นายหวู่ วัน เมิน ในย่าน Luc Ngan เมือง Bac Giang แจ้งกับ VTC News ว่า “กระแส” การซื้อต้นลิ้นจี่พันธุ์แท้มีมานานหลายปีแล้ว อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป กระแสนี้ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ และปัจจุบันเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าจำนวนมาก ชาวสวนส่วนใหญ่ใน “เมืองหลวง” ของลิ้นจี่มีต้นลิ้นจี่ที่ซื้อแยกกันไว้บ้าง ผู้ที่ซื้อต้นลิ้นจี่ทั้งต้นมีหลายเหตุผล ส่วนหนึ่งเป็นเพราะต้องการสนับสนุนชาวสวนลิ้นจี่ แต่เหตุผลหลักคือพวกเขาติดใจในพันธุ์พิเศษนี้ พวกเขาจึงอยากให้ญาติๆ ของพวกเขาเก็บเกี่ยวและเพลิดเพลินกับมันในสวนอย่างสบายใจตามที่ต้องการ
คุณเมน เป็นหัวหน้าสหกรณ์ผลิตลิ้นจี่ในหมู่บ้านด่งเจียว อำเภอลูกงัน จุดเด่นของสหกรณ์นี้คือการปลูกลิ้นจี่แบบออร์แกนิก ส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี ยุโรป อเมริกา เป็นต้น
เนื่องจากยึดมั่นในแนวทางการปลูกลิ้นจี่อินทรีย์ ในขณะที่ลิ้นจี่ที่เกษตรกรปลูกเองต้องดิ้นรนหาตลาด แนวทางของนายเมนยังคงรักษาความแข็งแกร่งในการส่งออกได้ตลอดหลายปีที่ผ่านมา นายเมนยืนยันว่าสวนลิ้นจี่อินทรีย์ของเขามีความแข็งแกร่งในแง่ของผลผลิตมาโดยตลอดหลายปี ลิ้นจี่ที่ปลูกและเก็บเกี่ยวจะถูกบริโภคทันทีที่ขาย ไม่เคยขายหมด
ลิ้นจี่บนต้นถูกขายให้กับผู้ซื้อโดยสมบูรณ์ เนื่องจากได้รับการปลูกและดูแลโดยสหกรณ์ของนายวู่วันเมน (ภาพ: NVCC)
ลิ้นจี่ของสหกรณ์มิสเตอร์เมนปลูกตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ที่เข้มงวด ตรงตามข้อกำหนดของตลาดยุโรป ญี่ปุ่น และอเมริกา... เป็นเวลาหลายปีที่สหกรณ์ของเขาได้ลงนามในสัญญาขายลิ้นจี่ให้กับธุรกิจต่างๆ มากมายในราคาตั้งแต่ 30,000 - 35,000 ดอง/กก.
ส่วนกระแสนิยมซื้อลิ้นจี่พันธุ์แท้ซึ่งเป็นที่นิยมกันมากในปัจจุบัน คุณเม่น กล่าวว่า สหกรณ์ของเขาขายต้นลิ้นจี่ไปแล้ว 50 ต้น ส่วนใหญ่มีอายุประมาณ 30-35 ปี
“ การดูแลต้นที่เหลือจะถูกนำไปใช้กับต้นไม้ เมื่อถึงฤดูกาล ผู้ซื้อจะมาเก็บและเก็บเกี่ยวต้นลิ้นจี่ที่ซื้อมา ต้นลิ้นจี่แต่ละต้นมีราคาตั้งแต่ 7-10 ล้านดองต่อต้น โดยต้นลิ้นจี่แต่ละต้นให้ผลผลิต 150-200 กิโลกรัม ในบรรดาผู้ซื้อมีบุคคลสำคัญ เจ้าหน้าที่ ผู้นำท้องถิ่น และกระทรวงต่างๆ มากมาย เจ้าของสวนมีความสุขมากที่ลูกค้าต้องการสั่งต้นลิ้นจี่แท้ๆ เพิ่มมากขึ้น ตั้งแต่ต้นฤดูกาล ลูกค้าจำนวนมากโทรมาเพื่อพูดคุยและสรุปราคากับเจ้าของสวน ” คุณเมนกล่าวเสริม
นอกจากนี้ นักท่องเที่ยว จำนวนมากยังเดินทางมาสัมผัสประสบการณ์สวนลิ้นจี่ด้วยความรักที่มีต่อต้นลิ้นจี่ จึงยอมควักเงินซื้อต้นลิ้นจี่ทั้งต้น เมื่อขายต้นลิ้นจี่ได้แล้ว เจ้าของสวนจะติดป้ายชื่อผู้ซื้อไว้ใต้ต้น เมื่อผลสุกแล้ว เจ้าของสวนจะโทรไปแจ้งลูกค้าเพื่อนัดเวลาเข้ามาเก็บเกี่ยว และยังสามารถผสมผสานประสบการณ์การท่องเที่ยวได้อีกด้วย ปัจจุบันมีบริษัททัวร์ที่ซื้อต้นลิ้นจี่แยกมาให้บริการทัวร์ที่สวนลิ้นจี่โดยตรง
คุณทราน วัน ฮันห์ ในตำบลจาป เซิน อำเภอลุก เงิน เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกการเชื่อมโยงกับธุรกิจต่างๆ เพื่อสร้างโมเดลการท่องเที่ยวสวนลิ้นจี่และขายลิ้นจี่ทั้งลูกให้กับนักท่องเที่ยว
