ครอบครัวของนายโง วัน คานห์ เป็นเจ้าของสวนบนเนินเขาขนาด 7 เฮกตาร์ ณ เชิงเขาไช ในเขตเตี่ยนเซิน ตำบลเตี่ยนเลือง อำเภอกามเค่อ ไม่เพียงแต่ใช้ประโยชน์จากทรัพยากรป่าไม้เท่านั้น แต่ยังใช้ประโยชน์จากสภาพแวดล้อมและสภาพภูมิอากาศของที่นี่เพื่อพัฒนาฟาร์มไก่บนเนินเขา จากครอบครัวที่ยากจน ด้วยความขยันหมั่นเพียรในการค้นคว้าและเรียนรู้เกี่ยวกับการทำฟาร์มปศุสัตว์ จนถึงปัจจุบัน เขาและภรรยาได้สร้างธุรกิจที่มั่นคงและกลายเป็น "เศรษฐีบนเนินเขา"
ไก่จะถูกเลี้ยงแบบปล่อยอิสระจึงไม่ค่อยมีโรคและเจริญเติบโตสม่ำเสมอ
ถนนสู่เขตเตี่ยนเซินซึ่งอยู่ห่างจากศูนย์กลางเมืองประมาณ 7 กิโลเมตร ในปัจจุบันมีความสะดวกมากขึ้นกว่าเดิม ชาวบ้านได้ทุ่มเทแรงกายแรงใจและงบประมาณให้กับรัฐบาลในการเทคอนกรีตถนนไปยังเชิงเขาไช ทดแทนเส้นทางเดิม นับตั้งแต่มีการขยายถนน การค้าขายของชาวบ้านในพื้นที่ก็สะดวกสบายขึ้น เศรษฐกิจ ก็ง่ายขึ้น และสินค้าก็บริโภคได้ง่ายเพราะมีพ่อค้าแม่ค้ามาซื้อถึงบ้าน ด้วยเหตุนี้ ฟาร์มไก่บนเนินเขาของครอบครัวข่านจึงเติบโตอย่างแข็งแกร่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
หลังจากรินชาต้อนรับแขกเรียบร้อยแล้ว คุณข่านห์ก็พาเราไปเยี่ยมชมพื้นที่เลี้ยงสัตว์ที่กว้างขวาง เป็นระเบียบเรียบร้อย และโปร่งสบาย ตั้งแต่กรงไก่ที่สว่างไสวสำหรับเลี้ยงไก่ไข่ ไก่ขนาดกลาง ไปจนถึงไก่ไข่ที่พร้อมจำหน่าย กรงเหล่านี้ถูกแบ่งออกเป็นโซนต่างๆ เพื่อความสะดวกต่อการเลี้ยงไก่ไข่ คุณข่านห์โบกมือไปทางภูเขาไชย ซึ่งเป็นที่ที่ไก่อ้อยพร้อมจำหน่าย และกล่าวว่า "เมื่อ 5 ปีก่อน การเลี้ยงไก่ที่นี่ยังคงดำเนินไปโดยธรรมชาติ โดยไม่มีการวางแผนใดๆ ทั้งสิ้น จึงยากที่จะควบคุมโรคทุกชนิด ทั้งโรคที่เกิดจากการผสมพันธุ์แบบเฉื่อยชา โดยเฉพาะผลผลิตที่ไม่แน่นอน และราคาที่ไม่แน่นอน"
เมื่อเผชิญกับความเป็นจริงดังกล่าว ผมจึงกังวลว่าหากยังปล่อยให้เป็นเช่นนี้ต่อไป การเลี้ยงไก่จะมีโอกาสพัฒนาอย่างยั่งยืนน้อยมาก ดังนั้น ในเดือนพฤษภาคม 2562 ผมจึงได้หารือกับอีก 12 ครัวเรือนในพื้นที่ และตัดสินใจก่อตั้งสหกรณ์ไก่เขาเทียนเซิน ซึ่งต่อมาได้มีส่วนช่วยเปลี่ยนแปลงวิธีการผลิตขนาดเล็กไปสู่การผลิตแบบร่วม โดยมุ่งหวังที่จะเพิ่มมูลค่าและรายได้ให้กับครัวเรือนสมาชิก
นายข่านห์ ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการสหกรณ์ โดยส่งเสริมและระดมครัวเรือนสมาชิกให้ร่วมลงทุนและกู้ยืมเงินจากธนาคารเพื่อลงทุนสร้าง โรงเรือน กว่า 5,000 ตารางเมตร ด้วยงบประมาณหลายพันล้านดอง เพื่อพัฒนาไก่เนื้อและไก่ไข่เพื่อป้อนตลาด เพื่อให้ไก่เจริญเติบโตได้ดีและป้องกันโรคได้น้อย สมาชิกสหกรณ์ทุกคนจึงมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการทำฟาร์มแบบชีวนิรภัย
