ค้นหาวิธีแก้ไขเพื่อเติมเต็ม “ช่องว่าง” ของทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว

Kinhtedothi - เศรษฐกิจ กำลังฟื้นตัวขึ้นเรื่อยๆ อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวภายในประเทศก็เริ่มแสดงสัญญาณของการปรับปรุงเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ธุรกิจในอุตสาหกรรมไร้ควันกำลังเผชิญกับความท้าทายเนื่องจากขาดแคลนทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพสูงอย่างจริงจัง

ธุรกิจขาดทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพ

จากข้อมูลของสำนักงาน การท่องเที่ยว แห่งชาติ ระบุว่าอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของประเทศได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ 12.7 ล้านคนตั้งแต่ต้นปี เพิ่มขึ้น 43% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน คาดว่าตั้งแต่ตอนนี้จนถึงสิ้นปี จำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเยือนเวียดนามจะยังคงเติบโตต่อไป ทำให้บรรลุเป้าหมายในการต้อนรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ 17-18 ล้านคนในปีนี้

ในความเป็นจริง ในขณะที่จำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติเพิ่มขึ้นอย่างมาก ธุรกิจการท่องเที่ยวกลับประสบปัญหาขาดแคลนทรัพยากรบุคคลเพื่อรองรับนักท่องเที่ยว ตัวแทนจาก Viet Tourism Media Joint Stock Company เปิดเผยว่าตั้งแต่ต้นปี จำนวนนักท่องเที่ยวในทุกตลาดเพิ่มขึ้นเกือบ 30% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2023 อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ทำให้บริษัทตัวแทนท่องเที่ยวแห่งนี้ปวดหัวคือการขาดทรัพยากรบุคคลถึง 20% ในหลายแผนก แต่ปัจจุบันไม่สามารถสรรหาพนักงานที่มีคุณภาพสูงได้

พนักงานโรงแรม ฮานอย แดวูทำความสะอาดห้องพักเพื่อต้อนรับแขก ภาพโดย: Hoai Nam

ในทำนองเดียวกัน แม้ว่าจะมีความต้องการรับสมัครพนักงาน 20 คนในหลายตำแหน่ง แต่บริษัทการท่องเที่ยว Hong Hoa ก็ยังรับสมัครไม่เพียงพอ To Anh Hong กรรมการบริษัทการท่องเที่ยว Hong Hoa กล่าวว่าเพื่อตอบสนองความต้องการแรงงาน บริษัทมีความเต็มใจที่จะรับสมัครบัณฑิตจบใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์ สิ่งสำคัญคือผู้สมัครต้องมีความกระตือรือร้นและหลงใหลในสาขานี้เท่านั้น อย่างไรก็ตาม แม้ว่าฤดูกาลสูงสุดสำหรับการต้อนรับนักท่องเที่ยวต่างชาติในช่วงปลายปีจะร้อนระอุขึ้นทุกวัน แต่บริษัทก็ยังไม่ได้รับสมัครบุคลากรเพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการในการขยายตัวและพัฒนา

Cao Thi Ngoc Lan รองประธานสมาคมการท่องเที่ยวเวียดนาม กล่าวว่า เวียดนามกำลังขาดแคลนบุคลากรด้านการท่องเที่ยวจำนวนมาก โดยเฉพาะแรงงานที่มีทักษะสูง โดยเฉพาะช่วงพีค เช่น วันหยุดและเทศกาลตรุษจีน ความไม่สมดุลของทรัพยากรมนุษย์ในแต่ละภูมิภาคทำให้หลายพื้นที่มีนักท่องเที่ยวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่คุณภาพการบริการต่ำกว่าพื้นที่อื่นและไม่มั่นคง

