1. โจ๊กตรัน คัตชาน
เมื่อพูดถึงโจ๊ก แทบทุกคนคงจำร้าน Chao Long ที่ 265 Tran Khat Chan ได้ ร้านนี้เชี่ยวชาญด้านโจ๊กและพุดดิ้งเลือด ร้านนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ลูกค้า เพราะอาหารอร่อยและถูกสุขอนามัย ดังนั้นร้านนี้จึงมักจะแน่นขนัดอยู่เสมอ หากมาหลัง 10 โมงเช้า ของจะขายหมดเกลี้ยงแน่นอน
ร้านเครื่องในหมู Tran Khat Chan มักจะแน่นอยู่เสมอ ถ้ามาหลัง 10 โมงเช้า อาหารส่วนใหญ่จะขายหมด
ไส้ของร้านสดกรอบมาก โจ๊กถ้วยใหญ่เต็มคำ หอมกลิ่นข้าวและรสชาติหวานเข้มข้นของน้ำซุปกระดูก พุดดิ้งเลือดของร้านก็อร่อยมาก กำลังดี ไม่เค็มเกินไป เลือดสีแดงสดโรยด้วยถั่วลิสงคั่ว มะนาวเล็กน้อย และสมุนไพร เป็นอะไรที่ดีที่สุด
2. ร้านอาหารเครื่องใน Ba Tinh (โจ๊ก Cho Duoi)
เดิมทีร้านอาหารตั้งอยู่ที่เลขที่ 27 ได่โกเวียด แต่ปัจจุบันได้ย้ายไปอยู่ที่เลขที่ 42 เลได่ฮาญ เพื่อให้มีพื้นที่กว้างขวางขึ้นและรองรับลูกค้าได้มากขึ้น ภาพโดย: ลินห์ นี
เดิมทีร้านอาหารตั้งอยู่ที่เลขที่ 27 ได่โกเวียด แต่ปัจจุบันได้ย้ายไปอยู่ที่เลขที่ 42 เลได่ฮันห์ เพื่อให้มีพื้นที่กว้างขวางขึ้นและรองรับลูกค้าได้มากขึ้น มาที่นี่คุณจะได้อิ่มอร่อยกับโจ๊กร้อนๆ แสนอร่อย
เมนูของร้านมีความหลากหลายมาก แต่ควรสั่งแต่พอดี เพราะการกินเครื่องในจะทำให้อิ่มเร็ว หากสั่งเยอะเกินไปเพราะดูน่ากินเกินไป จะทำให้อิ่มเกินไป รสชาติก็จะไม่อร่อยและน่าเบื่อ ภาพโดย: Linh Nhi
นอกจากโจ๊กเครื่องในแล้ว ทางร้านยังจำหน่ายอาหารอื่นๆ ที่อร่อยไม่แพ้กันอีกมากมาย เช่น หม้อไฟเครื่องใน เครื่องในรวมมิตร ผัดเครื่องใน โจ๊กหม้อดิน เครื่องในต้มโจ๊ก เครื่องในพันพริก หางทอดกระเทียม... อร่อยจน 'ปวด'
3. โจ๊กไส้หมูจักรพรรดิดำ
หนึ่งในร้านอาหารอร่อยชื่อดังของ ฮานอย คือร้าน Hac De Pork Porridge Restaurant ร้านนี้ดึงดูดลูกค้าด้วยคุณภาพของอาหารรสเลิศ
ทุกคนที่ได้กินโจ๊กหม้อไฟร้านนี้ต้องร้องว้าวเพราะมันอร่อยมาก
โดยเฉพาะใครที่ได้ทานโจ๊กหม้อไฟที่ร้านต้องร้องว้าว เพราะรสชาติอร่อยล้ำ น้ำซุปทำจากน้ำซุปกระดูกและข้าวหอมมะลิ รสชาติกลมกล่อมจนหยุดไม่ได้ เสิร์ฟพร้อมเครื่องในหมูเต็มจาน ผัก และเห็ด...
4. เส้นหมี่เครื่องใน
ร้านอาหารบุ๋นหลงที่ 149 โลดึ๊ก ครองใจนักชิมมากมายในฮานอย เมนูอาหารของร้านมีความหลากหลาย มีทั้งอาหารที่ทำจากเครื่องในให้คุณได้ลิ้มลองมากมาย เช่น เครื่องในหม้อร้อน โจ๊กเครื่องในหม้อร้อน เครื่องในต้ม เครื่องในฉีก เครื่องในทอด เครื่องในผัดผักดอง ฯลฯ
เมนูที่โด่งดังที่สุดคือขนมปังยาว
ร้านอาหารนี้ขึ้นชื่อเรื่องก๋วยเตี๋ยวน้ำใส่เครื่องใน ก๋วยเตี๋ยวชามใหญ่มาก เสิร์ฟพร้อมเครื่องใน ตับ เนื้อวัว และเห็ดมากมาย ภายในร้านกว้างขวางโปร่งสบาย โต๊ะ เก้าอี้ ชาม และตะเกียบสะอาดหมดจด
5. โจ๊กถังบัตโฮ
ร้านอาหารข้าวต้มและเครื่องใน Tang Bat Ho จะนำคุณไปพบกับเมนูขึ้นชื่อแสนอร่อยของฮานอย
ไส้สด มันเยิ้มแต่ไม่เหม็น โจ๊กของร้านอร่อยเลิศ ทานแค่คำเดียวก็ลืมไม่ลง
โจ๊กเครื่องในต้มชามใหญ่ ร้อน และมีเครื่องในเยอะจนกินไม่หมด เครื่องในสด มันเยิ้ม และไม่มีกลิ่น โจ๊กของร้านอร่อยเลิศ ทานคำเดียวก็อิ่มจนลืมไม่ลง ด้วยเหตุนี้ร้านจึงแน่นขนัด โดยเฉพาะในช่วงเวลาเร่งด่วน แนะนำให้ไปนอกช่วงเวลาเร่งด่วนเพื่ออิ่มอร่อยกับโจ๊กเครื่องในต้มชามนี้ให้เต็มที่
6. ร้านโจ๊กเหงียนตู่
สาวกโจ๊กเครื่องในคงคุ้นเคยกับร้านโจ๊กเหงียนดู่ ร้านนี้เสิร์ฟโจ๊กร้อนๆ อัดแน่นไปด้วยเครื่องในและสมุนไพร จุดเด่นของร้านคือทางร้านแบ่งเมนูเป็นจานเล็กและจานใหญ่ให้เหมาะกับความต้องการของลูกค้าแต่ละคน
ไส้หมูอร่อย แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าควรกินแค่ 1-2 ครั้งต่อเดือนเท่านั้น ภาพ: Linh Nhi
นอกจากโจ๊กแล้ว คุณยังสามารถสั่งเครื่องในต้มหรือเครื่องในทอดชุดใหญ่ได้ในราคาเพียง 150,000 ดอง เครื่องในของร้านหอม กรอบ หวาน ไม่ขม ที่สำคัญคือเครื่องในทุกชิ้นนำเข้าใหม่ทุกวัน รับรองว่าอร่อยได้อย่างสบายใจ
ผู้เชี่ยวชาญแบ่งปันวิธีการเตรียมไข่ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-o-quan-hai-ba-trung-ha-noi-172241009110223678.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)