ซามโทห่าว สมุนไพรโบราณที่ปลูกสำเร็จในเหงะอาน เพียงแค่จอบครั้งเดียว รากใหญ่ก็งอกออกมา

โสมโทห่าวเป็นพืชที่นายพลและแพทย์ผู้มีชื่อเสียงอย่างนายพล Pham Kinh Vy ได้นำกลับมาปลูกในบ้านเกิดเมื่อเกือบ 300 ปีก่อน ก่อนหน้านี้ โสมอันล้ำค่านี้ปลูกในชุมชนต่างๆ ของตำบล Thanh Giang, Thanh Ha, Thanh Mai และ Thanh Tung ในอำเภอ Thanh Chuong จังหวัด เหงะอาน

ซามโทห่าว เป็นพืชสมุนไพรหายากจากดินแดนที่เคยสูญหายไปและเพิ่งได้รับการฟื้นฟูและสร้างรายได้มหาศาลในช่วงแรก

ทัญฮาเป็นหนึ่งในชุมชนบนภูเขาของอำเภอทัญชวง (จังหวัดเหงะอาน) วิถีชีวิตของผู้คนยังคงยากลำบาก รายได้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการผลิต ทางการเกษตร

ในปี 2564 เมื่อมีโครงการของกรม วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีจังหวัดเหงะอาน ร่วมกับสหกรณ์ Tan Hung Thinh และสมาคมเกษตรกรอำเภอ Thanh Chuong เพื่อทดสอบการฟื้นฟูพันธุ์โสม Tho Hao บนพื้นที่ 3 เฮกตาร์ โดยเริ่มแรกมีครัวเรือนเข้าร่วม 10 ครัวเรือน

หลังจากปลูกนำร่องเป็นเวลา 9 เดือน ผลผลิตหัวโสมโทห่าวเฉลี่ยอยู่ที่ 3.5-4 ตัน/เฮกตาร์ ราคาขายอยู่ที่ 200,000-250,000 ดอง/กิโลกรัม หลังจากหักต้นทุนแล้ว โสมพันธุ์ดีนี้แต่ละเฮกตาร์ทำกำไรได้เกือบ 200 ล้านดอง

พบว่าโสมทอห่าวเป็นพืชที่ดูแลง่าย ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากแมลงและโรค ต้องการการลงทุนปุ๋ยเพียงเล็กน้อย และมีประสิทธิภาพมากกว่าพืชผลอื่นๆ หลายเท่า

หลังจากโครงการสิ้นสุดลง ประชาชนจำนวนมากได้ลงทุนขยายพื้นที่ปลูกโสมโทเฮา ปัจจุบัน ประชาชนทั้งตำบลปลูกโสมโทเฮามากกว่า 2 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่ปลูกในหมู่บ้าน 1 และ 4 ผู้ที่ปลูกมากที่สุดคือ นายฮวงเกี๋ยม และนายลัมวันฮันห์

ดอกของต้นโสมก็เป็นส่วนหนึ่งที่สามารถนำมาใช้เป็นยาได้ แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย

โสมโทห่าวมีสรรพคุณเย็น ดีต่อบำรุงร่างกาย ต่อต้านความอ่อนแอ ต่อต้านความเครียด และช่วยให้นอนหลับ

สามารถนำมาใช้เป็นอาหาร แปรรูปเป็นอาหารเสริม เช่น ยาเม็ดโสม ผงโสมเพื่อความงาม และเป็นสมุนไพร เช่น ยาใช้เสริมการรักษาโรคนอนไม่หลับ บำรุงปอด บำรุงหยิน...

ในอดีตโสมทอห่าวได้รับความนิยมปลูกกันมากในหมู่ผู้คน แต่เมื่อเวลาผ่านไป โสมชนิดนี้ก็หมดลงและถูกลืมเลือนไปในดินแดนที่โสมชนิดนี้ถือกำเนิด

ครั้งหนึ่งในหนังสือเก่าเล่มหนึ่ง ผมเจอหนังสือชื่อ Thanh Chuong Huyen Chi ของ Bui Duong Lich เขียนไว้ว่า: ที่ดินของ Tho Hao เหมาะแก่การปลูกโสม ทุกครอบครัวปลูก ใบโสมเป็นสีเขียว ดอกสีชมพูสดใส ภาพสวยงามมาก รากโสมของ Tho Hao มีรูพรุน ในฤดูใบไม้ผลิ ให้หว่านเมล็ด เมื่อสิ้นปีให้เก็บเกี่ยวราก นึ่ง ตากแห้ง เพื่อทำเป็นยาบำรุง

ทุ่งโสม Tho Hao อำเภอ Thanh Chuong จังหวัด Nghe An

รากโสมโทห่าว

สรรพคุณตรงตามที่ระบุไว้ใน “Compendium of Materia Medica” มีกลิ่นคล้ายรากบัวหลวง รสชาติหวานและอบอุ่น ช่วยแก้อาการเมาค้าง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีร่างกายอ่อนแอและผอม ครอบครัวที่สามารถปลูกได้จะมีฐานะยากจน ดินที่ใช้ปลูกไม่จำเป็นต้องอุดมสมบูรณ์มาก (ประวัติศาสตร์อำเภอถั่นเจือง, สำนักพิมพ์บุ่ยเดืองหลี่, 2004)

หนังสือภูมิศาสตร์เหงะอาน ซึ่งตีพิมพ์ในปี พ.ศ. 2476 โดยดาวดังฮุย เขียนไว้ว่า “ในหมู่บ้านโทห่าว ตำบลปิ๋งห่าว อำเภอถั่นชวง มีโสมชนิดหนึ่งเรียกว่าโสมห่าว แต่จริงๆ แล้วโสมชนิดนี้ไม่ได้ถูกเรียกว่าโสมเหมือนโสมชนิดอื่นๆ ที่มักใช้เป็นยา”

มันเป็นเพียงรากโสมชนิดหนึ่งที่ชาวจีนเรียกว่า “เต๋อ” ดังนั้นจึงไม่มีคุณค่ามากนัก ตำนานเล่าขานว่าโสมชนิดนี้เคยถูกนำกลับมาที่เมืองโทเฮาโดยคุณ Pham Kinh Vy ในอดีต

เนื่องจากเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าทางยา ไม่เรื่องมากเรื่องดิน สามารถปรับตัวเข้ากับดินได้หลายชนิด กระบวนการปลูกและดูแลไม่ซับซ้อนเกินไป โสม Tho Hao จึงไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าเท่านั้น แต่ยังมีโอกาสที่จะกลายเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ที่มีศักยภาพเชิงพาณิชย์สูงอีกด้วย

ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิคและผู้คนตรวจสอบผลการปลูกโสมทอห่าวในอำเภอทานชวง จังหวัดเหงะอาน

การฟื้นฟูโสมสายพันธุ์ Tho Hao ไม่เพียงแต่ช่วยอนุรักษ์และพัฒนาพืชสมุนไพรอันทรงคุณค่าในท้องถิ่นเท่านั้น ขณะเดียวกันยังช่วยให้ชาวตำบลถั่นห่าสามารถปรับเปลี่ยนโครงสร้างการเพาะปลูก ซึ่งส่งผลต่อการเพิ่มผลผลิตและมูลค่าทางเศรษฐกิจต่อหน่วยพื้นที่

ที่มา: https://danviet.vn/sam-tho-hao-loai-cay-thuoc-bo-co-xua-trong-thanh-cong-o-nghe-an-cuoc-mot-nhat-bat-len-cu-to-bu-20241030152322494.htm