ไกด์นำนักท่องเที่ยวเยี่ยมชมสะพานไม้ญี่ปุ่น (ฮอยอัน) ภาพโดย : ฮอยนัม

ตามข้อมูลของสำนักงานการท่องเที่ยวแห่งชาติเวียดนาม ปัจจุบันอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวต้องการพนักงานในสถานประกอบการที่พักนักท่องเที่ยวประมาณ 485,000 คนสำหรับกำลังการผลิตมากกว่า 70% คาดการณ์ว่าภายในปี 2025 ประเทศจะมีห้องพัก 950,000 - 1,050,000 ห้อง และภายในปี 2030 จะมีห้องพัก 1.3 - 1.45 ล้านห้อง ดังนั้นในปี 2025 ภาคส่วนที่พักนักท่องเที่ยวจะต้องมีพนักงานประมาณ 800,000 คน ในปี 2030 จะมีมากกว่า 1 ล้านคน โดยเฉลี่ยแล้วจะมีพนักงานเพิ่มขึ้น 60,000 คนต่อปี อย่างไรก็ตาม โรงเรียนฝึกอบรมนักเรียนเพียงประมาณ 20,000 คนต่อปี ซึ่งสัดส่วนของพนักงานที่ได้รับการฝึกอบรมอย่างมืออาชีพคิดเป็นเพียง 43% ของจำนวนพนักงานด้านการท่องเที่ยวทั้งหมด

โรงเรียนจับมือภาคธุรกิจแก้ปัญหาทรัพยากรบุคคล

ปัจจุบัน ธุรกิจการท่องเที่ยวต้อง “พึ่งพาตนเอง” ในการแก้ไขปัญหาทรัพยากรบุคคลเพื่อแก้ไขปัญหานี้ด้วยตนเอง อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยวเชื่อว่าการมีทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพต้องอาศัย “การจับมือ” ระหว่างโรงเรียนและธุรกิจ

ตามที่ประธานสมาคมฝึกอบรมการท่องเที่ยวเวียดนาม ศาสตราจารย์ ดร. Dao Manh Hung เปิดเผยว่า ปัจจุบันมีสถานประกอบการฝึกอบรมด้านการท่องเที่ยว 195 แห่งทั่วประเทศ โดยสถานประกอบการฝึกอบรมเหล่านี้ฝึกอบรมนักศึกษาประมาณ 20,000 คนต่อปี จำนวนแรงงานที่มีวุฒิการศึกษาในระดับมหาวิทยาลัยและปริญญาโทคิดเป็นเพียง 9.7% เท่านั้น และมีเพียง 43% ของจำนวนแรงงานทั้งหมดเท่านั้นที่ได้รับการฝึกอบรมด้านการท่องเที่ยวเชิงวิชาชีพ

ไกด์นำนักท่องเที่ยวชาวเกาหลีไปทัวร์ฮานอย ภาพโดย: Hoai Nam

เมื่ออธิบายเหตุผลที่เวียดนามขาดทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพ รองศาสตราจารย์ ดร. Duong Duc Thang หัวหน้าภาควิชาการท่องเที่ยว (มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีเอเชียตะวันออก) กล่าวว่า วิธีการฝึกอบรมแบบดั้งเดิมนั้นไม่เหมาะกับมาตรฐานและความต้องการของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวที่สูงขึ้นเรื่อยๆ อีกต่อไป

“ปัจจุบันทรัพยากรมนุษย์ด้านการท่องเที่ยวต้องการไม่เพียงแต่ความสามารถด้านภาษาต่างประเทศเท่านั้น แต่ยังต้องใช้เทคโนโลยีและทักษะที่ดีเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานคุณภาพสูงด้วย ในขณะเดียวกัน นักศึกษาจำนวนมากที่เรียนในคณะการท่องเที่ยวไม่สามารถแข่งขันกับนักศึกษาที่เรียนภาษาต่างประเทศเมื่อสำเร็จการศึกษาได้ เนื่องจากทักษะการสื่อสารกับชาวต่างชาติไม่ดี” นายทังวิเคราะห์

ผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยวเห็นพ้องต้องกันว่าเพื่อให้มีทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพสูง ภาคการศึกษาและการท่องเที่ยวจำเป็นต้องมีมาตรฐานของตนเองในการฝึกอบรมทรัพยากรบุคคลตามมาตรฐานสากล เพื่อให้สถาบันฝึกอบรมสามารถปรับตัวให้เข้ากับวิธีการฝึกอบรมที่เหมาะสมได้ ขณะเดียวกัน จำเป็นต้องมีการ "จับมือ" ระหว่างโรงเรียนและธุรกิจในกระบวนการฝึกอบรม

