สร้างแผนที่ทัวร์อาหารเพื่อโปรโมตอาหารฮานอยอย่างกว้างขวาง

(GLO)- หลังจากที่ร้านอาหาร 3 แห่งในเมืองได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดวง (รางวัลอันทรงเกียรติในแวดวงการทำอาหารของโลก ) ร้านอาหารอื่นๆ อีก 45 แห่งก็ได้รับเกียรติ และมีการมอบรางวัลให้กับเชฟหนุ่มฝีมือเยี่ยมในงานพิธีมิชลินไกด์ที่จัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ กรมการท่องเที่ยวฮานอยยืนยันว่านี่ถือเป็นข่าวดีสำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเมืองหลวง และเป็นโอกาสที่ดีในการส่งเสริมอาหารฮานอยไปทั่วโลก

สำนักข่าวเวียดนามรายงานว่า: กรมการท่องเที่ยวเวียดนามระบุว่า การได้รับเกียรตินี้จะเป็นแรงผลักดันให้ร้านอาหารและร้านอาหารต่างๆ สร้างสรรค์วิธีการปรุงอาหารอย่างสร้างสรรค์ และสร้างพื้นที่อันเป็นเอกลักษณ์ เพื่อมอบประสบการณ์อันหลากหลายให้กับลูกค้า นอกจากนี้ เมื่อเชฟและร้านอาหารชื่อดังของกรุงฮานอยปรากฏบนแผนที่ อาหาร โลก พวกเขาจะสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวด้านอาหารอันเป็นเอกลักษณ์สำหรับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศที่มาเยือนฮานอย

การสร้างแผนที่ทัวร์อาหารเพื่อโปรโมทอาหารฮานอยอย่างกว้างขวาง ภาพที่ 1

ชามเฝอเนื้อหายากที่ดึงดูดลูกค้า ภาพ: Tuan Duc/VNA

ตามแนวทางการพัฒนาการ ท่องเที่ยว ในนครฮานอยจนถึงปี 2030 ผลิตภัณฑ์และบริการด้านอาหารจะมีหลากหลายมากขึ้น โดยเน้นประเภทที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ เช่น ถนนอาหารกลางคืน หมู่บ้านหัตถกรรมอาหาร... นอกจากนี้ยังมีระบบร้านอาหารที่ได้รับการพัฒนาเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้คนและนักท่องเที่ยวอีกด้วย

หนังสือพิมพ์ออนไลน์ฮานอยโมยรายงานว่า เพื่อใช้ประโยชน์และพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงอาหารให้กลายเป็นจุดแข็งของการท่องเที่ยวเมืองหลวง ในอนาคตอันใกล้นี้ กรมการท่องเที่ยวฮานอยจะส่งเสริมระบบร้านอาหารมิชลินสตาร์ควบคู่ไปกับร้านอาหารและร้านอาหารชื่อดังอื่นๆ ในฮานอย โดยใช้โปรแกรมโฆษณาชวนเชื่อและส่งเสริมการขายการท่องเที่ยวฮานอยบนช่องทางสื่อ เว็บไซต์โซเชียลเน็ตเวิร์ก รวมถึงงานส่งเสริมการท่องเที่ยวในประเทศและต่างประเทศ

นอกจากนี้ กรมการท่องเที่ยวยังมีนโยบายจัดทำ “แผนที่ท่องเที่ยวอาหาร” เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้สำรวจและสัมผัสประสบการณ์อาหารท้องถิ่นด้วยตนเอง โดยจะประสานงานกับท้องถิ่นเพื่อเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร ทักษะการสื่อสาร การพัฒนาคุณภาพบริการด้านการท่องเที่ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเสริมสร้างการตรวจสอบสถานประกอบการที่ได้มาตรฐานบริการด้านการท่องเที่ยว เพื่อธำรงรักษาและพัฒนาภาพลักษณ์และคุณภาพการท่องเที่ยวของเมืองหลวงต่อไปในอนาคต

ด้วยอาหารอันเป็นเอกลักษณ์และน่าดึงดูดใจ ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของเพื่อนชาวต่างชาติ ฮานอยจึงได้รับเกียรติให้ติดอันดับ 3 ใน 20 จุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับคนรักอาหารประจำปี 2023 จากการโหวตของ TripAdvisor การมีร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์อยู่ในรายชื่อจะช่วยยกระดับอาหารฮานอย และอาหารเวียดนามโดยรวม บนแผนที่การท่องเที่ยวเชิงอาหารของโลก ตามรายงานของสำนักข่าวเวียดนาม

กวาง วัน (สังเคราะห์)

ลิงค์ที่มา