Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ดื่มน้ำถั่วดำคั่วทุกวันดีไหม?

VTC NewsVTC News08/12/2024


ประโยชน์ต่อสุขภาพของถั่วดำ

ถั่วดำเป็นถั่วที่หาได้ง่าย มีโปรตีนสูง และสามารถนำไปปรุงเป็นอาหารได้หลายชนิด ถั่วดำมีคาร์โบไฮเดรตสูง แต่มีลักษณะเป็นแป้งและไฟเบอร์ จึงย่อยช้า จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

หนังสือพิมพ์ Dan Tri อ้างอิงคำพูดของศูนย์โภชนาการทางคลินิกของโรงพยาบาล K ว่าถั่วดำอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต และยังเป็นแหล่งใยอาหารชั้นดีอีกด้วย (ใยอาหาร 4 กรัม/100 กรัม) (รวมทั้งใยอาหารที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ)

ถั่วดำมีไขมันต่ำมาก โดยไขมันส่วนใหญ่เป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ถั่วดำครึ่งถ้วยมีกรดไขมันโอเมก้า 3 90 มิลลิกรัม และกรดไขมันโอเมก้า 6 108 มิลลิกรัม

ถั่วดำเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี โดยมีโปรตีน 7 กรัมต่อครึ่งถ้วย นอกจากนี้ ยังมีโฟเลต วิตามินบี 1 แมงกานีส และแมกนีเซียมสูงอีกด้วย

การดื่มน้ำถั่วดำคั่วอย่างถูกวิธีนั้นดีต่อสุขภาพของคุณมาก

การดื่มน้ำถั่วดำคั่วอย่างถูกวิธีนั้นดีต่อสุขภาพของคุณมาก

การรับประทานถั่วดำมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ถั่วดำได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งบางชนิดได้เนื่องจากมีฟลาโวนอยด์ในเปลือกเมล็ด

ดื่มน้ำถั่วดำคั่วทุกวันดีไหม?

หลายคนมักต้มน้ำถั่วดำดื่มทุกวัน แต่การดื่มน้ำถั่วดำคั่วทุกวันดีหรือไม่? ในประเด็นนี้ หนังสือพิมพ์ VnExpress อ้างคำพูดของนายแพทย์ Huynh Tan Vu จากแผนกการแพทย์แผนโบราณ โรงพยาบาลการแพทย์และเภสัชกรรมนครโฮจิมินห์ ที่ระบุว่าควรใช้น้ำถั่วดำเพื่อดับกระหายเท่านั้น สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ครั้งละประมาณ 100-250 มล. ไม่ควรใช้แทนน้ำดื่มประจำวัน เพราะอาจส่งผลต่อความสามารถในการดูดซึมสารต่างๆ ของร่างกาย

ตัวอย่างเช่น ถั่วดำมีไฟเตตซึ่งขัดขวางการดูดซึมแร่ธาตุ เช่น ธาตุเหล็ก สังกะสี ทองแดง และฟอสฟอรัส ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะโลหิตจางและโรคกระดูกพรุน ดังนั้น เวลาที่เหมาะสมในการรับประทานถั่วดำร่วมกับอาหารอื่นๆ คือ ห่างกันประมาณ 4 ชั่วโมง

ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานไม่ควรผสมน้ำตาลลงในน้ำถั่วดำ น้ำถั่วดำมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคไตควรระมัดระวังในการรับประทานและควรรับประทานอาหารและดื่มน้ำตามคำแนะนำของแพทย์

ผู้ที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวม ถ่ายเหลว ท้องเสีย และย่อยอาหารไม่ดี ไม่ควรรับประทานถั่วดำ เนื่องจากถั่วดำมีโปรตีนสูงมาก ทำให้ผู้สูงอายุ เด็ก หรือผู้ที่มีร่างกายอ่อนแอไม่สามารถรับประทานได้หมด ส่งผลให้เกิดอาการท้องอืดและปวดท้อง

หวังว่าข้อมูลข้างต้นจะช่วยให้คุณได้คำตอบสำหรับคำถามที่ว่า "การดื่มน้ำถั่วดำคั่วทุกวันดีหรือไม่" ดื่มน้ำถั่วดำคั่วให้ถูกวิธีเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด

ทัน ทัน (การสังเคราะห์)


ที่มา: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-dau-den-rang-hang-ngay-co-tot-ar912099.html

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
ภาพทุ่งนาขั้นบันไดในภูทอ ลาดเอียงเล็กน้อย สดใส สวยงาม เหมือนกระจกก่อนฤดูเพาะปลูก
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?
รสชาติแห่งภูมิภาคสายน้ำ
พระอาทิตย์ขึ้นอันงดงามเหนือทะเลเวียดนาม
ถ้ำโค้งอันสง่างามในตูหลาน
ชาดอกบัว ของขวัญหอมๆ จากชาวฮานอย

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์