นายเหงียน อันห์ ตวน ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยพัฒนาการท่องเที่ยว กล่าวว่า การจะรักษาการพัฒนาทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพสูงนั้น จำเป็นต้องให้ธุรกิจต่างๆ เชื่อมโยงและมีส่วนร่วมในการฝึกอบรมทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพสูงกับระบบการฝึกอบรมในประเทศและต่างประเทศอย่างจริงจัง

ในทางกลับกัน สถาบันการฝึกอบรมจะต้องดึงดูดการลงทุนในระบบการฝึกอบรม สิ่งอำนวยความสะดวก และคณาจารย์ผู้สอน รวมถึงนำความรู้ใหม่ๆ เกี่ยวกับการท่องเที่ยวประเภทใหม่ๆ เข้าไปในโปรแกรมการฝึกอบรม... ในเวลาเดียวกัน รัฐควรมีนโยบายในการดึงดูดและส่งเสริมให้ผู้ทำงานด้านการท่องเที่ยวที่มีประสบการณ์ซึ่งเปลี่ยนอาชีพกลับมาทำงาน

เชฟของโรงแรมฮานอยแดวูกำลังเตรียมอาหารเพื่อเสิร์ฟแขก ภาพโดย: Hoai Nam

เกี่ยวกับกิจกรรมเพื่อสนับสนุนธุรกิจในการฟื้นฟูทรัพยากรบุคคล ผู้อำนวยการกรมการท่องเที่ยวฮานอย Dang Huong Giang กล่าวว่า กรมการท่องเที่ยวฮานอยได้เสนอให้คณะกรรมการประชาชนฮานอยมุ่งเน้นไปที่การส่งเสริมการเชื่อมโยงและความร่วมมือกับองค์กรการศึกษาการท่องเที่ยวระหว่างประเทศในทิศทางการคัดเลือกอาชีพความร่วมมือทางการศึกษาที่เหมาะสม

นอกจากนี้ ฮานอยยังได้สร้างสรรค์วิธีการและโปรแกรมการสอนและการเรียนรู้เพื่อให้เกิดความหลากหลายและความยืดหยุ่นในการถ่ายทอดข้อมูล โดยใช้เทคโนโลยีใหม่ในกระบวนการสอน เสริมสร้างการเข้าสังคมและระดมทรัพยากรเพื่อพัฒนาทรัพยากรบุคคลด้านการท่องเที่ยวที่มีคุณภาพสูงในฮานอย “ปัจจัยที่สำคัญที่สุดคือการเสริมสร้างการเชื่อมโยงของ “3 บ้าน”: รัฐ - โรงเรียน - ผู้สรรหาทรัพยากรบุคคลด้านการท่องเที่ยวที่มีคุณภาพสูงในฮานอย” นางสาว Dang Huong Giang กล่าวอย่างชัดเจน

นอกจากการส่งเสริมการฝึกอบรมแล้ว ผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยวยังเชื่ออีกว่าควรมีนโยบายเพื่อดึงดูดและสนับสนุนทรัพยากรมนุษย์ด้านการท่องเที่ยวที่มีประสบการณ์ซึ่งมีทักษะอาชีพที่เปลี่ยนงานให้กลับมาทำงาน

ดร. นูโน ริเบโร หัวหน้ากลุ่มวิจัยการจัดการการท่องเที่ยวและการโรงแรม (มหาวิทยาลัย RMIT) แนะนำว่าในอนาคตอันใกล้นี้ ควรให้ความสำคัญเป็นอันดับแรกกับการพัฒนาและดำเนินการโปรแกรมการฝึกอบรมทรัพยากรบุคคลด้านการท่องเที่ยวที่ได้มาตรฐานตามมาตรฐานแรงงานระดับภูมิภาคและระดับนานาชาติ “เพื่อเติมเต็มช่องว่างการขาดแคลนทรัพยากรบุคคลด้านการท่องเที่ยวในระยะสั้น ธุรกิจต่างๆ สามารถรับสมัครพนักงานใหม่จากอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องเพื่อฝึกอบรม” นายนูโน ริเบโร เสนอแนะ

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/tim-loi-giai-lap-lo-hong-nhan-luc-chat-luong-cao-nganh-du-lich.html