เกษตรกรในท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัดมีการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร กับวิสาหกิจและสหกรณ์อย่างแข็งขันเพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตมีความเสถียรและเพิ่มรายได้
ชาวบ้านตำบลหว่างเตี๊ยน (Hoang Hoa) กำลังเก็บเกี่ยวมันฝรั่งภายใต้สัญญากับบริษัท An Viet International Agriculture Joint Stock Company
ปลายเดือนมีนาคม พ.ศ. 2567 ไร่มันฝรั่งที่ทำหน้าที่แปรรูปในรูปแบบเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคของตำบลต่างๆ ในอำเภอฮว่างทัง ฮว่างลิ่ว ฮว่างแถ่ง ฮว่างเตี๊ยน ฮว่างง็อก ฮว่างดง... ในเขตฮว่างฮัว คึกคักอยู่เสมอ ประชาชนต่างพากันเก็บเกี่ยวมันฝรั่งเพื่อนำเข้าสหกรณ์และวิสาหกิจที่ซื้อตามสัญญา แทนที่จะเก็บเกี่ยวด้วยมือเหมือนแต่ก่อน เกษตรกรได้ใช้เครื่องจักรเก็บเกี่ยว โดยไม่ขูดมันฝรั่ง ไม่ทิ้งเศษมันฝรั่งไว้ ทดแทนแรงงานคนและลดแรงงานลง
ขณะนี้ เกษตรกร เล ซวน เลิม ชาวบ้าน 3 ตำบลหว่างหง็อก กำลังอยู่ในช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิต กล่าวว่า "ครอบครัวของผมกำลังร่วมมือกับบริษัท อัน เวียด อินเตอร์เนชั่นแนล แอกริคัลเจอร์ จอยท์ สต็อก เพื่อปลูกมันฝรั่งเกือบ 1 เฮกตาร์ ด้วยการปฏิบัติตามข้อกำหนดทางเทคนิค มันฝรั่งจึงเจริญเติบโตได้ดี ให้ผลผลิต 1.2-1.5 ตันต่อไร่ ด้วยราคาซื้อที่บริษัทกำหนดไว้ที่ 7,000 ดองต่อกิโลกรัม หลังจากหักต้นทุนแล้ว กำไรจะอยู่ที่ 6-8 ล้านดองต่อไร่ หรือคิดเป็น 120-160 ล้านดองต่อเฮกตาร์ การปลูกมันฝรั่งในปัจจุบันไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป ตั้งแต่การทำแปลงปลูกไปจนถึงการเก็บเกี่ยว ล้วนใช้เครื่องจักร และผลผลิตก็ไม่ต้องขายไกล เพราะผู้ประกอบการรับซื้อจากไร่โดยตรง"
ในฤดูเพาะปลูกปี 2566-2567 สหกรณ์บริการการเกษตรฮวงถั่น (ฮวงฮวา) ได้เช่าที่ดิน 16 เฮกตาร์จากครัวเรือนในท้องถิ่นเพื่อร่วมมือในการผลิตและการบริโภคมันฝรั่ง FL 2215 กับบริษัท Viettrans Logistics Joint Stock Company ในระหว่างกระบวนการผลิต สหกรณ์ได้รับการถ่ายโอนทางเทคนิคจากบริษัทเกี่ยวกับการปลูก การดูแล และการควบคุมศัตรูพืช และในขณะเดียวกันก็จัดซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมด คุณเลือง ก๊วก ดัต ประธานกรรมการบริหารสหกรณ์บริการการเกษตรฮวงถั่น กล่าวว่า หลังจากปลูกมันฝรั่งเป็นเวลา 100 วัน จนถึงปัจจุบัน พื้นที่เพาะปลูกมันฝรั่งได้รับการเก็บเกี่ยวแล้ว โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 32 ตันต่อเฮกตาร์ ด้วยราคาซื้อที่บริษัทรับซื้อจากไร่ละ 8,000 ดองเวียดนามต่อกิโลกรัม หลังจากหักต้นทุนแล้ว มันฝรั่งแต่ละเฮกตาร์จะสร้างกำไร 120 ล้านดองเวียดนาม
ปัจจุบันในจังหวัดมีวิสาหกิจ 10 แห่งที่ลงทุนในการเชื่อมโยงการผลิตมันฝรั่ง ครอบคลุมพื้นที่กว่า 1,000 เฮกตาร์ โดยกระจุกตัวอยู่ในอำเภองาเซิน, ห่าวหลก, หว่างฮวา, กวางซวง, โถซวน, เอียนดิญ... ผลผลิตมันฝรั่งรวมอยู่ที่ประมาณ 25,000 ตันต่อปี คุณดาว หง็อก มานห์ ผู้อำนวยการบริษัท Viettrans Logistics Joint Stock Company กล่าวว่า "ในกระบวนการเชื่อมโยงการผลิต บริษัทลงทุนจะส่งเสริมเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย เทคนิคการปลูกและการดูแลให้แก่เกษตรกร และในขณะเดียวกันก็จัดซื้อผลผลิตจากสหกรณ์ให้แก่เกษตรกรเพื่อใช้ในการแปรรูป มันฝรั่งมีความเหมาะสมสำหรับที่ดิน ของถั่นฮวา ในอนาคต เราจะขยายการเชื่อมโยงนี้ต่อไป ซึ่งอาจสูงถึงหลายร้อยเฮกตาร์ต่อปี"
