ข้อมูลจากกรมศุลกากร ระบุว่ามูลค่าการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามในเดือนธันวาคมอยู่ที่กว่า 379 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 1.8% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า และเพิ่มขึ้น 23.8% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565 ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักทั้งปี 2566 อยู่ที่กว่า 5.573 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 65.6% เมื่อเทียบกับปี 2565
 |
| ปี 2566 เป็นปีแห่งการ "เปลี่ยนบัลลังก์" ของอุตสาหกรรมผักและผลไม้ ทุเรียนกลายเป็นสินค้าส่งออกที่มีรายได้จากการส่งออกสูงสุด แซงหน้ามังกรผลไม้ |
ตลาดส่งออกผลไม้และผัก 10 อันดับแรกของเวียดนาม ได้แก่ จีน สหรัฐอเมริกา เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น ไทย เนเธอร์แลนด์ ไต้หวัน (จีน) ออสเตรเลีย สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ และรัสเซีย
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จีนยังคงเป็นตลาดนำเข้าผลไม้และผักที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม โดยมีมูลค่าการซื้อขาย 11 เดือนอยู่ที่ 3.4 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นเกือบ 250% ในด้านมูลค่า และมีส่วนแบ่งการตลาด 65% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2565
ในด้านความหลากหลาย ปี 2566 ถือเป็นปีแห่งการ “เปลี่ยนบัลลังก์” ของอุตสาหกรรมผักและผลไม้ ทุเรียนกลายเป็นสินค้าที่มียอดส่งออกสูงสุดแซงหน้ามังกร
นายดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม กล่าวว่า มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ที่เพิ่มขึ้นในปี 2566 เป็นผลมาจากการที่เวียดนามได้ลงนามในพิธีสารการส่งออกหลายฉบับไปยังตลาดต่างๆ โดยเฉพาะตลาดจีน นอกจากนี้ การส่งออกทุเรียนยังเติบโตอย่างโดดเด่น จึงเป็นผลไม้มูลค่าสูงที่จีนชื่นชอบ
“ก่อนปี 2564 มูลค่าการส่งออกทุเรียนอยู่ที่ประมาณ 200 ล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปีเท่านั้น นับตั้งแต่เดือนกรกฎาคม 2565 เป็นต้นมา ทุเรียนได้ส่งออกสู่ตลาดนี้อย่างเป็นทางการ และมูลค่าการส่งออกทุเรียนก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ในปี 2565 มูลค่าการส่งออกทุเรียนสูงถึง 420 ล้านดอลลาร์สหรัฐ คาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกทุเรียนในปี 2566 จะสูงถึง 2.3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งสูงกว่าปี 2565 ถึง 5 เท่า และสูงกว่าปี 2564 ถึง 10 เท่า เห็นได้ชัดว่าด้วยพิธีสารนี้ การส่งออกทุเรียนจึงประสบความสำเร็จอย่างงดงาม” คุณดัง ฟุก เหงียน กล่าว
ปัจจุบัน กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กำลังเร่งเจรจาเพื่อให้พริกและมะพร้าวสดของเวียดนามสามารถส่งออกไปยังตลาดจีนได้อย่างเป็นทางการ คาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ในปี 2567 จะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ควบคู่ไปกับทุเรียนแช่แข็งของเวียดนามที่อาจได้รับอนุญาตให้ส่งออกไปยังจีน
ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ความต้องการทุเรียนในตลาดที่มีประชากร 1.4 พันล้านคนอย่างจีนนั้นมหาศาล และประเทศผู้ส่งออกทุเรียนทุกประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ยังคงไม่เพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการของตลาดนี้ ขณะเดียวกัน เมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆ ในภูมิภาค ทุเรียนเวียดนามที่ส่งออกไปยังจีนมีข้อได้เปรียบทางการแข่งขันมากมายทั้งในด้านโลจิสติกส์และคุณภาพ
นายเหงียน มิญ เตี๊ยน ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการค้าสินค้า เกษตร (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า ผักและผลไม้ของเวียดนามยังมีโอกาสอีกมากที่จะเจาะตลาดจีนได้ลึกยิ่งขึ้น นายเหงียน มิญ เตี๊ยน กล่าวว่า " หากเราเจาะลึกเข้าไปในพื้นที่ตอนในของจีนมากขึ้น เราจะเห็นว่าความต้องการผลไม้เวียดนาม เช่น ทุเรียน มะม่วง และผลไม้อื่นๆ ของชาวจีนยังคงสูงมาก"
กล่าวได้ว่าการ “ก้าวกระโดด” ของทุเรียนโดยเฉพาะและผลิตภัณฑ์ผลไม้สำคัญบางชนิด จะเป็นปัจจัยเร่งผลักดันที่สำคัญให้ภาคอุตสาหกรรมผลไม้และผักของเวียดนามบรรลุเป้าหมายในการสร้างรายได้หลายพันล้านดอลลาร์สหรัฐ และก้าวขึ้นเป็น “มหาอำนาจ” ในการส่งออกผลไม้และผักไปทั่วโลก
อย่างไรก็ตาม เพื่อให้บรรลุเป้าหมายดังกล่าว อุตสาหกรรมเหล่านี้จำเป็นต้อง “ก้าวกระโดด” ที่สำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการปฏิบัติตามมาตรฐานคุณภาพ การส่งเสริมกิจกรรมทางการค้า และการส่งเสริมแบรนด์ ช่วงเวลานี้ยังเป็นช่วงเวลาสำคัญที่ธุรกิจในอุตสาหกรรมผักและผลไม้จะต้องตระหนักถึงข้อจำกัดและเอาชนะอุปสรรคเหล่านั้นเพื่อก้าวไปข้างหน้า
นายเหงียน กล่าวว่า หากต้องการให้การส่งออกทุเรียนมีผลงานดีในปีหน้าและตามทันไทย เวียดนามจำเป็นต้องกระตุ้นการส่งออกทุเรียนแช่แข็ง
“สถานการณ์ เศรษฐกิจ กำลังเปลี่ยนแปลง และมีแนวโน้มว่าชาวจีนจะรัดเข็มขัดการใช้จ่ายมากขึ้น ส่งผลให้การส่งออกทุเรียนเพิ่มขึ้นอย่างไม่ฉับพลันในปีหน้า ในทางกลับกัน ประมาณเดือนพฤษภาคม 2567 มาเลเซียจะได้รับอนุญาตให้ส่งออกทุเรียนสดไปยังจีน” คุณเหงียนวิเคราะห์และคาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ของเวียดนามในปี 2567 จะสูงถึง 6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ
ในมุมมองทางธุรกิจ คุณโง เติง วี กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ชาน ธู ฟรุต อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต คอร์ปอเรชั่น กล่าวว่า เราไม่ได้แข่งขันกับไทยและมาเลเซียเพียงอย่างเดียว แต่ยังมีประเทศอื่นๆ เช่น ลาว กัมพูชา ฟิลิปปินส์ ฯลฯ ที่กำลังเพิ่มพื้นที่เพาะปลูกทุเรียน หากเราไม่เปลี่ยนแปลงและพัฒนา ก็ไม่มีใครสามารถคาดการณ์ได้ว่าอะไรจะเกิดขึ้น
ด้วยความเห็นพ้องในประเด็นนี้ คุณดัง ฟุก เหงียน ได้เน้นย้ำว่า การเจรจาเพื่อส่งออกทุเรียนไปยังประเทศจีนอย่างเป็นทางการนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายในวันหรือสองวัน ดังนั้น ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องคว้าโอกาสนี้ไว้และรักษาชื่อเสียงของเวียดนามไว้ ยกตัวอย่างเช่น ชิลีและไทย ซึ่งสามารถอยู่ในจีนได้ด้วยการรักษาชื่อเสียงและคุณภาพสินค้า หากเราไม่พัฒนาตนเอง อุตสาหกรรมผักและผลไม้อาจตกยุคได้
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)