โอกาสจากการเลี้ยงไก่ดำต้นแบบแห่งแรกในอำเภอตานกี

ครอบครัวของนางกาว ถิ เฮือง ในตำบลเหงียฟุก อำเภอเตินกี เป็นหนึ่งในครัวเรือนที่ยากจนในพื้นที่ ปลายปี พ.ศ. 2566 นางเฮืองได้รับการสนับสนุนด้วยไก่ดำ 50 ตัวจากโครงการบรรเทาความยากจนอย่างยั่งยืนในอำเภอเตินกี

ตั้งแต่ที่ได้รับไก่มา คุณฮวงก็ดูแลไก่เป็นอย่างดี และตอนนี้ไก่ก็พร้อมที่จะขายแล้ว

bna_Mô hình gà đen tại xã Nghĩa Phúc huyện Tân Kỳ phát huy hiệu quả kinh tế ảnh Quang An.JPG — รูปแบบการเลี้ยงไก่ดำในตำบลเญียฟุก อำเภอเตินกี ส่งเสริมประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ภาพโดย: กวางอัน

คุณเฮืองกล่าวว่า ครอบครัวนี้ไม่เคยเลี้ยงไก่พันธุ์นี้มาก่อน ดังนั้นเมื่อได้รับการสนับสนุนจึงค่อนข้างกังวล เพราะกลัวว่าไก่จะไม่ชินกับสภาพอากาศและภูมิอากาศที่นี่ อย่างไรก็ตาม หลังจากดำเนินการเลี้ยงตามคำแนะนำของเจ้าหน้าที่ เกษตร ประจำอำเภอและตำบล ไก่ของครอบครัวก็ค่อยๆ ปรับตัวและเจริญเติบโตได้ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แม้ว่านี่จะเป็นการทดลองครั้งแรก แต่อัตราการรอดตายของไก่พันธุ์นี้ก็สูงมาก ครอบครัวของฉันได้รับไก่ 50 ตัว หลังจากดูแลมานานกว่า 3 เดือน มีเพียง 1 ตัวที่ตายจากโรค ส่วนที่เหลือมีสุขภาพแข็งแรง

ครอบครัวของนางเฮืองเป็นหนึ่งใน 39 ครัวเรือนที่ได้รับการสนับสนุนให้เลี้ยงไก่ดำเชิงพาณิชย์ในตำบลเหงียฟุก อำเภอเตินกี รูปแบบนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการเพื่อเสริมสร้างความหลากหลายในการดำรงชีพและพัฒนาแบบจำลองการลดความยากจนในปี พ.ศ. 2566 ภายใต้โครงการเป้าหมายระดับชาติเพื่อการลดความยากจนอย่างยั่งยืนในปี พ.ศ. 2566 ในเขตพื้นที่ดังกล่าว

bna_Gà đen dù mới được thử nghiệm nhưng có sức sống tốt đầu ra ổn định tại Tân Kỳ ảnh Xuân Hoàng.JPG — แม้ว่าไก่ดำจะได้รับการเลี้ยงแบบทดลองเท่านั้น แต่พวกมันก็ยังคงมีสุขภาพดีและให้ผลผลิตคงที่ในเขตเตินกี ภาพโดย: ซวนฮวง

ดังนั้น ครัวเรือนที่ได้รับการสนับสนุนจึงเป็นครัวเรือนที่ยากจนและเกือบยากจนในตำบลเหงียฟุก แต่ละครัวเรือนจะได้รับไก่ดำอายุ 21 วัน จำนวน 50 ตัว ซึ่งได้รับการฉีดวัคซีนตามระเบียบข้อบังคับ เพื่อให้มั่นใจว่าไก่มีสุขภาพแข็งแรงตามมาตรฐานและปราศจากโรค โครงการนี้ใช้งบประมาณลงทุนรวมเกือบ 300 ล้านดอง ซึ่งรัฐบาลให้การสนับสนุน 244 ล้านดอง โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างความรู้และเทคนิคการเลี้ยงไก่ และสร้างสภาพแวดล้อมให้ครัวเรือนที่ยากจนและเกือบยากจนมีเงินทุนสำหรับพัฒนาการเลี้ยงสัตว์ สร้างงาน และเพิ่มรายได้ ซึ่งจะช่วยขจัดความหิวโหยและลดความยากจนอย่างยั่งยืน

จากบันทึกและการประเมินของอำเภอตานกี่ พบว่าเป็นไก่สายพันธุ์ดี มีโรคน้อย มีลักษณะเนื้อดำ กระดูกดำ ไขมันต่ำ เนื้อแน่น อร่อย มีอัตราการรอดสูงถึง 95-98% แม้จะเพิ่งนำเข้ามาทดลองในดินแดนใหม่ก็ตาม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลผลิตไก่ดำเป็นที่ต้องการอย่างมากเมื่อพ่อค้า ผู้ประกอบการ และบุคคลทั่วไปสั่งซื้อไก่จำนวนมาก ไก่พร้อมขายมีราคาตั้งแต่ 140,000 - 160,000 ดองต่อกิโลกรัม และมีน้ำหนักตั้งแต่ 1.5 - 2 กิโลกรัม

bna_gà.jpg — ไก่ดำเป็นเมนูพิเศษที่นักทานหลายคนชื่นชอบ ภาพ: PV

นายเหงียน วัน ถุก รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอเตินกี กล่าวถึงการหารือในครั้งนี้ว่า “แม้ว่ารูปแบบการเลี้ยงไก่ดำจะเพิ่งได้รับการทดสอบในพื้นที่ แต่ก็ได้นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่ชัดเจน ดังนั้นท้องถิ่นจะปฏิบัติตามรูปแบบนี้ต่อไปในอนาคต” นอกจากนี้ อำเภอยังได้สั่งการให้กรมเกษตรและพัฒนาชนบทและตำบลที่นำรูปแบบนี้ไปใช้ ให้ความสำคัญกับการตรวจสอบและสนับสนุนผู้เพาะพันธุ์อย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ไก่ดำสายพันธุ์นี้สามารถเจริญเติบโตได้อย่างมั่นคง สิ่งสำคัญคือ เมื่อได้รับการสนับสนุน ครัวเรือนที่ยากจนและใกล้ยากจนควรให้ความสำคัญกับการนำแหล่งรายได้นี้ไปลงทุนและเลี้ยงไก่ใหม่ ซึ่งจะช่วยลดความยากจนได้อย่างยั่งยืนและส่งเสริมประสิทธิภาพ ซึ่งเป็นวัตถุประสงค์หลักของโครงการ

แหล่งที่มา