เรื่องผลไม้หวาน
นิญถ่วน (เก่า) เป็นที่รู้จักในนาม "อัญมณีดิบแห่งดินแดนแห้งแล้ง" มีสภาพอากาศที่แดดจ้าและลมแรง สภาพอากาศที่ดูเหมือนจะรุนแรงเช่นนี้เอง ด้วยฝีมือมนุษย์และการสนับสนุนจากวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้เปลี่ยนผืนดินที่ร้อนระอุให้กลายเป็นสวนผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์ นำพาชีวิตที่มั่งคั่งมาสู่ผู้คน พืชผลหลักสองชนิดที่โดดเด่นคือองุ่นและแอปเปิล ด้วยพื้นที่เพาะปลูกองุ่นเกือบ 1,000 เฮกตาร์ ให้ผลผลิตมากกว่า 26,000 ตันต่อปี และแอปเปิลมากกว่า 1,300 เฮกตาร์ ให้ผลผลิตมากกว่า 40,000 ตันต่อปี เกษตรกรในนิญถ่วน (เก่า) จึงลงทุนอย่างต่อเนื่องในการเพาะปลูกตามมาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพสูง พื้นที่เพาะปลูกองุ่นมากกว่า 31% ได้นำเทคโนโลยีชลประทานอัตโนมัติที่ผลิตตามมาตรฐาน VietGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์มาใช้ ด้วยเหตุนี้ องุ่นแต่ละเฮกตาร์จึงสามารถสร้างรายได้มหาศาล ตั้งแต่ 600 ล้านดองเวียดนาม ถึง 2 พันล้านดองเวียดนามต่อไร่ นอกจากนี้ หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว (มากกว่า 300 เฮกตาร์) และว่านหางจระเข้ (350 เฮกตาร์) ยังได้รับการยืนยันสถานะของตนในฐานะพืชที่มีมูลค่าสูง ซึ่งปรับตัวเข้ากับดินที่นี่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
 |
| ผลไม้ที่โดดเด่นบางชนิดของจังหวัด Khanh Hoa ใหม่ |
ในขณะเดียวกัน คั๊ญฮหว่า (เก่า) มีชื่อเสียงในด้านสวนผลไม้อันอุดมสมบูรณ์ ซึ่งต้นไม้ผลไม้ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ สวนมะม่วงอันกว้างใหญ่ในกั๊ญเลิม-กั๊ญรานห์ มีพื้นที่เกือบ 9,000 เฮกตาร์ และให้ผลผลิตหลายหมื่นตันในแต่ละฤดูกาล ไม่เพียงแต่เป็นพืช เศรษฐกิจ เท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของมรดกทางวัฒนธรรมที่ผูกพันอย่างลึกซึ้งกับวิถีชีวิตของหลายชั่วอายุคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งทุเรียนคั๊ญเซิน "ข้าวสีทอง เมล็ดเล็ก" เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียง ได้รับความนิยมอย่างสูงจากตลาดด้วยรสชาติที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์ แม้ว่าพื้นที่ดังกล่าวจะยังมีขนาดเล็ก แต่มูลค่าทางเศรษฐกิจที่ทุเรียนนำมานั้นมหาศาล เฉพาะในคั๊ญเซินเพียงแห่งเดียว พื้นที่เก็บเกี่ยว 1,700 เฮกตาร์สร้างรายได้เกือบ 1,300 พันล้านดองในปี พ.ศ. 2567 นอกจากนี้ ส้มโอเปลือกเขียว (ประมาณ 1,500 เฮกตาร์) ยังเป็นพืชผลสำคัญที่ช่วยให้ครัวเรือนหลายพันครัวเรือนในเขตภูเขาหลุดพ้นจากความยากจนและมีชีวิตยืนยาวขึ้น
รอยประทับทางการเกษตรสีเขียวและเทคโนโลยีขั้นสูง
