ชนบทอันเงียบสงบ
เช้าวันหนึ่งอันแสนบริสุทธิ์ หลังจากจิบกาแฟและรับประทานอาหารเช้าเบาๆ ที่โรงแรมแล้ว เช่ามอเตอร์ไซค์ ขับไปตามถนน 23/10 แล้วเลี้ยวเข้าถนนเลืองดิญก๊วเพื่อไปยังชุมชนต่างๆ ในเขตชานเมือง ระหว่างทาง อย่าลังเลที่จะแวะตลาดชนบทหวิงหง็อกเพื่อสัมผัสความเรียบง่ายของชนบท หรือแวะชมบ้านเรือนชุมชนหลังคามุงกระเบื้องสีน้ำตาลเข้ม และชมเจดีย์หลังคาโค้งที่ซ่อนตัวอยู่ใต้ร่มเงาของต้นไม้โบราณ ถัดออกไปอีกเล็กน้อยคือหมู่บ้านฟูหวิง (ชุมชนหวิงถั่น) ซึ่งมีบ้านโบราณอายุหลายร้อยปีที่ยังคงสภาพผ่านพ้นช่วงขาลงของประวัติศาสตร์มาได้ หากมีเวลา คุณสามารถแวะชมบ้านโบราณของนายเหงียนซวนไห่ พลางเพลิดเพลินกับผลไม้ที่เก็บจากสวนของเขา และหากคุณชอบสะสมของสะสม คุณก็ควรซื้อของที่ระลึกเป็นของที่ระลึก
แขกชาวเกาหลีเพลิดเพลินกับ อาหาร เวียดนาม |
การข้ามแม่น้ำก๊ายไปยังหวิญฟวงเปรียบเสมือนก้าวผ่านประตูที่เปิดออกสู่ชนบทอันเงียบสงบ ที่ซึ่งกาลเวลาราวกับจะเดินช้าลงพร้อมกับกลิ่นหอมของฟางในฤดูเก็บเกี่ยว บ้านเรือนหลังคามุงกระเบื้องที่โรยราไปตามกาลเวลา โครงไม้เลื้อยเฟื่องฟ้าสีสดใสหน้าบ้าน ต้นหมากสูงใหญ่ที่ต้อนรับแสงแดดยามเช้า ล้วนสร้างบรรยากาศที่เรียบง่ายแต่เปี่ยมไปด้วยความรู้สึกสะเทือนใจ หากคุณเป็นคนชอบเริ่มต้นบทสนทนา ผู้เฒ่าผู้แก่ที่นั่งอยู่บนระเบียง ผู้หญิงขายเครื่องดื่มต่างพร้อมจะเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับดินแดนอันเงียบสงบ ฤดูฝนและแสงแดดที่ผ่านพ้นไป และเรื่องราวของผู้คนรุ่นแล้วรุ่นเล่าที่ผูกพันกัน
หากคุณไม่ชอบการเดินเล่น จากใจกลางเมือง คุณสามารถนั่งแท็กซี่ตรงไปยังแหล่ง ท่องเที่ยว โบราณของเมืองญาจางในชุมชนหวิงห์ไท ซึ่งเป็นพื้นที่ที่จำลองหมู่บ้านแบบดั้งเดิมใกล้เมือง มีบ้านเรือนโบราณที่ได้รับการบูรณะให้กลับสู่สภาพเดิม ล้อมรอบด้วยสวนผักเขียวชอุ่มในเขตชานเมือง สระบัวที่เบ่งบานอย่างช้าๆ ท่ามกลางแสงแดดสีทองอร่ามของฤดูร้อน และคุณจะได้พบกับโลกแห่งความทรงจำด้วยจักรเย็บผ้าโบราณ โต๊ะและเก้าอี้ไม้โบราณที่สวยงามประดับมุก ครกหินไร้เสียง แจกันเซรามิก Lu Cam ที่ดูดิบๆ เรียบง่ายแต่จัดวางอย่างชาญฉลาด สัมผัสประสบการณ์การย้อนเวลากลับไปในวัยเด็กที่ไร้เดียงสาด้วยการละเล่นพื้นบ้าน เช่น การเล่นโออันกวน การกระโดดบนไม้ไผ่ อาชีพดั้งเดิม เช่น การทอเสื่อ การปั้นหม้อ การทำธูป การเย็บผ้า การทำเครื่องปั้นดินเผา... ก็กำลังได้รับการสร้างขึ้นใหม่ในญาจางโบราณเช่นกัน และเมื่อมาที่นี่ อย่าลืมลิ้มลองอาหารรสเลิศ ไม่ว่าจะเป็นมื้อกลางวันกับปลาตุ๋น ผักโขมผัด ซุปรวมมิตรที่เสิร์ฟแบบครอบครัว หรือสลัดรากบัว บั๋นแซวคือตัวเลือกสำหรับผู้ที่รักวัฒนธรรมอาหาร แต่ละจานปรุงแต่งด้วยความทรงจำและอารมณ์ เรียบง่ายแต่จริงใจ กินครั้งเดียวแล้วติดใจ
รักเมืองอย่างเงียบๆ
