เมื่อไปเยี่ยมชมฟาร์มของนายโฮ วัน เดือง ในหมู่บ้านอันบิ่ญ ตำบลถั่นอัน อำเภอกามโล (จังหวัด กวางตรี ) เราประหลาดใจกับที่ดินอันมั่งคั่งที่จัดไว้อย่างสมเหตุสมผล มีบ่อปลาและฟาร์มหมูตั้งอยู่ท่ามกลางต้นมะพร้าวที่เย็นสบาย
คุณเดืองสารภาพว่าไม่มีใครร่ำรวยจากข้าวหรือมันฝรั่ง ดังนั้น หากคุณอยากร่ำรวยในบ้านเกิดเมืองนอน คุณต้องเปลี่ยนวิธีคิดและวิธีทำเสียใหม่
แต่การเปลี่ยนแปลงวิธีการทำสิ่งต่างๆ เช่นนั้นเป็นคำถามยากที่ทำให้คุณเดืองต้องคิดอยู่ตลอดเวลา
และด้วยนิสัยขยันหมั่นเพียรเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ อยู่เสมอ ในปี พ.ศ. ๒๕๔๖ จึงได้ปรึกษาหารือกับภรรยาเรื่องทำหนังสือขออนุญาตเช่าพื้นที่นาข้าวที่ลุ่มประมาณ ๗ ไร่ ห่างจากบ้านประมาณ ๑ กม. เพื่อปลูกข้าวพันธุ์ปลากัดจำลอง
คุณโฮ วัน ดวง เกษตรกรผู้มากฝีมือในหมู่บ้านอันบิ่ญ ตำบลถั่นอาน อำเภอกามโล (จังหวัดกวางจิ) กำลังเก็บเกี่ยวกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ในฟาร์มแบบบูรณาการของครอบครัว คุณดวงและภรรยาสร้างฟาร์มแบบบูรณาการนี้ขึ้นโดยการเช่าพื้นที่รกร้างและที่ราบลุ่มในท้องถิ่น
“ในช่วงแรกๆ ที่มาทำฟาร์มที่นี่ ทุกคนบอกว่าฉันกับสามีมีปัญหา เพราะที่นี่เป็นพื้นที่แห้งแล้งและอยู่ต่ำ ล้อมรอบไปด้วยวัชพืชและกก
ผมจึงเอาทุนทั้งหมดไปกู้ยืมเงินญาติมาเช่ารถขุดมาสร้างเขื่อนรอบพื้นที่เช่า และสร้างนาข้าว 6 แปลง ร่วมกับการเลี้ยงปลา" นายเดืองกล่าว
คุณเดืองกล่าวว่า รอบๆ ทุ่งนามีคูน้ำกว้าง 6-8 เมตร ลึก 1-1.2 เมตร ซึ่งเกิดจากการขุดดินสร้างคันกั้นน้ำ ซึ่งเขาเลี้ยงปลา เช่น ปลาตะเพียน ปลาตะเพียนเงิน และปลานิล ตรงกลางเป็นทุ่งนาราบเรียบที่นายโฮ วัน เดือง ใช้ปลูกข้าว
ก่อนหว่านข้าว ระดับน้ำจะต่ำกว่าระดับนา เพื่อให้ปลาสามารถลงคูน้ำได้ เมื่อข้าวเขียวและสมบูรณ์ดี ระดับน้ำจะถูกยกขึ้นเพื่อให้ปลาสามารถขึ้นมากลางนาเพื่อหาอาหารได้
อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องคำนวณระยะเวลาการทำนาที่เหมาะสมและใช้ตาข่ายเพื่อป้องกันไม่ให้ปลาคาร์ปขึ้นมาบนผิวดิน เพราะหากปล่อยให้ปลาคาร์ปขึ้นมาบนผิวดิน ต้นข้าวก็จะไม่รอด
หลังจากเก็บเกี่ยวข้าวเสร็จ เขาจะยังคงรดน้ำต่อไปและรอสักครู่เพื่อให้ต้นข้าวงอกงาม ก่อนจะนำตาข่ายออกเพื่อให้ปลาคาร์ปขึ้นมาบนผิวนา ในช่วงเวลานี้ ปลาคาร์ปจะกินต้นข้าวที่งอกงามทั้งหมดและทำความสะอาดนา
