'ผู้บริโภคชาวญี่ปุ่นจะคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ของเวียดนามหลังเทศกาลเฝอ'

เทศกาล อาหาร เฝอมีส่วนช่วยสร้างนิสัยการใช้ผลิตภัณฑ์เวียดนามในหมู่ชาวญี่ปุ่น เผยแพร่คุณค่าการทำอาหารแบบดั้งเดิม และส่งเสริมโครงการเชื่อมโยงการค้า

Đoàn Ban Chỉ đạo cuộc vận động "Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam" TP.HCM đã tham dự chương trình Việt Nam Phở Festival tại Nhật Bản — คณะผู้แทนคณะกรรมการอำนวยการรณรงค์ “ชาวเวียดนามให้ความสำคัญกับสินค้าเวียดนาม” ในนครโฮจิมินห์ เข้าร่วมโครงการเทศกาลเฝอเวียดนามที่ประเทศญี่ปุ่น

คณะผู้แทนคณะกรรมการอำนวยการรณรงค์ “ชาวเวียดนามให้ความสำคัญกับสินค้าเวียดนาม” ในนครโฮจิมินห์ เข้าร่วมโครงการเทศกาลเฝอเวียดนาม 2023 ที่ประเทศญี่ปุ่น ในระหว่างการเดินทางศึกษาและแลกเปลี่ยนประสบการณ์ระหว่างวันที่ 8 ถึง 13 ตุลาคม

คุณเหงียน ถั่น ซวน ประธานสมาคมเกษตรกรเมือง และสมาชิกคณะกรรมการอำนวยการ กล่าวว่า เมื่อเธอและคณะเดินทางไปประเทศญี่ปุ่นในโอกาสเทศกาลเฝอ เวียดนาม 2023 คณะรู้สึกประหลาดใจมากที่เทศกาล เฝอจัดขึ้นที่ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นตลาดที่มีการแข่งขันสูง และบรรยากาศที่คึกคักและคึกคักในงานเทศกาล เธอกล่าวว่าเธอประทับใจมากกับการเตรียมงานอย่างพิถีพิถันของคณะกรรมการจัดงาน

คณะกรรมการอำนวยการหวังเป็นอย่างยิ่งว่าเทศกาลนี้จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์เวียดนามมีโอกาสขยายตลาดไปยังประเทศญี่ปุ่นและประเทศอื่นๆ ได้มากขึ้น นอกจากนี้ เทศกาลเฝอยังช่วยสร้างนิสัยการใช้ผลิตภัณฑ์เวียดนามในหมู่ชาวญี่ปุ่น ซึ่งเป็นการเผยแผ่คุณค่าของอาหารพื้นเมือง นอกจากนี้ จากเทศกาลนี้ จะมีโครงการเชื่อมโยงการค้ามากขึ้น เพื่อส่งเสริมการส่งเสริมผลิตภัณฑ์เวียดนามไปยังประเทศญี่ปุ่นและประเทศอื่นๆ ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้” คุณซวนกล่าว

กิจกรรมเหล่านี้ไม่ได้จำกัดอยู่แค่ชาวเวียดนามที่อาศัยอยู่ในญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชาวเวียดนามที่ชื่นชอบอาหารเวียดนามด้วย กิจกรรมในต่างประเทศของเวียดนามและนครโฮจิมินห์จะช่วยสนับสนุนการพัฒนา เศรษฐกิจ และสังคมของเมืองและประเทศต่างๆ

นี่ก็เป็นภารกิจสำคัญของแคมเปญ “คนเวียดนามให้ความสำคัญกับสินค้าเวียดนาม” ในการสร้างภาพลักษณ์และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของสินค้าเวียดนาม

โปรแกรม Vietnam Pho Festival 2023 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 7 ถึง 8 ตุลาคม ที่สวนสาธารณะโยโยกิ จัตุรัสเคยากิ โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น

Bà Nguyễn Thanh Xuân tham quan gian hàng Phở Hai Thiền — *Ms. Nguyen Thanh Xuan เยี่ยมชมบูธเฝอไห่เทียน*

Gian hàng phở Dậu cũng bất ngờ khi có Đoàn Ban Chỉ đạo cuộc vận động "Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam" TP.HCM ghé thăm — ร้านขายโฟ่เดาก็ประหลาดใจเช่นกันเมื่อคณะกรรมการอำนวยการรณรงค์ "คนเวียดนามให้ความสำคัญกับการใช้ผลิตภัณฑ์เวียดนาม" ในนครโฮจิมินห์มาเยี่ยมชม

Theo các doanh nghiệp, thông qua các lễ hội ẩm thực ở nước ngoài, hàng Việt sẽ có cơ hội đi xa hơn — จากข้อมูลของภาคธุรกิจต่างๆ ระบุว่า สินค้าเวียดนามจะมีโอกาสขยายตลาดมากขึ้นผ่านเทศกาลอาหารในต่างประเทศ

Người dân Nhật Bản xem danh sách các quán phở được thực khách đánh giá tại Lễ hội phở - Vietnam Phở Festival 2023 — ชาวญี่ปุ่นเห็นรายชื่อร้านเฝอที่นักทานให้คะแนนในเทศกาลเฝอ - เทศกาลเฝอเวียดนาม 2023

เทศกาลเฝอเวียดนาม 2023 จัดขึ้นโดยความร่วมมือระหว่างหนังสือพิมพ์ Tuoi Tre , Saigon Tourist Group, สมาคมมิตรภาพเวียดนาม-ญี่ปุ่น นครโฮจิมินห์ โดยได้รับการสนับสนุนจากสถานทูตเวียดนามในญี่ปุ่น และได้รับการสนับสนุนจากเพื่อนชาวญี่ปุ่น เช่น นาย Aoyagi Yoichiro สมาชิกสภาผู้แทนราษฎร หัวหน้าคณะกรรมการจัดเทศกาลเวียดนาม-ญี่ปุ่น หนังสือพิมพ์ Mainichi (ญี่ปุ่น) และสมาคมชาวเวียดนามในญี่ปุ่น

เทศกาล Pho เวียดนาม 2023 มีเชฟจาก Golden Star Anise ในปีก่อนๆ เข้าร่วม เช่น Nguyen Tien Hai, Nguyen Tu Tin, Pham Quang Duy... และเชฟจากร้าน pho ชื่อดัง เช่น Pho Dau, Pho Hai Thien, Pho Hotel Majestic Saigon, Pho'S, Pho Sen SASCO, Pho Thin Bo Ho, Pho Thu Duc Golf Course Restaurant, Pho Ta - Binh Tay Food...

โปรแกรมนี้ได้รับการสนับสนุนโดย Vietnam Airlines, Suntory Beverage & Food, Simply Food (Binh Tay Food Company), SASCO, Dai-ichi Life Vietnam, Pho'S และธุรกิจอื่นๆ อีกมากมาย

มิสอินเตอร์คอนติเนนตัล เล เหงียน บ๋าว หง็อก ดำรงตำแหน่งทูตอย่างเป็นทางการ คอยร่วมและร่วมกิจกรรมของโครงการ

Tuoitre.vn