คุณฮาญห์กล่าวว่าทัวร์ชมสวนลิ้นจี่จัดขึ้นตั้งแต่กลางเดือนมีนาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกลิ้นจี่เพิ่งเริ่มบาน นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา สวนของนายฮาญห์ก็ต้อนรับนักท่องเที่ยวเป็นหมู่คณะอย่างต่อเนื่อง กิจกรรมสัมผัสประสบการณ์ ได้แก่ การถ่ายรูปและตั้งแคมป์ เจ้าของสวนจะทำหน้าที่เป็นไกด์นำเที่ยวด้วยตัวเองและนำเสนอขั้นตอนการดูแลและการผลิตลิ้นจี่ พร้อมเรื่องราวสนุกๆ เกี่ยวกับฤดูกาลของลิ้นจี่ในท้องถิ่น
ต้นลิ้นจี่อายุกว่า30ปี
คาดการณ์ว่าฤดูกาลลิ้นจี่ของจังหวัดบั๊กซางจะคึกคัก
เนื่องจากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย คาดว่าผลผลิตลิ้นจี่ของ Luc Ngan ในปี 2023 จะเป็นผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ โดยมีพื้นที่ 17,357 เฮกตาร์ (เพิ่มขึ้น 1,607 เฮกตาร์เมื่อเทียบกับปี 2022) คาดว่าผลผลิตในปีนี้จะอยู่ที่ประมาณ 98,000 ตัน (โดยลิ้นจี่สุกเร็วอยู่ที่ประมาณ 25,000 ตัน ลิ้นจี่ฤดูกาลหลักอยู่ที่ประมาณ 73,000 ตัน) โดยฤดูเก็บเกี่ยวจะเริ่มตั้งแต่ประมาณต้นเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนกรกฎาคม 2023
ปัจจุบันหน่วยงานวิชาชีพของอำเภอได้ติดตาม ควบคุม และกำกับดูแลกิจกรรมการผลิต การเตรียมการแปรรูป และจัดการรหัสพื้นที่ปลูกเพื่อการส่งออก 84 รหัสไปยังตลาด ได้แก่ จีน (35 รหัส) สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย สหภาพยุโรป (15 รหัส) ญี่ปุ่น (32 รหัส) ไทย (2 รหัส) อย่างเคร่งครัด ส่งเสริมให้ประชาชนปฏิบัติตามข้อกำหนดและมาตรฐานการเก็บเกี่ยว การแปรรูปเบื้องต้น และการบรรจุหีบห่อผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัดก่อนจำหน่าย เช่น การทำความสะอาดใบ การตัดก้านสั้น และการกำจัดผลไม้ที่ไม่ได้มาตรฐาน
นักท่องเที่ยวแห่มาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์สวนลิ้นจี่ ในเขตอำเภอ Luc Ngan จังหวัด Bac Giang (ภาพ: NVCC)
เสริมสร้างการบริหารจัดการรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองการส่งออก 173 แห่งของบริษัท สหกรณ์ และผู้ประกอบการ ปราบปรามการฉ้อโกงทางการค้า ลดการขึ้นราคาสินค้าเสริมอย่างกะทันหัน แสวงหาข้อมูลตลาดอย่างเชิงรุก เขตได้จัดตั้งกลุ่มทำงานเพื่อไปยังจังหวัด เมืองต่างๆ ในประเทศ และด่านชายแดนต่างๆ เพื่อหารือเกี่ยวกับมาตรการการบริโภคและการส่งออกลิ้นจี่
ปีนี้ อำเภอลัคหงันได้ระบุรูปแบบการบริโภคหลักๆ คือ การขายลิ้นจี่สด และการแปรรูปลิ้นจี่ในพื้นที่โดยการตากแห้ง การบรรจุกระป๋อง การคั้นน้ำ... ตลาดหลักสองแห่งที่อำเภอระบุคือการส่งออกและการบริโภคภายในประเทศ คาดว่าจะส่งออกไปยังตลาดจีนและตลาดอื่นๆ เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น ประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประเทศในสหภาพยุโรป... ซึ่งตลาดจีนคิดเป็น 85 - 90% ของผลผลิตส่งออกทั้งหมด การบริโภคภายในประเทศอยู่ที่ประมาณ 35,000 ตัน โดยกระจุกตัวอยู่ในศูนย์การค้า ตลาดขายส่งขนาดใหญ่ใน ฮานอย โฮจิมินห์ซิตี้ และด่งนาย ผู้จัดจำหน่าย ช่องทางการจัดจำหน่าย...
นอกจากนี้ ทางอำเภอยังได้ส่งเสริมการบริโภคผ่านช่องทางอีคอมเมิร์ซอีกประมาณ 7,000 ตัน อบแห้ง 9,500 ตัน ที่เหลือแช่เย็นและแปรรูปอย่างล้ำลึกอีกประมาณ 3,200 ตัน
ดอกพีช
มีประโยชน์
อารมณ์
ความคิดสร้างสรรค์
มีเอกลักษณ์
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)