ความสำเร็จของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรใหม่ของจังหวัดคั๊ญฮหว่า ไม่เพียงแต่มาจากคุณภาพอันเป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังมาจากความมุ่งมั่นในการพัฒนา "ความเขียวขจี" ในการเพาะปลูกอีกด้วย ตั้งแต่องุ่นพันธุ์ฉ่ำไปจนถึงทุเรียนหอมหวาน ล้วนมุ่งสู่กระบวนการผลิตที่ปลอดภัยตามมาตรฐาน VietGAP หรือมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อเพิ่มมูลค่า ในพื้นที่ทางตอนใต้ของจังหวัด (เดิมคือจังหวัดนิญถ่วน) ที่มีแดดจ้าและมีลมแรง จนถึงปัจจุบัน มีพื้นที่เกษตรกรรมไฮเทค 3 แห่ง ครอบคลุมพื้นที่ 1,355 เฮกตาร์ และมีโครงการเกษตรไฮเทค 30 โครงการที่ได้รับการพัฒนาและดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยเหตุนี้ มูลค่าการผลิตจึงสูงถึง 990 ล้านดองเวียดนามต่อเฮกตาร์ต่อปี เฉพาะแตงโมและองุ่นไฮเทคเพียงอย่างเดียวก็มีมูลค่ามากกว่า 1.2 พันล้านดองเวียดนามต่อเฮกตาร์ต่อปี มูลค่าการผลิตทางการเกษตรไฮเทคในช่วงปี พ.ศ. 2564-2568 เพิ่มขึ้นเฉลี่ย 30.1% ต่อปี และคิดเป็น 18% ของมูลค่าการผลิตทั้งหมดของอุตสาหกรรม
 |
| เกษตรกรเก็บเกี่ยวทุเรียนที่มีเนื้อสีเหลืองและมีเมล็ดเล็ก |
ในพื้นที่ภาคเหนือของจังหวัด (เดิมคือจังหวัดคั้ญฮหว่า) จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดนี้ยังคงยืนยันถึงคุณภาพและตราสินค้า ไม่เพียงแต่เพื่อตลาดภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการส่งออกอีกด้วย ในด้านการตรวจสอบย้อนกลับ ปัจจุบันจังหวัดมีรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพื่อการส่งออก 41 รหัส มีพื้นที่รวมกว่า 4,436 เฮกตาร์ ซึ่งประกอบด้วยรหัสพื้นที่เพาะปลูกมะม่วงสด 24 รหัส ได้แก่ สหรัฐอเมริกา นิวซีแลนด์ ออสเตรเลีย จีน และสหภาพยุโรป (EU) รหัสพื้นที่เพาะปลูกทุเรียน 23 รหัส พื้นที่ 610.96 เฮกตาร์ นอกจากนี้ยังมีรหัสพื้นที่เพาะปลูกภายในประเทศ 40 รหัส พื้นที่เพาะปลูกรวมประมาณ 153 เฮกตาร์ ครอบคลุมพืชผลทางการเกษตร ได้แก่ มะม่วง มะพร้าว สับปะรด ส้มโอ ข้าว ผักทุกชนิด และกระเทียม ในจังหวัดนิญถ่วน (เดิม) มีพื้นที่เพาะปลูก 57 รหัส พื้นที่เกือบ 363 เฮกตาร์
เห็นได้ชัดว่า การจะได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูกและสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์นั้น เงื่อนไขเบื้องต้นคือพื้นที่เพาะปลูกนั้นต้องใช้วิธีการทำเกษตรที่ปลอดภัย และผลผลิตที่ได้ต้องไม่มีสารเคมีอันตรายหรือสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตรายใดๆ จากสถิติ ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกทุเรียนที่ได้มาตรฐาน VietGAP มากกว่า 400 เฮกตาร์ และมีพื้นที่ปลูกทุเรียนออร์แกนิกหลายสิบเฮกตาร์ มะม่วงและเกรปฟรุตเปลือกเขียวมีพื้นที่มากถึงหลายร้อยเฮกตาร์ เกษตรกรและธุรกิจจำนวนมากได้ลงทุนในเครื่องจักรและอุปกรณ์แปรรูป เพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตทางการเกษตร เพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง
สร้างความสัมพันธ์
ผู้เชี่ยวชาญมองว่าการควบรวมกิจการระหว่างจังหวัดคานห์ฮวาและจังหวัดนิญถ่วนเป็น "การผสมผสานที่ลงตัว" ที่จะสร้าง "ระบบนิเวศทางการเกษตร" ที่หลากหลายที่สุดในประเทศ ครอบคลุมพื้นที่ตั้งแต่ที่ราบสูงไปจนถึงที่ราบชายฝั่ง ซึ่งเสียงสะท้อนและจุดแข็งของภูมิภาคหนึ่งจะเสริมและส่งเสริมซึ่งกันและกัน ประโยชน์ที่ได้รับโดยตรงคือการขยายตลาด เชื่อมโยงการท่องเที่ยวเชิงเกษตรจากสวนมะม่วงและทุเรียน ไปจนถึงสวนองุ่นและแอปเปิล ที่สำคัญกว่านั้น ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดจะได้รับประโยชน์จากระบบโลจิสติกส์ที่ทันสมัย ซึ่งประกอบด้วยท่าเรือ สนามบินนานาชาติ และโรงงานแปรรูปขนาดใหญ่ เพื่อรองรับการส่งออก
 |
| ผู้เยี่ยมชมได้สัมผัสประสบการณ์ไร่องุ่น |
หัวหน้า กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า ในอนาคต ภาคการเกษตรจะมุ่งเน้นไปที่การสร้างแผนที่ดินและเคมีเกษตร ซึ่งเกี่ยวข้องกับการกำหนดพื้นที่เพาะปลูกและปศุสัตว์ของจังหวัด เพื่อให้สอดคล้องกับทิศทางการพัฒนาและความต้องการของผู้บริโภค แนวทางหลักในการพัฒนาการเกษตรของจังหวัดคั้ญฮหว่าในปัจจุบัน คือการมุ่งเน้นการดำเนินนโยบายของรัฐบาลกลางและจังหวัดอย่างมีประสิทธิภาพในการพัฒนาการเกษตรในทิศทางที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน รวมถึงการให้ความสำคัญกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์เกษตรที่สะอาดและเกษตรอินทรีย์ เพื่อสร้างการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของสินค้าเกษตร ด้วยเหตุนี้ เพื่อให้บรรลุ "ประโยชน์สองต่อ" ได้แก่ การช่วยให้ผู้บริโภคเลือกซื้อสินค้าที่มีคุณภาพ ขณะเดียวกันก็ช่วยให้เกษตรกรจัดหาสินค้าที่ปลอดภัย เพิ่มส่วนแบ่งทางการตลาด และเพิ่มรายได้ ขณะเดียวกัน จังหวัดยังมุ่งเน้นการส่งเสริมการปรับโครงสร้างภาคการเกษตรเพื่อเสริมสร้างการเชื่อมโยงห่วงโซ่ เพิ่มมูลค่าเพิ่ม พัฒนาการเกษตรเทคโนโลยีขั้นสูง สร้างแบรนด์สินค้าเกษตร และพัฒนาการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การปรับโครงสร้างภาคการเกษตรจะต้องสร้างความมั่นใจว่าจะมีรายได้เพิ่มขึ้น ยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกร ปกป้องสิ่งแวดล้อม และมีส่วนร่วมในการบรรลุเป้าหมายการเติบโตโดยรวมของจังหวัด
กล่าวได้ว่า หากวางแผนอย่างเหมาะสม ส่งเสริมจุดแข็งของแต่ละภูมิภาค และสร้างความเชื่อมโยงที่ใกล้ชิดในห่วงโซ่คุณค่า จังหวัดคั๊ญฮหว่าจะกลายเป็นต้นแบบของการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน ปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สูง ส่งผลให้คุณภาพชีวิตของเกษตรกรดีขึ้น
เยาวชน - กง ดินห์
ที่มา: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202507/tao-nen-he-sinh-thai-nong-nghiep-da-dang-bac-nhat-ca-nuoc-1385a68/
การแสดงความคิดเห็น (0)