คุณเดืองเล่าว่า เขาปลูกข้าวเพียงปีละครั้งเท่านั้น และข้าวที่เหลือ (ข้าวที่งอกใหม่) จะถูกนำไปใช้เป็นอาหารปลา เมื่อสิ้นปี เขาจะดึงอวนเพื่อคัดเลือกปลาตัวใหญ่มาขาย ส่วนปลาที่ยังมีน้ำหนักไม่มากพอก็จะถูกปล่อยไปเลี้ยงต่อ
ไม่เพียงเท่านั้น ในปี 2562 เขายังได้เปิดตัวสายพันธุ์การเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดยักษ์ และสร้างแบบจำลองการปลูกพืชร่วมกับกุ้งน้ำจืดขนาดยักษ์และปลา ร่วมกับการปลูกข้าวแบบปิดและหมุนเวียนในทิศทางเกษตรธรรมชาติอีกด้วย
“ปัจจุบัน พ่อค้ารับซื้อกุ้งน้ำจืดตัวใหญ่ในราคาตลาด 350,000 ดอง/กก. ทุกปี ผมมีรายได้ประมาณ 300 ล้านดองจากกุ้งน้ำจืดตัวใหญ่ และประมาณ 200-250 ล้านดองจากปลา” คุณเดืองกล่าว
ด้วยความขยันหมั่นเพียรและตั้งใจเรียน คุณ Duong ไม่หยุดอยู่แค่นั้น ในปี 2010 เขายังได้ตัดสินใจลงทุนเกือบ 1.7 พันล้านดองเพื่อสร้างระบบโรงเรือนเย็นเพื่อเลี้ยงหมูจำนวน 1,000 - 1,100 ตัวต่อชุด โดยร่วมมือกับบริษัท CP Vietnam Livestock Joint Stock Company
ด้วยการสนับสนุนทางเทคนิคของบริษัท ฟาร์มสุกรของคุณดวงจึงมีระบบทำความเย็นอัตโนมัติและโดยเฉพาะสายพานลำเลียงอาหาร
ที่ฟาร์มของนายดวง คนงานเพียงแค่เทอาหารทั้งหมดลงในถัง และระบบสายพานลำเลียงจะนำอาหารไปยังรางอาหารของหมู แทนที่จะต้องขนถุงอาหารแต่ละถุงไปที่รางอาหารของหมู
คุณดวงกล่าวว่าทุกปีเขาเลี้ยงลูกหมู 2 ครอก โดยมีน้ำหนักเฉลี่ยที่จะขายได้ 1.1 ถึง 1.2 ควินทัลต่อตัว และบริษัทก็รับซื้อทั้งหมด
เพื่อสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม คุณเดืองได้นำเทคโนโลยีการกรองมูลสุกรขั้นสูงมาใช้ โดยมูลสุกรจะถูกทำให้เข้มข้นในถัง 2 ใบ ปริมาตร 15 ลูกบาศก์เมตร/ถัง จากนั้นจึงใช้เครื่องดูดมูลสุกรที่มีความจุ 20 ลูกบาศก์เมตร/ชั่วโมง เพื่อกรองมูลสุกรออกจากน้ำน้ำเสียจะถูกป้อนเข้าสู่ถังเก็บก๊าซชีวภาพเพื่อใช้เป็นเชื้อเพลิงสำหรับความต้องการประจำวันของฟาร์ม มูลสุกรแข็งหลังการกรองจะถูกบำบัดด้วยผงปูนขาวและนำไปหมักเป็นปุ๋ยข้าวและเลี้ยงปลา
“ปุ๋ยหมักมูลหมูถูกนำมาใช้เป็นปุ๋ยให้ข้าว ขณะเดียวกันก็สร้างสภาพแวดล้อมให้แพลงก์ตอนสำหรับจุลินทรีย์ที่ใช้เลี้ยงปลาและกุ้ง มูลปลาและกุ้งเป็นแหล่งอาหารของข้าว ส่วนข้าวที่งอกใหม่ก็ถูกนำมาใช้เป็นอาหารของปลาและกุ้ง การใช้แหล่งอาหารของกันและกันช่วยประหยัดต้นทุนการผลิต” คุณเซืองกล่าว
