ชาวประมงจับปลากินเป็นๆ ที่เกาะฟูก๊วกได้เงินหลายล้านทุกวัน

ตั้งแต่เช้าตรู่ ชาวประมงในหมู่บ้านชาวประมงตรันฟู (แขวงเดืองดง เมืองฟูก๊วก) เดินทางกลับเข้าสู่แผ่นดินใหญ่ด้วยความยินดีพร้อมแหที่มีความยาวหลายร้อยเมตร ซึ่งเต็มไปด้วย "พรจากสวรรค์"

ชาวบ้านจำแนกปลาเฮอริงและปลากะพงเหลือง (ภาพ: บ๋าว ทราน)

ทุกวันมีเรือประมาณ 30 ลำจอดทอดสมอใกล้หมู่บ้านชาวประมงตรันฟู บรรทุกปลาเฮอริง บรรยากาศของหมู่บ้านชาวประมงในช่วงนี้คึกคักมาก ทุกคนต่างก็ยุ่ง

ตามคำบอกเล่าของชาวประมง รุ่งอรุณคือเวลาที่ปลาเฮอริงจะว่ายเป็นฝูงเพื่อหาอาหาร โดยปรากฏตัวอยู่หนาแน่นและสร้างลำแสงสีขาวแวววาวตั้งแต่เวลา 02.00 น. ถึง 05.00 น.

ฟูก๊วกในฤดูกาลพิเศษ "ปลาดิบ"

ปลาเฮอริงว่ายน้ำอยู่ที่ระดับความลึกประมาณ 2-5 เมตร ห่างจากชายฝั่ง 10 ไมล์ทะเล (18.5 กิโลเมตร) ดังนั้น ชาวประมงเพียงแค่ส่องแสงไปทางไฟที่ปลาว่ายอยู่ จากนั้นก็วนรอบพื้นที่และรวมพลังกันกางตาข่ายยาวหลายร้อยเมตร ก็จะสามารถจับปลาเฮอริงชุดแรกของฤดูกาลได้

หลังจากผ่านไป 15-20 นาที เมื่ออวนเริ่มหนัก ชาวประมงจะดึงอวนขึ้นมาวางอย่างเรียบร้อยในช่องเก็บของบนเรือ บนอวนยาวหลายร้อยเมตรมีปลาติดอยู่ทั่วทุกแห่ง ในช่วงเวลานี้ จะต้องมีคน 3-4 คนช่วยกันแกะปลาออก และจะมีคนอีกคนหนึ่งทำหน้าที่คัดแยกปลา ปลาที่จับได้ในอวนมีหลายชนิด แต่ส่วนใหญ่มักจะเป็นปลาเฮร์ริงหรือปลากะพงเหลือง

ฤดูกาลจับปลาเฮอริงเป็นฤดูกาลที่ช่วยให้รายได้ของครอบครัวนายโงฮวยดัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว (ภาพ: บ๋าวเจิ่น)

คุณโง ฮวย ดัว (อายุ 58 ปี อาศัยอยู่ในหมู่บ้านชาวประมงตรัน ฟู) ค่อยๆ แกะปลาเฮอริงที่ติดอวนอย่างคล่องแคล่ว พร้อมกับกล่าวด้วยความตื่นเต้นว่า ฤดูกาลจับปลาเฮอริงในทะเลฟูก๊วกนั้นเร็วกว่าทะเลอื่นๆ ชาวประมงสามารถหาปลาเฮอริงได้ครั้งละ 3-4 ควินทัลหรือมากกว่านั้น คิดเป็นรายได้หลายล้านดองต่อวัน

คุณดูอาเล่าว่า ฤดูกาลจับปลาเฮร์ริงเริ่มตั้งแต่เดือนกันยายนถึงประมาณเดือนมีนาคมของปีถัดไป (ตามปฏิทินจันทรคติ) เรือของเขามีคนงาน 3 คน ซึ่งในช่วงนี้คนงานจะออกทะเลตั้งแต่ตี 2 ถึง 8 โมงเช้า

ปลาเฮอริงเป็นอาหารพิเศษของเกาะฟูก๊วก (ภาพ: บ๋าวเจิ่น)

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา การเดินทางทางทะเลแต่ละครั้งกินเวลานานถึง 7-8 ชั่วโมง แต่คุณดูอาสามารถจับปลาเฮอริงได้มากถึง 500 กิโลกรัม หรือ 1 ตัน มากกว่าปกติถึงสองถึงสามเท่า

“อากาศแจ่มใส คลื่นเบาบาง ทำให้มีปลาเฮอริงเยอะมาก ผมมีอวนประมาณ 10 ผืน ยาวประมาณ 1,000 เมตร ทุกครั้งที่ผมลากอวน ผมก็จับปลาได้หลายร้อยกิโลกรัม บางครั้งก็ถึงหนึ่งตัน” คุณดูอากล่าว

ตลอดแนวชายฝั่งยาวเกือบ 2 กิโลเมตร บ้านพักชั่วคราวถือเป็นจุดรวมพล หลังจากเรือบรรทุกอวนจับปลาขนาดใหญ่กลับมา แต่ละครอบครัวต้องระดมญาติพี่น้องเพื่อนำปลาออก พ่อค้าแม่ค้าที่มาซื้อปลาจำนวนมากยังคอยช่วยเหลือชาวประมงให้นำปลาออกได้ทันเวลาเพื่อนำไปขายในตลาด

คุณเหงียน ถิ เตวต จิ่ง (พ่อค้าปลาเฮร์ริงในเขตเดืองดง) กล่าวว่า "ช่วงนี้ที่ฟูก๊วกมีปลาเฮร์ริงเยอะมาก ฉันซื้อตั้งแต่กิโลกรัมละ 15,000 ถึง 40,000 ดอง ขึ้นอยู่กับขนาดและเวลา ฉันซื้อปลาแล้วขายให้ร้านอาหาร ร้านกินดื่ม และตลาด พวกเขามักจะทำสลัด ย่าง ตุ๋น... อาหารจานอื่นๆ อีกมากมาย"

สลัดปลาเฮอริ่ง (ภาพ: TH)

นอกจากการนำเข้ามาให้พ่อค้าแล้ว ชาวประมงเกาะฟูก๊วกยังนำปลามาขายปลีกที่ตลาดท้องถิ่นอีกด้วย

พ่อค้าแม่ค้าระบุว่า ชาวประมงสามารถหารายได้ได้มากกว่า 2 ล้านดองต่อปลาเฮร์ริง 100 กิโลกรัม หากหักค่าแรงและค่าเชื้อเพลิงทั้งหมดแล้ว ชาวประมงจะมีรายได้มากกว่า 1 ล้านดองต่อปลา 100 กิโลกรัม

ที่มา: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/vay-bat-loai-ca-an-song-o-phu-quoc-ngu-dan-kiem-tien-trieu-moi-ngay-20241015233720469.htm