الحفاظ على قيمة تصدير الأرز الفيتنامي من المنتجات الحصرية عالية الجودة

(تشينفو.فن) - بحلول نهاية شهر يوليو، وصل إجمالي حجم صادرات الأرز إلى 5.5 مليون طن، بقيمة 2.81 مليار دولار أمريكي، وهو ما يمثل زيادة طفيفة في الإنتاج ولكن انخفاضًا بنسبة 16٪ في القيمة بسبب انخفاض أسعار الأرز العالمية.

للوصول إلى أسواق التصدير، يجب على مناطق المواد الخام ضمان الجودة العالية وتكاليف الإنتاج المنخفضة لتحقيق الأرباح للشركات والأفراد - صورة توضيحية

الصادرات ترتفع إلى المرتبة الثانية عالميا

سينتهي عام 2024 برقم قياسي جديد لصناعة الأرز الفيتنامية عندما يصل حجم الصادرات إلى حوالي 9 ملايين طن، بقيمة 5.7 مليار دولار أمريكي، بزيادة 11٪ و 24٪ على التوالي مقارنة بعام 2023. وهذا هو أعلى مستوى في التاريخ، ويؤكد في الوقت نفسه أن الأرز لا يزال أحد المنتجات الزراعية الاستراتيجية، ويلعب دورًا محوريًا في الاقتصاد الزراعي.

بحلول عام ٢٠٢٥، ستواصل صادرات الأرز زخم نموها. ففي أول ١٥ يومًا فقط من يناير، صدّرت فيتنام ما يقرب من ٢٦٩ ألف طن من الأرز، محققةً مبيعات تجاوزت ١٦٥ مليون دولار أمريكي، بزيادة حادة عن الفترة نفسها.

وفقًا للمنظمات الدولية، في النصف الأول من عام 2025، تجاوزت فيتنام رسميًا تايلاند لتصبح ثاني أكبر مُصدّر للأرز في العالم ، بعد الهند. وتجاوز حجم صادرات الأرز 4.7 مليون طن، بينما لم تتجاوز تايلاند 3.7 مليون طن.

تجدر الإشارة إلى أن قطاع الأرز الفيتنامي عالي الجودة، بما في ذلك أصناف ST24 وST25 والأرز العطري، يكتسب مكانة متزايدة في أسواق متطلبة مثل الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة وكوريا الجنوبية واليابان. ويُعتبر هذا توجهًا مستدامًا في ظل منافسة شرسة متزايدة.

علق السيد دو ها نام ، رئيس جمعية الأغذية الفيتنامية (VFA)، قائلاً إنه على الرغم من أن حجم صادرات الأرز الفيتنامية لم يشهد سوى زيادة طفيفة خلال الأشهر السبعة الماضية، إلا أن هذه إشارة إيجابية للغاية في ظل الانخفاض الحاد في حجم صادرات الأرز التايلاندي. وقد أعرب العديد من التجار التايلانديين عن إعجابهم بصناعة الأغذية الفيتنامية، لا سيما مع زيادة حجم صادرات الأرز الفيتنامية، في حين انخفضت صادرات الأرز من العديد من الدول.

وفقًا للخبراء، حافظت صادرات الأرز الفيتنامية على زخم نموها بفضل إنشاء أسواق منفصلة لأصناف الأرز التقليدية مثل OM وDT8 وST... وهي منتجات حصرية لفيتنام، وتفضلها العديد من دول العالم. ليس هذا فحسب، بل يشهد الطلب على الأرز الفيتنامي في أسواق أخرى، وخاصةً في أفريقيا، ازديادًا ملحوظًا.

أكد رئيس جمعية صناعة الأرز الفيتنامية (VIETRISA)، السيد بوي با بونغ، ​​أن جوهر التصدير هو الإنتاج، وأن توافر المواد الخام هو أساسه. تتمتع فيتنام بميزة كبيرة كونها رائدة في إنتاج الأرز في جنوب شرق آسيا، وتقترب من المستوى العالمي، وقد حققت تقدمًا كبيرًا.

للوصول إلى أسواق التصدير، يجب أن تضمن مناطق المواد الخام جودة عالية وتكاليف إنتاج منخفضة لتحقيق الأرباح للشركات والأفراد. ويجري تنفيذ مشروع زراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات في دلتا ميكونغ بفعالية، ويمكن توسيعه ليشمل مناطق أخرى، مما يساهم في الحفاظ على الأمن الغذائي الوطني وتحسين القدرة التصديرية.

ومع ذلك، يصعب على الشركات بناء مناطق للمواد الخام بمفردها؛ إذ تتطلب هذه المهمة مشاركة المزارعين المرتبطين بالتعاونيات والسلطات المحلية وأنظمة الإرشاد الزراعي المحلية. وهذا هو مفتاح بناء مناطق مستدامة للمواد الخام.

لقد بنى الأرز الفيتنامي علامته التجارية الخاصة، ويحظى بشعبية واسعة في العديد من الأسواق، مع عجز العرض عن تلبية الطلب. بلغ متوسط ​​سعر التصدير 514 دولارًا أمريكيًا للطن، مما يُظهر تقدمًا إيجابيًا. كما طلب السيد دو ها نام من وزارة الزراعة والبيئة والجهات المعنية الاهتمام والدعم اللازمين لاغتنام هذه الفرصة، مع توسيع السوق لتشمل اليابان وكوريا وأفريقيا.

على المدى البعيد، من الضروري تطوير أصناف أرز عالية الجودة وإنشاء مناطق زراعة متخصصة. ويحظى أرز ST25، على وجه الخصوص، بتقدير كبير من الفيتناميين المغتربين حول العالم، مما يُجسّد "الحب ينبع من المعدة" ويُسهم في تعزيز الصورة الوطنية.

دو هونغ

المصدر: https://baochinhphu.vn/giu-vung-gia-tri-xuat-khau-gao-viet-tu-nhung-san-pham-chat-luong-doc-quyen-10225082215120158.htm