เมื่อถูกถามเกี่ยวกับประสบการณ์ในการพัฒนา เศรษฐกิจ ครอบครัว นายเดืองกล่าวว่า นอกเหนือจากการขยันหมั่นเพียรและทำงานหนักแล้ว เกษตรกรยังต้องเปลี่ยนวิธีคิด เปลี่ยนแปลงพืชผลและปศุสัตว์อย่างกล้าหาญ และนำพืชผลและปศุสัตว์พันธุ์ใหม่ๆ เข้าสู่การผลิตปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งคือการรู้จักประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีอย่างเหมาะสมเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ปัจจุบัน ฟาร์มของคุณเดืองยังคงรักษาแปลงปลูกกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ ปลา และข้าวไว้อย่างมั่นคงถึง 6 แปลง
ทุกปี เขาขายเนื้อหมูได้มากกว่า 250 ตัน เริ่มต้นจากศูนย์ แต่ด้วยความพยายามอย่างต่อเนื่อง คุณเดืองประสบความสำเร็จในการเลี้ยงปศุสัตว์ ปลูกพืชผล และมั่งคั่งบนผืนดินที่เคยถูกทิ้งร้าง ด้วยรายได้มากกว่า 12,000 ล้านดองต่อปี
“งานเยอะมากจนผมต้องจ้างพนักงานประจำเพิ่มอีก 8 คน รายได้เดือนละ 7-9 ล้านดอง นอกจากนี้ ผมยังสร้างงานให้กับพนักงานตามฤดูกาลอีกหลายสิบคน” คุณ Duong กล่าวเสริม
ตามที่ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอ Cam Lo (จังหวัด Quang Tri) นาย Nguyen Van Viet กล่าวไว้ ฟาร์มของนาย Duong เป็นฟาร์มขนาดใหญ่ มีการลงทุนอย่างดีและมีความเป็นมืออาชีพสูง นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไม่เพียงแต่ทำให้ตนเองร่ำรวยขึ้นเท่านั้น นายโฮ วัน เดือง ยังได้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันกับสมาคมเกษตรกรประจำตำบลในการจัดอบรมให้กับสาขาต่างๆ เพื่อสร้างโมเดลแบบปิดในการทำปศุสัตว์และปลูกพืชผลในท้องถิ่นอีกด้วย
คุณเดืองไม่เพียงแต่แบ่งปันความรู้และประสบการณ์เท่านั้น แต่ยังสนับสนุนสมาชิกเกษตรกรด้วยเมล็ดพันธุ์และเงินกู้เพื่อพัฒนาการผลิตร่วมกัน เขายังร่วมสนับสนุนชุมชนท้องถิ่นในการเคลื่อนไหวเพื่อช่วยเหลือครัวเรือนยากจน โครงการก่อสร้างถนนในชนบท และการเคลื่อนไหวของสมาคม รวมถึงองค์กรท้องถิ่นอีกด้วย
ครอบครัวของนายโฮ วัน เดือง ยังได้สนับสนุนของขวัญหลายร้อยชิ้น ซึ่งแต่ละชิ้นมีมูลค่า 200,000 - 500,000 ดอง ให้แก่ครัวเรือนที่ยากจนและนักเรียนที่ด้อยโอกาสอีกด้วย
ด้วยความพยายามในการพัฒนาเศรษฐกิจ คุณเซืองได้รับเกียรติคุณมากมายจากนายกรัฐมนตรี คณะกรรมการกลางสหภาพเกษตรกรเวียดนาม และคณะกรรมการประชาชนจังหวัดกวางจิ ล่าสุด เขาได้รับการโหวตให้เป็น "เกษตรกรเวียดนามดีเด่นประจำปี 2566"
ที่มา: https://danviet.vn/nuoi-tom-cang-xanh-la-liet-ca-tram-co-to-bu-o-ruong-lua-nuoi-lon-mot-nguoi-quang-tri-thu-12-ty-20240626195117949.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)