رفع قيمة الأعشاب الطبية في منتجات OCOP

في خضمّ صخب الحياة العصرية، يزداد تقدير قيمة الطب التقليدي والأعشاب الطبية المحلية. في قرية دونغ بون، التابعة لبلدية كاو دونغ، قامت سيدة الأعمال نغوين آنه تويت بإحياء الأعشاب الطبية التقليدية وتحويلها إلى منتجات OCOP قيّمة تُوفّر الراحة والسلامة والفعالية للمستهلكين، مع تعزيز قيمة النباتات الطبية المحلية.

توفر جمعية تويت نهي التعاونية فرص عمل لخمسة عمال دائمين وعشرات العمال الموسميين بدخل ثابت.

ابتكار

وُلدت السيدة تويت ونشأت في عائلةٍ عريقةٍ في الطب التقليدي، وسرعان ما أدركت قيمة النباتات الطبية الثمينة. بعد تخرجها من كلية تو تينه للطب والصيدلة، وعودتها إلى مسقط رأسها، لم تستطع السيدة تويت إلا أن تقلق بشأن تعفن الأعشاب الطبية وتلفها بعد حصادها لعدم معالجتها في الوقت المناسب. وهذا لا يُهدر موارد قيّمة فحسب، بل يُقلل أيضًا من فعالية العلاج.

في هذا السياق، أصبح نبات الكَسَا الأسود، وهو عشبة طبية خاصة أجرت الأكاديمية الطبية العسكرية أبحاثًا عليها منذ عام ١٩٨٧، ومعترف بقدرته على تثبيط الأورام الخبيثة، محط اهتمام عام. منذ عام ٢٠٠٢، ومع انتشار فوائد الكَسَا الأسود على نطاق واسع، قام سكان بلدية كاو دونغ بإكثاره وزراعته وزيادة مساحته إلى ٥٦ هكتارًا، واستمروا في التوسع.

مع اتساع مساحة زراعة نبات سولانوم بروكومبينس ونبات كْسْ دين، يواجه الناس صعوبة في إيجاد منافذ بيع، وغالبًا ما يضطرون إلى خفض الأسعار من قِبل التجار. في مواجهة هذا الوضع، قامت السيدة تويت عام ٢٠١٧ بتسجيل شركة عائلية لشراء أوراق كْسْ دين بسعر ثابت، مما أوجد منفذًا مستدامًا للمزارعين.

أدركت السيدة تويت أن عشبة شيا دين المجففة معرضة للعفن بسبب الطقس الرطب وصعوبة حفظها وإزعاج المستخدمين، لذا خطرت لها فكرة معالجة الأعشاب الطبية وتحويلها إلى منتج مركز. في عام 2020، بدأت تجربة معالجة مستخلص عشبة شيا دين من النباتات الطازجة. كانت المرحلة الأولية مليئة بالتحديات: رأس مال محدود، ومعرفة قليلة بالمعالجة. كان عليها أن تستكشف وتبحث وتجرب بنفسها، متقبلة أن العديد من دفعات المستخلص قد فسدت. ولكن بالمثابرة والتصميم، أتقنت السيدة تويت العملية تدريجيًا، مما أدى إلى إنشاء مستخلص عشبة شيا دين المركز من تويت نهي، سميك الشكل، ذو رائحة مميزة، سهل الاستخدام للغاية ومريح وفعال للغاية.

خطوط معالجة الأدوية الحديثة لتلبية طلب السوق.

تأكيد العلامة التجارية

بعد طرح المنتج في السوق وقبوله الإيجابي من العملاء، زاد حماسها. في عام ٢٠٢١، أسست السيدة تويت وستة أعضاء من جمعية تويت نهي التعاونية ، مستثمرين في المصانع والآلات وخطوط الإنتاج وفقًا لنظام إدارة الجودة HACCP. وتحظى الأعشاب الطبية التي تقدمها الجمعية بثقة متزايدة من قبل الكثيرين بفضل سهولة استخدامها وفعاليتها الفائقة. تتميز مستخلصاتها المسحوقة والسائلة بسهولة استخدامها، ويمكن حفظها لفترة أطول من الأعشاب الطبية الطازجة، مما يجعلها أكثر ملاءمة للمرضى، ويجنبهم القلق بشأن تلف الأعشاب الطبية.

وفي معرض حديثها عن الإنجازات، قالت السيدة نجوين آنه تويت: طرحت التعاونية عشرة منتجات سائلة ومسحوقة في السوق، وقد تم طلب معظمها من قبل شركات التوزيع. وعلى وجه الخصوص، حاز منتجان، وهما مستخلص كا جاي ليو ومستخلص زا دين، على شهادة OCOP من فئة 4 نجوم، مما يدل على جودة وقيمة المنتجات.

لم تتوقف السيدة تويت عند هذا الحد، ففي عام ٢٠٢٤، واصلت اقتراض رأس المال للاستثمار في نظام رذاذ طرد مركزي بقيمة تزيد عن ٤٥٠ مليون دونج فيتنامي. بفضل هذه التقنية الحديثة، عالجت التعاونية أربعة منتجات مسحوقة جديدة قابلة للذوبان، بما في ذلك: مستخلص كوك لونغ، ومستخلص أونغ بات بات، ومستخلص الكركم الأسود، ومستخلص كا زا. توفر هذه المنتجات أقصى درجات الراحة للمرضى: لا حاجة لتحضير معقد، ما عليك سوى خلط المسحوق بالماء وشربه يوميًا مع الحفاظ على قيمته الطبية.

لم يقتصر نجاح السيدة نغوين آنه تويت على تحقيق قيمة اقتصادية لعائلتها فحسب، بل ساهم أيضًا بشكل كبير في زيادة قيمة الأعشاب الطبية المحلية. وقد وفرت تعاونية تويت نهي فرص عمل منتظمة للعاملين في مصنع المعالجة، وفي الوقت نفسه اشترت كميات كبيرة من أشجار وأوراق شآ السوداء في لونغ سون، و"كا غاي ليو" في ين ثوي، والعديد من الأعشاب الطبية الأخرى من المزارعين. وهذا لا يساعد الناس على استقرار دخلهم فحسب، بل يشجع أيضًا على توسيع مساحات زراعة الأعشاب الطبية، مما يساهم في الحفاظ على الموارد الثمينة للوطن وتنميتها.

بهدف مواصلة تعزيز قيمة نبات الجنسنغ الأسود، وتوفير دخل ثابت للسكان المحليين، والمساهمة في الحد من الفقر، تواصل تعاونية تويت نهي توسيع نطاق إنتاجها، مع التركيز على بناء العلامات التجارية، وتوسيع السوق، وطرح المزيد من المنتجات التي تلبي معايير OCOP في المقاطعة. وتُجسّد قصة السيدة نجوين آنه تويت بوضوح روح ريادة الأعمال الإبداعية، والجرأة في التفكير والفعل، وتحويل النباتات الطبية الثمينة في الوطن إلى منتجات عالية القيمة، مما يُسهم في تحسين صحة المجتمع وتعزيز التنمية الاقتصادية المحلية.

فييت لام

المصدر: https://baophutho.vn/nang-tam-gia-tri-duoc-lieu-thanh-san-pham-ocop-238145.htm