| การส่งออกพริกทำรายได้กว่า 16 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 36.5% การส่งออกพริกทำรายได้เกือบ 18 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 31.7% |
สถิติเบื้องต้นของสมาคมพริกไทยเวียดนาม (VPA) ระบุว่า ในเดือนกรกฎาคม 2567 เวียดนามส่งออกพริก 697 ตัน คิดเป็นมูลค่า 1.6 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า ปริมาณการส่งออกลดลง 14.5%
ในช่วง 7 เดือนที่ผ่านมา ปริมาณการส่งออกพริกรวมของประเทศอยู่ที่ 8,023 ตัน เพิ่มขึ้น 3.5% จากช่วงเดียวกันของปี 2566 โดยตลาดเอเชียยังคงมีบทบาทนำอย่างต่อเนื่อง โดยมียอดส่งออก 7,727 ตัน เพิ่มขึ้น 2.1% จากช่วงเดียวกันของปี 2566 ตลาดอเมริกาอยู่ที่ 143 ตัน เพิ่มขึ้น 123.4% ตลาดยุโรปอยู่ที่ 80 ตัน และตลาดแอฟริกาอยู่ที่ 73 ตัน
จีนเป็นตลาดส่งออกพริกที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนามในช่วง 7 เดือนแรกของปีนี้ โดยมีปริมาณการส่งออก 6,834 ตัน คิดเป็น 85.2% ของปริมาณการส่งออกทั้งหมด เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ปริมาณการส่งออกไปยังจีนในช่วง 7 เดือนที่ผ่านมาลดลง 1.9%
 |
| พริกเวียดนามส่งออกไปยังหลายตลาด ภาพประกอบ |
ตลาดลาวครองอันดับสองด้วยปริมาณ 810 ตัน คิดเป็น 10% เพิ่มขึ้น 44.6% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน ตลาดสหรัฐอเมริกาครองอันดับสามด้วยปริมาณ 134 ตัน เพิ่มขึ้น 157.7% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน
ในช่วง 7 เดือนที่ผ่านมา ตลาดส่งออกพริกของเวียดนามบางแห่งมีการเติบโตอย่างแข็งแกร่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไต้หวัน (จีน) มีอัตราการเติบโตสูงสุดที่ 640% (จาก 5 ตันในช่วงเวลาเดียวกันของปี 2566 เป็น 37 ตัน) ขณะที่เซเนกัลมีอัตราการเติบโตเพิ่มขึ้น 300% ด้วยผลผลิต 8 ตัน...
พริกเป็นผลไม้ที่ผู้บริโภคชาวเวียดนามคุ้นเคย เกษตรกรมองว่าพริกเป็นพืชที่ “ลงทุนครั้งเดียวได้กำไรสิบ” เพราะพริกมีลักษณะการเจริญเติบโตระยะสั้น สามารถปลูกร่วมกับไม้ผลได้ และไม่ต้องการการดูแลมากนัก จึงเหมาะสมกับสภาพการเพาะปลูกของเกษตรกรทั่วประเทศ โดยปกติแล้ว พริกจะถูกปลูกประมาณเดือนกันยายนถึงพฤศจิกายนของทุกปี หลังจากปลูก 2 เดือน พริกจะเริ่มให้ผลผลิต 3-4 ครั้งภายในเวลาประมาณ 3 เดือน โดยให้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงสุด น้ำหนักที่เหมาะสมคือไม่เกิน 4 กิโลกรัมต่อต้น
จากข้อมูลของกรมการผลิตพืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) พบว่าพริกส่วนใหญ่ปลูกในจังหวัดด่งทับ อานซาง เตี่ยนซาง ซ็อกจัง จ่า วิญ และหวิงลอง มีพื้นที่ปลูกรวมกว่า 7,000 เฮกตาร์ ให้ผลผลิตประมาณ 100,000 ตันต่อปี ในพื้นที่สูงตอนกลางมีพื้นที่ปลูกพริกประมาณ 4,000-5,000 เฮกตาร์ ให้ผลผลิตประมาณ 60,000 ตันต่อปี
ตั้งแต่เดือนมีนาคม พ.ศ. 2565 จีนได้อนุญาตให้เวียดนามส่งออกพริกสู่ตลาดอย่างเป็นทางการ ก่อให้เกิดเงื่อนไขในการเพิ่มผลผลิต ในปี พ.ศ. 2566 การส่งออกพริกของเวียดนามมีมูลค่า 20 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือ 10,173 ตัน เพิ่มขึ้น 107% จากปีก่อนหน้า
ปัจจุบันการส่งออกพริกกำลังเผชิญกับความยากลำบากมากมาย ดังนั้น ในเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า จึงได้ออกประกาศระบุว่าคณะกรรมาธิการยุโรปได้เผยแพร่ระเบียบเลขที่ 2024/1662 ซึ่งลงนามเมื่อวันที่ 11 มิถุนายน 2567 ว่าด้วยการทบทวนการใช้มาตรการตรวจสอบเพิ่มเติมและมาตรการฉุกเฉินเพื่อจัดการการนำเข้าสินค้าเกษตรและอาหารจากประเทศที่สามเข้าสู่สหภาพยุโรปตามระเบียบเลขที่ 2019/1973
โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม รวมถึงพริก มังกรผลไม้ และกระเจี๊ยบเขียว ยังคงต้องได้รับการตรวจสอบจากสหภาพยุโรปบ่อยขึ้น ส่งผลให้เงื่อนไขด้านความปลอดภัยของอาหารเข้มงวดยิ่งขึ้น
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์พริก สหภาพยุโรปกำหนดความถี่ในการตรวจสอบ 50% ขณะเดียวกัน การจัดส่งแต่ละครั้งต้องมาพร้อมกับใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหารและผลการวิเคราะห์สารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในผลิตภัณฑ์ นับเป็นความท้าทายครั้งใหญ่สำหรับผู้ประกอบการส่งออกของเวียดนาม
ดังนั้นเพื่อให้สามารถส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไปยังตลาดสหภาพยุโรปได้อย่างมั่นคงต่อไป รวมถึงพริก กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าจึงขอแนะนำให้ผู้ประกอบการที่ผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารต้องปรับปรุงการจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดนี้
การแสดงความคิดเห็น (0)