ไม่เพียงแต่ในชนบทเท่านั้น แต่ยังอยู่ในใจกลางเมืองชายฝั่ง คุณยังคงสามารถค้นพบช่วงเวลาอันเงียบสงบได้ ถนนสายต่างๆ ได้แก่ ถนนโทเหี่ยนถั่น ถนนด่งดา ถนนบั๊กดัง ถนนโงทอยเญียม ถนนฮ่องบ่าง ถนนเหงียนจุงตรุก... ซึ่งชาวญาจางเรียกขานกันติดตลกว่า "โคเรียนทาวน์" คุณควรตื่นเช้า แวะร้านกาแฟอัน สั่งกาแฟดำใส่น้ำแข็งสักแก้ว แล้วปล่อยให้จิตใจได้ดื่มด่ำไปกับความเงียบสงบ หรือจะเลือกนั่งที่ร้านกาแฟซีซีซีพี เลือกโต๊ะริมทางเท้า จิบกาแฟนมเย็น มองดูผู้คนที่เดินผ่านไปมา แล้วคุณจะเห็นจังหวะชีวิตที่มีสีสัน
นักท่องเที่ยวร่วมกิจกรรมเวิร์คช็อปตกแต่งหมวกทรงกรวยในเมืองญาจางโบราณ |
เดินเล่นชิลล์ ๆ ไปตามถนน ถ่ายรูปเช็คอินหน้าบ้านเรือนที่ประดับประดาด้วยซุ้มไม้เลื้อยเฟื่องฟ้าสีสันสดใส ร้านค้าของที่ระลึกเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือร้านกาแฟที่ตกแต่งอย่างหรูหราสวยงาม ในย่านนี้มีร้านเบเกอรี่ ร้านเฝอ และร้านอาหารมากมาย ให้คุณได้ ลิ้มลอง อาหารนาตรังรสเลิศ ร้านอาหารเวียดนามชื่อดังมากมายตั้งอยู่แถวนี้ เช่น โอตเฮียม บาโตย หม่าน... ร้านอาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีราคาที่สมเหตุสมผล แต่ยังดึงดูดลูกค้าด้วยรสชาติอาหารที่เข้มข้น การตกแต่งอย่างพิถีพิถัน และการบริการที่เป็นมิตร นอกจากลูกค้าชาวเกาหลีแล้ว ยังมีลูกค้าชาวเกาหลีจำนวนมากที่มาที่นี่เพื่อรับประทานอาหารเวียดนามแท้ๆ แบบคนท้องถิ่น ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ทั้งอร่อยและหรูหรา บางครั้งมีลูกค้าชาวเกาหลีมากกว่าลูกค้าชาวเวียดนาม จึงไม่น่าแปลกใจที่ร้านอาหารหลายแห่งจะมีเมนูอาหารเกาหลี พนักงานของร้านจะคอยอัปเดตคำทักทายและคำอำลาเป็นภาษาเกาหลีอย่างรวดเร็วเพื่อสร้างความเป็นมิตรกับลูกค้า
มื้ออาหารแสนอร่อยในเมืองญาจางเก่า |
ในย่านที่เงียบสงบแห่งนี้ ยังมีร้านอาหารจีน เกาหลี ญี่ปุ่น และไทยมากมาย นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารชื่อดังมากมายที่เชี่ยวชาญด้านอาหารยุโรปและอเมริกัน เช่น อัน ลัม, จอห์นนี่ สเต็กเฮาส์, ลิฟวิง... เมื่อพระอาทิตย์ตกดิน คุณสามารถมาที่นี่เพื่อสั่งเนื้อย่าง (สเต็กเนื้อ) สักจานพร้อมไวน์อุ่นๆ เป็นอาหารเย็น หากคุณชอบความเรียบง่าย คุณสามารถเลี้ยวเข้าไปในตรอกเล็กๆ บนถนนหุ่งเวือง เหงียนเทียนถวต นั่งจิบเบียร์เย็นๆ ในสวนเบียร์ พูดคุยกับคนท้องถิ่น นักท่องเที่ยว และชาวต่างชาติที่อาศัยอยู่ในญาจาง โลกแห่งอาหารที่มีชีวิตชีวาและน่าหลงใหล เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบใช้ชีวิตอย่างช้าๆ และสัมผัสถึงความรู้สึกอย่างลึกซึ้ง
ญาจางไม่ได้เป็นแค่จุดหมายปลายทาง แต่เป็นสถานที่ที่คุณสามารถหยุดพัก ผ่อนคลาย และปล่อยให้จิตวิญญาณได้พักผ่อน จิบกาแฟช้าๆ ใจกลางเมือง รับประทานอาหารกลางวันในชนบท หรือรับประทานอาหารเวียดนามรสชาติเข้มข้น... เปรียบเสมือนเครื่องเตือนใจว่า "ค่อยๆ ผ่อนคลาย แล้วสัมผัสประสบการณ์ที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น"
ทานห์เหงียน
ที่มา: https://baokhanhhoa.vn/du-lich/202506/song-cham-giua-pho-bien-7053e72/
การแสดงความคิดเห็น (0)