ฟาร์มผักไฮโดรโปนิกส์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงที่สุดจากอิสราเอล

ฟาร์มสีเขียว QUANG NINH 188 ใช้เงิน 15,000 ล้านดองสร้างโรงเรือน 12 หลังเพื่อปลูกผักและผลไม้แบบไฮโดรโปนิกส์ทุกชนิดโดยใช้เทคโนโลยีไฮโดรโปนิกส์หมุนเวียนที่ทันสมัยที่สุดจากอิสราเอลและเนเธอร์แลนด์

ปัจจุบันฟาร์ม 188 กรีน มีผลผลิตผักและผลไม้ 300 ตันต่อปี ภาพโดย: เหงียน ถั่น

ในปี พ.ศ. 2559 บริษัท 188 คอนสตรัคชั่น อินเวสต์เมนต์ แอนด์ เทรดดิ้ง จอยท์สต๊อก (แขวงเมาเค่อ เมืองด่งเตรียว จังหวัดกว๋างนิญ) ได้ลงทุนสร้างฟาร์ม เกษตร เทคโนโลยีขั้นสูง “188 กรีนฟาร์ม” โดยสร้างโรงเรือนปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ผลไม้ และผักนานาชนิด 12 โรง บนพื้นที่ 1.5 เฮกตาร์ และพื้นที่ 1 เฮกตาร์สำหรับปลูกผักและผลไม้บนพื้นที่ดิน เงินลงทุนเริ่มต้นรวม 15 พันล้านดอง

คุณฟาน มินห์ ฮิเออ รองกรรมการผู้จัดการบริษัท กล่าวว่า ฟาร์ม 188 กรีน มีเงินลงทุนจำนวนมากสำหรับการผลิต อุปกรณ์ เมล็ดพันธุ์ วัสดุปลูก โภชนาการ การปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยว กระบวนการบรรจุภัณฑ์ ฯลฯ ทั้งหมดนำเข้าโดยใช้เทคโนโลยีไฮโดรโปนิกส์รีฟลักซ์ดั้งเดิม ซึ่งเป็นเทคโนโลยีผักไฮโดรโปนิกส์ที่ทันสมัยที่สุดจากอิสราเอลและเนเธอร์แลนด์

ที่น่าสังเกตคือ พืชเหล่านี้ปลูกในเรือนกระจกและโรงเรือนตาข่าย ดังนั้นผลผลิตจึงแทบไม่มีแมลงและโรคพืช และไม่ได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิและแสงที่ไม่เหมาะสมมากนัก แต่อยู่ในสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัย เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พืชได้รับสารอาหารจากการไหลเวียนของน้ำหมุนเวียน ปริมาณสารอาหารจะถูกผสมและประสานงานกันอย่างเป็นระบบตามกระบวนการผลิตมาตรฐาน จึงลดปริมาณสารอาหารส่วนเกินหรือขาดสารอาหารให้เหลือน้อยที่สุด ดังนั้น เมื่อผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด จึงมั่นใจได้ว่าปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้บริโภค” คุณเฮี่ยวกล่าวเน้นย้ำ

สูตรธาตุอาหารคำนวณจากการวิเคราะห์ตัวอย่างน้ำ ตัวอย่างดิน และตัวอย่างวัสดุปลูก เพื่อให้ได้สารอาหารที่ครบถ้วน ตอบสนองความต้องการการเจริญเติบโตของพืชได้ดีที่สุด ด้วยเทคนิคดังกล่าว ผักจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด ผ่านการตรวจสอบและติดตามแหล่งที่มาของสารอาหารตามกระบวนการ คัดแยกจากเชื้อโรค ปุ๋ยเคมี แหล่งน้ำที่ปนเปื้อน และหลีกเลี่ยงสารพิษจากสารเคมี มีการเปลี่ยนสารอาหารเป็นระยะทุกเดือน

188 กรีนฟาร์มใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ในการดูแลผักและหัวพืช ภาพโดย: เหงียน ถั่น

สำหรับพื้นที่เพาะปลูกผักและผลไม้ 1 เฮกตาร์ คุณเฮี่ยวกล่าวว่า พื้นที่เพาะปลูกผักที่ปลอดภัยต้องไม่ได้รับผลกระทบจากขยะอุตสาหกรรม และต้องไม่ปนเปื้อนสารเคมีที่เป็นพิษต่อมนุษย์และสิ่งแวดล้อม แหล่งสารอาหารสำหรับรดน้ำต้นไม้ต้องมาจากสารอาหารหมุนเวียนในระบบไฮโดรโปนิกส์

ปริมาณปุ๋ยขึ้นอยู่กับมาตรฐานเฉพาะที่กำหนดไว้ในกระบวนการผลิตของพืชผักแต่ละชนิด น้ำชลประทานมาจากบ่อน้ำผ่านระบบกรองน้ำ เมล็ดพันธุ์ยังได้รับการคัดเลือกจากแหล่งกำเนิดที่ชัดเจน

ผลิตภัณฑ์หลักที่ฟาร์ม 188 กรีน ได้แก่ ผักต่างๆ เช่น ผักกาดหอม ผักกาดหอมม่วง ผักกาดแก้ว ผักกาดบาตาเวีย ผักโขมน้ำ กะหล่ำปลีจีน กะหล่ำปลีหวาน บร็อคโคลี่จีน ผักโขม ปอ ผักโขมมาลาบาร์ ผักโขม... ผักและผลไม้ได้แก่ แตงกวา แตงแคนตาลูป มะเขือเทศ มะเขือยาว พริกหยวก ถั่วเขียว แครอท สควอช มันฝรั่ง คะน้าหัวใหญ่ กะหล่ำปลี ดอกกะหล่ำ

ตลาดหลักสำหรับผลิตภัณฑ์ 188 Green Farm ได้แก่ ร้านอาหาร โรงแรม ร้านขายผักและผลไม้สะอาด โรงเรียน โรงงานในพื้นที่ ระบบซุปเปอร์มาร์เก็ต Vinmart ระบบ Go ระบบ Intermex ระบบ Lotte ในจังหวัด กวางนิญ

นาย Tran Van Thuc หัวหน้ากรมการเพาะปลูกและการป้องกันพืชจังหวัด Quang Ninh กล่าวว่าจังหวัดกำลังส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพ วัสดุใหม่ การกลไก ระบบอัตโนมัติ เทคโนโลยีชลประทานประหยัดน้ำ การประยุกต์ใช้ความสำเร็จ ทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีใหม่ และเกษตรอัจฉริยะในการผลิตทางการเกษตร

ควบคู่ไปกับการส่งเสริมการผลิตและการใช้พันธุ์พืชและสัตว์ใหม่ๆ ที่มีผลผลิตและคุณภาพสูง ปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ มีความต้านทานสูงต่อศัตรูพืชและโรคพืชและปศุสัตว์ ส่งเสริมการใช้กระบวนการผลิตที่ปลอดภัยและมีคุณภาพ ขยายพื้นที่และผลผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์อย่างก้าวกระโดด

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trang-trai-rau-thuy-canh-ap-dung-cong-nghe-tien-tien-nhat-cua-israel-d394259.html