เกษตรกรในตำบลหว่างทัง (Hoang Hoa) ใช้เครื่องจักรในการเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง
เป็นเวลาหลายปีแล้วที่เกษตรกรในตำบลเยนฟอง เยนลาม เยนไท เยนนิญ ดิงห์หุ่ง ดิงห์ฮวา เมืองกวีโลค... ในเขตเยนดิงห์ ได้ร่วมมือกับบริษัทติญห์คัม เทรดดิ้ง แอนด์ เซอร์วิส จำกัด เพื่อเชี่ยวชาญในการผลิตพริกเพื่อส่งออกกว่า 100 เฮกตาร์ จากข้อมูลของครัวเรือน แม้ว่าการปลูกพริกจะยากกว่าและต้องใช้แรงงานมากกว่าพืชผลดั้งเดิมอื่นๆ แต่ต้นพริกก็มีระยะเวลาการเก็บเกี่ยวที่ยาวนานกว่า และสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งในหนึ่งรอบ ไร่พริกที่มีผลมากสามารถให้ผลผลิตได้มากถึงควินทัลต่อครั้ง บริษัทรับซื้อพริกจากไร่ในราคาที่คงที่ สร้างรายได้มากกว่าพืชผลอื่นๆ ในพื้นที่เดียวกันถึง 4-5 เท่า พริกพันธุ์นี้ราคาขายเริ่มต้นอยู่ที่ 23,000 ดอง/กก. จากนั้นก็ค่อยๆ ปรับราคาขึ้นเรื่อยๆ จนครั้งหนึ่งบริษัทรับซื้อในราคา 30,000 ดอง/กก. ขณะนี้ต้นพริกอยู่ในช่วงสุดท้ายของฤดูกาล เกษตรกรในตำบลต่างๆ กำลังมุ่งเน้นการเก็บเกี่ยวเพื่อเตรียมปลูกพืชผลอื่นๆ ในฤดูต่อไป
จากข้อมูลของกรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอเยนดิญ ชาวบ้านในพื้นที่ได้ร่วมมือกันและเชื่อมโยงกับผู้ประกอบการกว่า 10 แห่งอย่างสม่ำเสมอ เพื่อบริโภคสินค้าเกษตร มีพื้นที่เพาะปลูกเกือบ 3,460 เฮกตาร์ โดยเป็นพื้นที่เพาะปลูกฤดูใบไม้ผลิ 1,426.6 เฮกตาร์ พื้นที่เพาะปลูกฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง 1,888.5 เฮกตาร์ และพื้นที่เพาะปลูกฤดูหนาว 1,044.8 เฮกตาร์ ครอบคลุมพืชผลมูลค่าสูงหลายชนิด เช่น ข้าวพันธุ์แท้ ข้าวลูกผสม F1 ข้าวเชิงพาณิชย์ ข้าวอินทรีย์ พริก มันฝรั่ง ฟักทอง ฟักทองเขียว ข้าวโพดหวาน ข้าวโพดฝักยาว ข้าวโพด F1...
ปัจจุบัน จังหวัดได้จัดตั้งเครือข่ายเชื่อมโยง 1,808 เครือข่าย โดยมีครัวเรือนเกษตรกรรม 65,000 ครัวเรือน สหกรณ์ 56 แห่ง สหกรณ์ 749 แห่ง วิสาหกิจ 800 แห่ง และองค์กรอื่นๆ อีก 26 องค์กร เข้าร่วมในเครือข่ายเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคสินค้าเกษตร นายฮวง เวียด โชน รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า เกษตรกรในพื้นที่ต่างๆ ของจังหวัดมีประสบการณ์ด้านการผลิตมากมายและมีพื้นที่เกษตรกรรมขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการดึงดูดวิสาหกิจทั้งภายในและภายนอกจังหวัดให้ลงทุนพัฒนาเครือข่ายการผลิตที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปและการบริโภค ภาคเกษตรกรรมส่งเสริมและสร้างเงื่อนไขให้องค์กรและบุคคลต่างๆ สะสมที่ดินเพื่อสร้างพื้นที่เพาะปลูกที่เชื่อมโยงกันตามห่วงโซ่คุณค่า นอกจากนี้ ภาคเกษตรกรรมยังดำเนินกลไกและนโยบายสนับสนุนการผลิตของส่วนกลางและจังหวัดที่ยังคงมีผลบังคับใช้อย่างมีประสิทธิภาพ ขณะเดียวกัน ระดมทรัพยากรการลงทุน พัฒนาระบบขนส่งและโครงสร้างพื้นฐานที่เชื่อมต่อไปยังพื้นที่การผลิตที่เชื่อมโยงกัน เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการบริโภคสินค้าของประชาชน
บทความและภาพ: เลฮอย
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)