ผู้ที่ควรระวังในการรับประทานมะเฟือง

องค์ประกอบทางโภชนาการของมะเฟือง

จากข้อมูลของ EDH & Ettoday มะเฟืองอุดมไปด้วยน้ำและแคลอรีต่ำ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินเอ วิตามินซี โพแทสเซียม และสารอาหารอื่นๆ ซึ่งดีต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ ส่งเสริมการขับถ่าย ป้องกันอาการท้องผูก ลดความดันโลหิตสูง (ไขมันในเลือดสูง ความดันโลหิตสูง น้ำตาลในเลือดสูง) และปกป้องหัวใจและหลอดเลือด

นอกจากนี้ยังช่วยดูแลสุขภาพสายตาและผิวพรรณ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรังและโรคมะเร็ง

คุณสามารถเพิ่มมะเฟืองลงในอาหารของคุณเพื่อช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารอันอุดมสมบูรณ์ที่มะเฟืองมีให้ ในฤดูร้อน ดื่มน้ำมะเฟืองเพื่อคลายร้อน การรับประทานซุปมะเฟืองยังช่วยลดอาการไอได้อีกด้วย

ผลไม้ชนิดนี้มีสารอาหารที่ดีมากมายแต่มีแคลอรีต่ำ ดังนั้นมะเฟืองจึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ช่วยลดความอยากอาหาร และส่งเสริมการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ

วิตามินเอในมะเฟืองจะช่วยบำรุงสายตา ป้องกันปัญหาสายตา เช่น ต้อกระจก และโรคจอประสาทตาเสื่อม มะเฟือง 100 กรัม สามารถดูดซึมวิตามินซีได้ 37.5 มิลลิกรัม หรือประมาณ 57%

ผู้ที่ไม่ควรรับประทานมะเฟือง

มะเฟืองมีรสชาติอร่อยแต่ไม่เหมาะสำหรับทุกคน หนังสือพิมพ์ลาวดงอ้างอิงเว็บไซต์ Baidu ว่ากลุ่มคนต่อไปนี้ควรจำกัดการรับประทานมะเฟือง:

ผู้ป่วยโรคไต

มะเฟืองมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต มะเฟืองเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงแต่มีสารพิษบางชนิด คนปกติสามารถขับสารพิษเหล่านี้ออกจากร่างกายได้โดยเร็วที่สุด

อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยโรคไตหรือไตวายไม่สามารถเผาผลาญสารพิษนี้ได้หมด ทำให้สารพิษสะสมในร่างกาย ทำให้เกิดพิษในรายที่รุนแรง และส่งผลเสียต่อระบบประสาทส่วนกลางของมนุษย์

ผู้ที่รับประทานยา

ห้ามรับประทานมะเฟืองหลังจากรับประทานยาชนิดรับประทาน มะเฟืองยังมีสารบางชนิดที่สามารถนำยาชนิดรับประทานส่วนใหญ่เข้าสู่กระแสเลือดได้โดยไม่ถูกเผาผลาญในลำไส้ ส่งผลให้ยาออกฤทธิ์ได้ดีขึ้น ยาบางชนิดเช่นสแตติน ไม่เหมาะที่จะรับประทานร่วมกับมะเฟือง

เด็ก

เด็กไม่ควรกินมะเฟือง เพราะจะทำให้ปัสสาวะเป็นเลือดหลังกิน อย่างไรก็ตาม เด็กที่แข็งแรงก็ยังสามารถกินได้ เพียงแต่ต้องระวังอย่ากินมะเฟืองตอนท้องว่าง

ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานต้องใส่ใจการทำงานของไต

ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงและเบาหวานไม่ควรรับประทานมะเฟือง สารพิษต่อระบบประสาทในมะเฟืองยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดทางยาและยังไม่มียาแก้พิษ การกำจัดสารพิษนี้ทำได้โดยการกรองเลือดด้วยถ่านกัมมันต์เท่านั้น ดังนั้นผู้ที่มีความดันโลหิตสูง เบาหวาน และโรคอื่นๆ ควรตรวจสอบการทำงานของไตก่อนรับประทาน

ผู้ป่วยนิ่วในไต

กรดออกซาลิกในมะเฟืองมีปริมาณสูง ซึ่งเป็นสารที่สะสมในร่างกายได้ง่าย การรับประทานมะเฟืองมากเกินไปเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดนิ่วได้ง่าย

คนที่มีร่างกายเย็นชา

เราทราบกันดีว่ามะเฟืองเป็นผลไม้ที่มีรสเย็น ดังนั้นหากผู้ที่มีม้ามและกระเพาะอ่อนแอรับประทานมะเฟือง จะทำให้มีอาการอาหารไม่ย่อยและส่งผลเสียต่อความอยากอาหาร

ข้างบนคือคนที่ไม่ควรกินมะเฟือง หากคุณอยู่ในกลุ่มข้างต้น ควรหลีกเลี่ยงผลไม้ชนิดนี้

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/nhung-nguoi-phai-can-trong-khi-an-qua-khe.html