 |
| ราคาพริกวันนี้ 27 พฤศจิกายน 2567 : ตลาดกำลังเฟื่องฟู พริกไทยเวียดนามกำลังครองตำแหน่งในตลาดโลก เกษตรกรได้ประโยชน์ (ที่มา: Food Hacks) |
ราคาพริกไทยวันนี้ 27 พ.ย. 67 ในตลาดภายในประเทศปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในบางพื้นที่สำคัญ โดยซื้อขายอยู่ที่ 140,000 - 141,000 บาท/กก.
โดยเฉพาะราคาพริกไทยวันนี้ที่ Gia Lai อยู่ที่ 140,500 VND/กก.
ราคาพริกไทยวันนี้ในจังหวัดด่งนาย (140,500 VND/กก.) ดักหลัก (141,000 VND/กก.); ดักนอง (141,000 VND/กก.); บ่าเสีย - หวุงเต่า (141,000 VND/กก.) และ บินห์เฟื้อก (140,000 VND/กก.)
ราคาพริกไทยในประเทศในพื้นที่เพาะปลูกสำคัญส่วนใหญ่ปรับตัวสูงขึ้นในวันนี้ 1,000 ดอง/กก. โดยราคาพริกไทยสูงสุดอยู่ที่ 141,000 ดอง/กก.
เมื่อเร็วๆ นี้ ในงานประชุมประจำปีของกลุ่มความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชน (PPP) ว่าด้วยการพัฒนาพริกไทยและเครื่องเทศของเวียดนามอย่างยั่งยืน คุณฮวง ทิ เลียน ประธานสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) กล่าวว่า พริกไทยของเวียดนามกำลังตอกย้ำสถานะของตนในตลาดต่างประเทศมากขึ้นเรื่อยๆ
เฉพาะในช่วง 10 เดือนแรกของปีนี้ การส่งออกพริกไทยมีมูลค่ามากกว่า 1.1 พันล้านเหรียญสหรัฐ และคาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกทั้งหมดอาจสูงถึง 1.4 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2567 อุตสาหกรรมพริกไทยและเครื่องเทศของเวียดนามตั้งเป้าที่จะเป็นแหล่งผลิตเครื่องเทศคุณภาพสูงที่ผลิตอย่างยั่งยืน มีบันทึกการตรวจสอบย้อนกลับ และเป็นไปตามกฎระเบียบของประเทศผู้นำเข้า
ด้วยราคาพริกไทยที่สูง เกษตรกรผู้ปลูกพริกไทยจึงได้รับประโยชน์และมีรายได้ที่ดีในปีนี้ อย่างไรก็ตาม หากมองในภาพรวม พริกไทยยังเผชิญกับความท้าทายมากมาย ทั้งการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ศัตรูพืชและโรคพืชที่ซับซ้อนมากขึ้น การแข่งขันกับพืชผลอื่น และต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น
ปัจจุบันทั้งประเทศมีพื้นที่ปลูกพริกไทยและเครื่องเทศมากกว่า 115,000 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในภูมิภาคตอนกลางใต้ - ที่ราบสูงตอนกลาง ซึ่งมีมากกว่า 75,300 เฮกตาร์ ส่วนที่เหลืออยู่ในภูมิภาคตอนใต้และตอนเหนือ
ในอนาคตอันใกล้นี้ คาดว่าพื้นที่เพาะปลูกพริกไทยและเครื่องเทศในประเทศจะลดลงเหลือ 110,000 เฮกตาร์ สาเหตุหลักมาจากสภาพอากาศ แมลงศัตรูพืช และโรคพืช และราคาสินค้าเกษตรอื่นๆ ที่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว
นอกจากนี้ การขยายตลาดยังเผชิญกับความยากลำบาก โดยบางตลาดมีการลดการนำเข้า และกฎระเบียบทางเทคนิค มาตรฐาน และอุปสรรคต่อผลิตภัณฑ์พริกไทยและเครื่องเทศของเวียดนามยังคงเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ
ประธาน VPSA กล่าวว่า แม้ว่าราคาพริกไทยจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในปี 2567 แต่ราคาพริกไทยก็มักจะเพิ่มขึ้นและลดลงอย่างกะทันหันในช่วงที่ผ่านมา สาเหตุคือความขัดแย้งทางภูมิรัฐศาสตร์ทั่วโลกส่งผลกระทบต่อการค้าสินค้าระหว่างภูมิภาคและตลาดสำคัญ
การส่งออกไปยังตลาดสหรัฐอเมริกา ยุโรป และตะวันออกกลางเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ขณะที่การส่งออกไปยังตลาดอินเดีย โดยเฉพาะจีน กลับลดลงอย่างมาก หวังว่าในปี 2568 ตลาดจีนจะกลับมามียอดสั่งซื้อเพิ่มขึ้นอีกครั้ง
ในตลาดโลก ณ สิ้นการซื้อขายล่าสุด สมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ระบุราคาพริกไทยดำลัมปุง (อินโดนีเซีย) อยู่ที่ 6,624 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้น 2.46% ราคาพริกไทยดำบราซิล ASTA 570 อยู่ที่ 6,000 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และราคาพริกไทยดำกูชิง (มาเลเซีย) ASTA อยู่ที่ 8,400 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน
ราคาพริกไทยขาว Muntok อยู่ที่ 9,139 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 1.06% ส่วนราคาพริกไทยขาว ASTA ของมาเลเซียอยู่ที่ 10,500 เหรียญสหรัฐต่อตัน
ราคาพริกไทยดำเวียดนามซื้อขายอยู่ที่ 6,200 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สำหรับ 500 กรัม/ลิตร 6,500 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สำหรับ 550 กรัม/ลิตร และ 9,400 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สำหรับพริกไทยขาว ในช่วงต้นสัปดาห์ IPC ได้ปรับขึ้นราคาพริกไทยอินโดนีเซียอย่างรวดเร็ว
การแสดงความคิดเห็น (0)