ส่งออกผลไม้และผักใกล้แตะ 7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ

ตามข้อมูลจากสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม ในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2567 มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักของประเทศเราคาดว่าจะสูงถึงกว่า 3.8 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 23.4% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566

ในบรรดา 10 ตลาดนำเข้าผักและผลไม้ของเวียดนาม พบว่าส่วนใหญ่เติบโตระหว่าง 15% ถึง 96% โดยจีนยังคงเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุด คิดเป็น 64% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมด คิดเป็นมูลค่า 2.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในช่วงครึ่งแรกของปี เพิ่มขึ้น 22% จากช่วงเวลาเดียวกัน ตามมาด้วยเกาหลีใต้ มูลค่า 164 ล้านดอลลาร์สหรัฐ และสหรัฐอเมริกา มูลค่ามากกว่า 157 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 55% และ 33% ตามลำดับ

ทุเรียนเป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งประเทศไทย ซึ่งเป็นคู่แข่งของเวียดนามในการส่งออกผลไม้และผักไปยังจีน ก็ได้เพิ่มยอดสั่งซื้อสินค้าจากเวียดนาม โดยมีมูลค่าถึง 97 ล้านเหรียญสหรัฐในช่วง 6 เดือนแรกของปี ซึ่งเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าจากช่วงเดียวกันของปีก่อน

ทุเรียน กล้วย และมังกร เป็นผลิตภัณฑ์หลักที่มีส่วนทำให้มูลค่าการส่งออกเติบโตในช่วง 7 เดือนแรกของปี

ตามข้อมูลของแผนกนำเข้า-ส่งออก กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กิจกรรมการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามจะยังคงมีแนวโน้มที่ดีในอนาคตอันใกล้นี้ เนื่องมาจากอุปทานภายในประเทศที่มีมากมาย และความต้องการที่เพิ่มขึ้นในตลาดดั้งเดิมและตลาดที่มีศักยภาพ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศจีน ซึ่งเป็นตลาดส่งออกผักและผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม ส่วนแบ่งตลาดผักและผลไม้ของเวียดนามเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจาก 7.9% ในปี 2565 เป็น 13.99% ในปี 2566 ปัจจุบัน หน่วยงานที่เกี่ยวข้องของเวียดนามและจีนได้เสร็จสิ้นการเจรจาทางเทคนิคแล้ว และจะลงนามในพิธีสารว่าด้วยการส่งออกทุเรียนแช่แข็งในเร็วๆ นี้ นอกจากนี้ จีนจะเปิดให้นำเข้าสินค้าต่างๆ เช่น สมุนไพร มะพร้าว และผลไม้แช่แข็งในอนาคตอันใกล้นี้

กรมนำเข้า-ส่งออกแนะนำว่าในอนาคตอันใกล้นี้ ผู้ประกอบการเวียดนามจำเป็นต้องให้ความสนใจกับแนวโน้มการบริโภคผักและผลไม้ของจีน โดยเฉพาะผลไม้ เพื่อเพิ่มส่วนแบ่งทางการตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งทุเรียน ความต้องการผลิตภัณฑ์แปรรูปกำลังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากราคาทุเรียนสดที่สูง ทำให้มีผู้ซื้อทุเรียนทั้งลูกน้อยลง ขณะที่ทุเรียนแปรรูปมีราคาถูกลงและเหมาะกับรสนิยมของคนรุ่นใหม่มากกว่า

นอกเหนือจากตลาดจีนแล้ว ในช่วงเดือนแรกของปี 2567 ยังมีการพัฒนาใหม่ๆ ในด้านการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามไปยังไทย แม้ว่าเวียดนามจะเป็นผู้ส่งออกสินค้าเกษตรรายใหญ่ที่สุดของโลก และมีผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกับเวียดนามหลายอย่างก็ตาม

สำนักงานการค้าเวียดนามประจำประเทศไทย ระบุว่าปัจจุบันประเทศไทยเป็นคู่ค้ารายใหญ่ที่สุดของเวียดนามในอาเซียน การส่งออกผักและผลไม้ของเวียดนามมายังประเทศไทยในปัจจุบันสูงกว่าการส่งออกผักและผลไม้ทั้งหมดของเวียดนามไปยังประเทศสมาชิกอาเซียนอื่นๆ ทั้งหมด สาเหตุมาจากสภาพอากาศที่ร้อนผิดปกติในปีนี้ ทำให้ทุเรียนไทยเกิดการเสียผลผลิตและสุกไม่สม่ำเสมอ ส่งผลให้ทุเรียนแตกร้าวเมื่อส่งออก ดังนั้น เวียดนามจึงเพิ่มปริมาณการซื้อทุเรียนจากเวียดนาม

นอกจากตลาดเอเชียแล้ว ความต้องการผักและผลไม้นำเข้าในตลาดใหม่ๆ เช่น สหราชอาณาจักรและสหภาพยุโรปก็กำลังเพิ่มสูงขึ้นเช่นกัน นับเป็นตลาดขนาดใหญ่ที่อุตสาหกรรมผักและผลไม้ของเวียดนามจะเข้ามาใช้ประโยชน์ในอนาคตอันใกล้ โดยตั้งเป้าที่จะบรรลุเป้าหมายการส่งออก 7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปีนี้

ที่มา: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-tien-gan-toi-moc-7-ty-usd-333789.html