sollte rechtzeitig ein Arzt aufgesucht werden.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/an-cua-da-nuong-be-trai-bi-nhiem-san-la-phoi.html