ในกระบวนการเลี้ยงไก่ สหกรณ์ใช้อาหารตามรายการอาหารที่ได้รับอนุญาต ใช้วัสดุรองพื้นชีวภาพเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมการดำรงชีวิตที่ดีที่สุดสำหรับไก่ ขณะเดียวกันก็ควบคุมกลิ่นและลดปริมาณมูลไก่ที่ไหลออกสู่สิ่งแวดล้อม ด้วยการปฏิบัติตามกระบวนการเลี้ยงอย่างเคร่งครัด ตั้งแต่การคัดเลือกสายพันธุ์ไก่ การทำความสะอาดโรงเรือน ไปจนถึงการจัดการมูลไก่ตามระเบียบข้อบังคับ ทำให้ไก่เจริญเติบโตได้ดีและสามารถขายได้หลังจาก 4.5 เดือน
หลังจากดำเนินกิจการมากว่า 5 ปี สมาชิกสหกรณ์จำนวนมากมีรายได้ที่มั่นคงและมีอัตราการเติบโตต่อปีจากการเลี้ยงไก่ ตัวอย่างที่ชัดเจนคือครัวเรือนของนายข่านห์ ก่อนเข้าร่วมสหกรณ์ พวกเขาเลี้ยงไก่เพียงไม่กี่พันตัวต่อรุ่น แต่ปัจจุบันขยายจำนวนไก่เป็นมากกว่า 10,000 ตัว และขายเนื้อไก่ได้ปีละ 40-50 ตัน หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของเขามีกำไร 700-750 ล้านดองต่อปี นอกจากจะเสริมสร้างครอบครัวแล้ว นายข่านห์ยังให้การสนับสนุนและแบ่งปันความรู้กับสมาชิกอย่างแข็งขัน ตั้งแต่เทคนิคการดูแลรักษา การป้องกันโรค ไปจนถึงการบริโภค
ทุกปีครอบครัวของนาย Ngo Van Khanh เลี้ยงไก่เนื้ออ้อยมากกว่า 10,000 ตัว และหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว พวกเขาจะได้รับกำไร 700-750 ล้านดอง
ปัจจุบันสหกรณ์มีไก่เนื้อทั้งหมดเกือบ 70,000 ตัว ส่วนใหญ่เป็นไก่เนื้อ ผลิตภัณฑ์ไก่เนื้อของสหกรณ์ได้รับความนิยมในตลาดและมีการบริโภคในจังหวัดและเมืองทางภาคเหนือ รวมถึง กรุงฮานอย การจัดระบบการเลี้ยงปศุสัตว์ภายใต้รูปแบบสหกรณ์ช่วยให้สมาชิกมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกันมากขึ้นในการเลี้ยงปศุสัตว์ แบ่งปันทั้งข้อดีและข้อเสีย ส่งผลให้เกิดการจ้างงานที่ยั่งยืนแก่แรงงานท้องถิ่น 15-20 คน ที่มีรายได้ 5-6 ล้านดอง/คน/เดือน
ในอนาคตอันใกล้นี้ คุณ Ngo Van Khanh จะทำงานร่วมกับสมาชิกสหกรณ์เพื่อค้นหาและขยายตลาดการบริโภค เพื่อเพิ่มรายได้ของสหกรณ์ รายได้สำหรับครัวเรือนสมาชิก รักษาแบรนด์ไก่ภูเขา Tien Son และมุ่งมั่นที่จะได้รับการยอมรับในฐานะผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่นโดยเร็ว
ฮ่อง นุง
ที่มา: https://baophutho.vn/xay-co-nghiep-duoi-chan-nui-chay-220517.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)