ข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับร้านอาหารในย่านเมืองเก่าของฮานอยที่ Tim Cook ดื่มกาแฟไข่

ฉันและพนักงานทุกคนในร้านอาหารรู้สึกประหลาดใจมากเมื่อได้รับข่าวว่าทิม คุก ซีอีโอของ Apple มาเยี่ยมเยียน เรามีเวลาเตรียมตัวเพียงไม่กี่นาที แต่ก็พยายามระมัดระวังและเป็นมิตรมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ สร้างบรรยากาศที่เป็นกันเองให้ซีอีโอได้นั่งจิบกาแฟกับนักร้องอย่างมี ลินห์ และ มี อันห์" คุณเหงียน ฮวง เยน ผู้จัดการร้านอาหารและร้านกาแฟ 48 ฮังเบ (ฮวงเกี๋ยม ฮานอย ) กล่าว

เป็นที่ทราบกันว่า CEO ปรากฏตัวที่ร้านตั้งแต่เวลา 10.30 น. ของวันที่ 15 เมษายน และได้พูดคุยกันประมาณ 30 นาที เขากับนักร้องสาว My Linh และลูกๆ ของเธอ เพลิดเพลินกับกาแฟไข่และเมล็ดทานตะวัน

ลินห์ของฉัน.jpg — ทิม คุก ซีอีโอแอปเปิล เพลิดเพลินกับกาแฟไข่กับนักร้อง มี ลินห์ และ มี อันห์ ที่ร้านกาแฟในย่านฮังเบ ภาพ: X

จากนั้นซีอีโอของ Apple ก็เขียนบน X พร้อมรูปถ่ายที่ร้าน พร้อมแชร์ว่า "สวัสดีเวียดนาม! ขอบคุณศิลปินมากความสามารถอย่าง My Linh และ My Anh สำหรับการต้อนรับอย่างอบอุ่น และผมก็ชอบกาแฟไข่ด้วย"

รูปภาพและโพสต์ของทิม คุก ได้รับความสนใจอย่างรวดเร็วบนโซเชียลมีเดีย ร้านกาแฟที่เขาไปเยือนก็ถูก "ล่า" โดยชาวเน็ตเช่นกัน

“หลังจากภาพของ CEO ปรากฏขึ้น เราก็ได้รับการติดต่อจากสื่อมวลชนและลูกค้าอย่างต่อเนื่อง” นางสาวเยนกล่าว

ผู้จัดงานไม่ได้ร้องขอเครื่องดื่มใดๆ เป็นพิเศษและไว้วางใจร้านอาหาร อย่างไรก็ตาม พวกเขาระบุว่าผู้จัดการและพนักงานของร้านอาหารไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีอื่นใดนอกจากของ Apple

พื้นที่ร้านอาหารที่ Tim Cook ซีอีโอของ Apple ไปดื่มกาแฟเมื่อเช้านี้

ร้านอาหาร 48 ฮังเบ ได้รับการปรับปรุงใหม่จากวิลล่าเก่าแก่สไตล์ฝรั่งเศสใจกลางกรุงฮานอย หลังจากดำเนินกิจการมา 4 รุ่นแล้ว ร้านอาหารแห่งนี้ยังคงรักษาเอกลักษณ์ดั้งเดิมอันเก่าแก่เอาไว้ ผนังตกแต่งด้วยโทนสีเหลืองสะดุดตา เฟอร์นิเจอร์ไม้ ลวดลายสีสันสดใส และโคมไฟหลากสีสัน ช่วยเพิ่มความงดงามให้กับเอกลักษณ์ดั้งเดิม

คุณฮวง เยน ระบุว่า วิลล่าแห่งนี้เป็นหนึ่งในวิลล่าโบราณสไตล์ฝรั่งเศส 5 หลัง ที่นักธุรกิจชาวฝรั่งเศสได้ปรับปรุงและเปิดเป็นร้านอาหารมาเป็นเวลานาน สถาปัตยกรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ได้รับการทะนุถนอมและอนุรักษ์ไว้ เพื่อประชาสัมพันธ์ให้นักท่องเที่ยวทั่วโลกได้รู้จัก เมื่อมาเยือนเวียดนาม

สถานที่แห่งนี้ได้ต้อนรับแขกผู้มีเกียรติมากมาย อาทิเช่น เอกอัครราชทูตฝรั่งเศส อดีต นายกรัฐมนตรี เยอรมนี นางอังเกลา แมร์เคิล อดีตนายกรัฐมนตรีฝรั่งเศส ฌอง-ปิแอร์ ราฟฟาริน...

ร้านอาหารแห่งนี้ได้ต้อนรับแขกผู้มีเกียรติของเอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำเวียดนามเป็นจำนวนมาก

“ตอนที่เราเช่าพื้นที่นี้เพื่อทำธุรกิจ เราพยายามอนุรักษ์ไว้ แค่ทาสีใหม่ ปรับเปลี่ยนนิดหน่อยให้เข้ากับการบริการของร้านอาหาร ลูกค้าของเรา 90% เป็นชาวต่างชาติ พวกเขาชอบสถาปัตยกรรมผนังสีเหลืองและโคมไฟสีแดงของร้านนี้มาก” คุณเยนกล่าว

เช่นเดียวกับวิลล่าฝรั่งเศสเก่าแก่หลายแห่ง ที่นี่ออกแบบสถาปัตยกรรมแบบสวนเพื่อให้ใกล้ชิดธรรมชาติ เปิดรับแสงและลมเข้ามาในพื้นที่ภายในบ้าน ตัวบ้านมีเพดานสูงและหน้าต่างบานใหญ่

ร้านอาหารทิมคุก 10.jpg — พื้นที่ภายในร้านอาหาร

ร้านอาหารเพิ่งเปิดให้บริการได้ 5 เดือน เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00-14.00 น. และ 18.00-22.00 น. ทางร้านมีเครื่องดื่มฮานอยรสชาติต้นตำรับให้เลือกหลากหลาย รวมถึงกาแฟไข่ นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารเวียดนามต้นตำรับหลากหลายเมนู ทั้งวุ้นเส้น เฝอ ส้มตำเนื้อตากแห้ง...

แม้จะตั้งอยู่ใจกลางเมืองเก่า แต่ร้านอาหารแห่งนี้ก็ถือว่าราคาไม่แพง เมนูอาหารกลางวันประกอบด้วยอาหาร 3 อย่าง (อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และของหวาน) ราคา 180,000 ดอง

เมื่อปลายปี 2023 เอ็ด ปีเตอร์ส ผู้เขียนบทความจาก SCMP ได้ตีพิมพ์บทความแนะนำสิ่งที่น่าทำเมื่อเดินทางไปกรุงฮานอย เอ็ด ปีเตอร์ส ได้กล่าวถึงร้านอาหาร 48 Hang Be ซึ่งเป็นร้านอาหารสุดหรูที่มีดีไซน์เป็นเอกลักษณ์ คล้ายกับบ้านเรือนโบราณในยุคอาณานิคมฝรั่งเศส เสิร์ฟอาหารเวียดนามผสมผสานกับอาหารยุโรป

ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในอาคารเก่าแก่อายุกว่าร้อยปีที่มีเพดานสูงโปร่ง พร้อมลานภายในอันเงียบสงบ ให้บริการอาหารเวียดนามต้นตำรับรสเลิศหลากหลายเมนูในราคาที่เหมาะสม ตัวร้านออกแบบด้วยโต๊ะไม้ที่แข็งแรง จัดวางอย่างเป็นระเบียบเรียบร้อยในบรรยากาศสบายๆ ผู้เขียนเขียนไว้