ابدأ يومك مع أخبار الصحة ، ويمكن للقراء أيضًا قراءة المزيد من المقالات: الشخص الذي "يفك شفرة" النوم يساعد المرضى على العيش بسعادة؛ كيفية الحفاظ على الجسم باردًا في الطقس الحار ؛ 3 فوائد صحية غير معروفة للحوم المسلوقة...
دواء للسكري قد يوقف سرطان الدماغ
توصلت دراسة جديدة أجرتها جامعة بريستول (المملكة المتحدة) إلى أن المرضى الذين يتناولون عقار الجليتازونات لعلاج مرض السكري، لفترة طويلة من الزمن، لديهم خطر أقل للإصابة بسرطان المخ، فضلاً عن منع انتشار السرطان.
تشير الأبحاث المنشورة في المجلة الطبية BMJ Open إلى أنه من الممكن استخدام بعض الأدوية لمنع انتشار السرطان لدى مرضى السرطان المعرضين لخطر كبير للإصابة بسرطان ثانوي .
الجليتازونات هي أدوية تستخدم على نطاق واسع لعلاج مرض السكري.
أشارت دراسات سابقة إلى أن أدوية السكري، مثل الجليتازونات، وأدوية خفض الكوليسترول، مثل الفايبرات، قد تلعب دورًا في الوقاية من أورام الدماغ. ونظرًا لاستخدامها على نطاق واسع، وأمانها، وسعرها المناسب، فمن الممكن استخدامها للوقاية من سرطان الدماغ وتقليل خطر الإصابة بالأورام الثانوية عن طريق منع نمو الورم.
تُعدّ هذه التجربة جزءًا من دراسة أوسع نطاقًا أجرتها وزارة الصحة البريطانية، تُسمى "رابط بيانات أبحاث الممارسة السريرية" (CPRD)، والتي تشمل بيانات من أكثر من 2000 طبيب من أكثر من 670 عيادة ومستشفى في جميع أنحاء المملكة المتحدة. أراد الباحثون اختبار صحة النتائج.
حددت الدراسة 7496 مريضًا بسرطان الدماغ، بما في ذلك 4471 مريضًا أوليًا و3025 مريضًا ثانويًا.
أظهرت النتائج أن مرضى السكري الذين يتناولون غليتازون على المدى الطويل انخفض لديهم خطر الإصابة بأورام الدماغ الأولية والثانوية مقارنةً بمرضى السكري الذين يتناولون أدوية أخرى. يمكنكم قراءة المزيد عن هذه المقالة على صفحة الصحة بتاريخ 27 فبراير .
كيفية الحفاظ على جسمك باردًا في الطقس الحار
شرب كمية كافية من الماء، وحماية جسمك باستخدام كريم الوقاية من الشمس، واستخدام المناشف الباردة للتبريد... كلها طرق تساعد على إبقاء جسمك باردًا خلال فصل الصيف.
مع ارتفاع درجات الحرارة، من الضروري الحفاظ على برودة الجسم. تؤثر درجات الحرارة العالية على قدرة الجسم على تنظيم درجة حرارته، وتسبب مجموعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك تقلصات الحر، والإجهاد الحراري، وضربة الشمس، وفرط الحرارة.
شرب كمية كافية من الماء مهم جدًا في الطقس الحار.
لكن هذا لا يعني ضرورة تشغيل مكيف الهواء طوال اليوم للحفاظ على برودة جسمك. فوفقًا للخبراء، هناك طرق عديدة لتبريد جسمك بتغيير بعض العادات اليومية.
حافظ على رطوبة جسمك. وفقًا للخبراء، قد يؤدي التعرق إلى فقدان الجسم للإلكتروليتات، مما قد يُشعره بالإرهاق. لذلك، يُعد شرب كمية كافية من الماء أو المشروبات الغنية بالإلكتروليتات أمرًا ضروريًا في الطقس الحار.
تجنب حروق الشمس. قد تؤثر حروق الشمس على قدرة جسمك على تنظيم درجة حرارته. عند الإصابة بحروق الشمس، يُحوّل جسمك السوائل الأساسية إلى الحرق في محاولة لشفاء المنطقة المتضررة، مما يُسبب الجفاف.
لذلك، ينصح الخبراء، عند الخروج إلى الشارع أو الحديقة لتجفيف الملابس في يوم حار، بوضع واقي الشمس وارتداء قمصان بأكمام طويلة وقبعات. إذا كنت تخطط لممارسة الرياضة في الهواء الطلق، فمارسها في الصباح الباكر أو في المساء لتجنب الإجهاد الحراري. سيُنشر محتوى هذه المقالة على صفحة الصحة في 27 فبراير.
3 فوائد صحية غير معروفة للحوم المسلوقة
يُعدّ السلق من أصحّ طرق الطهي، إذ يُساعد على الاحتفاظ بأكبر قدر من العناصر الغذائية في اللحوم. ليس هذا فحسب، بل يُقدّم السلق أيضًا العديد من الفوائد الصحية الأخرى.
مع أن غلي الماء قد يُفقد اللحوم بعض الفيتامينات، إلا أنه يحتفظ بكمية كبيرة من العناصر الغذائية. لذلك، يُعدّ الغلي من أسهل طرق طهي اللحوم، بل وأكثرها تغذيةً.
يمكن أن يساعد الغلي على تقليل كمية الدهون الموجودة في اللحوم، مع الاحتفاظ بكمية كبيرة من العناصر الغذائية.
إن سلق اللحوم يؤدي إلى الفوائد التالية:
سهلة الهضم. تحتوي لحوم الحيوانات، مثل لحم الخنزير والبقر والدجاج، على أنسجة عضلية كثيرة، وخاصةً الكولاجين. الكولاجين بروتين صلب ويستغرق وقتًا طويلاً للتحلل. لذلك، فإن قلي أو شواء قطع اللحم القاسية لا يجعلها دائمًا أكثر طراوة.
في هذه الأثناء، يُعدّ السلق طريقةً فعّالةً لتكسير الكولاجين وتحويله إلى جيلاتين، مما يجعل اللحم أكثر طراوةً. لا يقتصر الأمر على تكسير الكولاجين فحسب، بل يشمل أيضًا البروتينات والعناصر الغذائية الأخرى في اللحم عند درجات الحرارة العالية. بفضل ذلك، لا يصبح اللحم طريًا فحسب، بل يمتصه الجهاز الهضمي بسهولة.
قلل من نسبة الدهون في اللحوم. يُساعد سلق اللحوم أيضًا على تقليل نسبة الدهون فيها. تبدأ معظم الدهون الحيوانية بالذوبان عند درجة حرارة 95 درجة مئوية. لذلك، يُمكن غمس اللحوم الدهنية، مثل لحم الإوز، في الماء المغلي قبل طهيها بطرق أخرى، مثل الشواء. ابدأ يومك بأخبار الصحة واقرأ المزيد من هذه المقالة!
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)