เมื่อยืนอยู่หน้า โรงแรม Nishiyama Onsen Keiunkan ซึ่งเป็นโรงแรมที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ซึ่งมีประวัติยาวนานถึง 1,300 ปี เวลาก็ดูเหมือนจะหยุดนิ่ง
ลึกเข้าไปในหุบเขาของจังหวัดยามานาชิอะ เป็นที่ตั้งของนิชิยามะออนเซ็นเคอุนคัง เรียวกัง (โรงแรมแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม) ที่มีพื้นเสื่อทาทามิ พนักงานสวมกิโมโน และป้ายที่เขียนด้วยลายมือ ตำนานเล่าขานว่าในปี ค.ศ. 705 บุตรชายคนโตของฟูจิวาระ โนะ คามาตาริ หนึ่งในตระกูลที่ทรงอิทธิพลที่สุดในยุคนั้น ได้ออกไปเดินเล่นและค้นพบบ่อน้ำพุร้อนในพื้นที่ โรงแรมจึงถูกสร้างขึ้นในเวลาต่อมาไม่นาน
กว่า 1,300 ปีมาแล้วที่สถานที่แห่งนี้ได้ต้อนรับแขกผู้มาเยือนมากมาย ตั้งแต่ข้าราชการพลเรือนทั่วไปไปจนถึงโชกุนผู้มีชื่อเสียงในราชวงศ์โทกุงาวะและจักรพรรดินารุฮิโตะ ในปี พ.ศ. 2554 นิชิยามะออนเซ็นเคอุนคังได้รับการรับรองจากกินเนสส์เวิลด์เรคคอร์ดให้เป็นโรงแรมที่เก่าแก่ที่สุดในโลก
วิวพาโนรามาของโรงแรม ภาพ: CNN
การรับรองจากกินเนสส์ทำให้นิชิยามะออนเซ็นเคอุนคังเป็นหนึ่งในที่พักยอดนิยมของนักท่องเที่ยวต่างชาติในญี่ปุ่น การเดินทางทำได้โดยนั่งรถไฟหัวกระสุนจากสถานีชิซูโอกะในจังหวัดที่มีชื่อเดียวกัน จากนั้นขึ้นรถไฟมุ่งหน้าไปทางตะวันออก โลกสมัยใหม่กำลังค่อยๆ เลือนหายไป สถานีต่างๆ มีขนาดเล็กลงเรื่อยๆ เมื่อผ่านชนบท บางแห่งไม่มีแม้แต่เคาน์เตอร์จำหน่ายตั๋ว การเดินทางด้วยรถไฟใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง คุณจะได้ชมวิวภูเขาไฟฟูจิ นาข้าว และบ้านหลังคากระเบื้องแบบพาโนรามา หากสภาพอากาศแจ่มใส
นักท่องเที่ยวลงรถที่มินโบบุ หมู่บ้านที่มีประชากร 11.00 คน แล้วรอรถรับส่งจากโรงแรม มิโนบุมีขนาดเล็กมากจนเคาน์เตอร์ขายตั๋วที่สถานีรับเฉพาะเงินสดและออกตั๋วกระดาษให้ ซึ่งแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับโตเกียวที่แสงไฟ LED ส่องสว่างไปทั่วถนน และผู้คนเดินผ่านประตูรถไฟได้เพียงแค่แตะโทรศัพท์
ในมิโนบุไม่มีร้านสะดวกซื้อหรือร้านฟาสต์ฟู้ด นักท่องเที่ยวจะแวะเวียนไปร้านอาหารเก่าแก่ตามตรอกซอกซอยต่างๆ แทน จากที่นี่ หลังจากเดินทางบนถนนคดเคี้ยวและลึกเข้าไปในภูเขาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในที่สุดโรงแรมก็ปรากฏให้เห็น
รับประทานอาหารค่ำที่โรงแรม ภาพ: CNN
พนักงานในชุดกิโมโนต้อนรับแขกและพาไปยังล็อบบี้ ห้องพักมาตรฐานของนิชิยามะออนเซ็นเคอุนคังแบ่งออกเป็นสามส่วน ได้แก่ พื้นที่นั่งเล่นสองส่วนและพื้นที่นั่งเล่น ผนังประดับด้วยภาพคาเคจิกุ หรือภาพเขียนแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมที่วาดภาพทิวทัศน์พร้อมลายเซ็นของศิลปินด้วยลายมือวิจิตรบรรจง หน้าต่างบานใหญ่ทำให้วิวป่าเบื้องหน้าราวกับภาพวาดขนาดใหญ่ที่ปกคลุมผนังทั้งหมด พื้นปูด้วยหินจากเหมืองในท้องถิ่น และอ่างอาบน้ำทำจากไม้
มีแม่น้ำไหลผ่านด้านล่างโรงแรม และไอน้ำที่พวยพุ่งขึ้นมาทำให้ผู้มาเยือนรู้สึกว่าโรงแรมตั้งอยู่บนบ่อน้ำพุร้อน มีบ่อน้ำพุร้อนอยู่ 6 แห่งโดยรอบโรงแรม แบ่งเป็นบ่อกลางแจ้ง 4 แห่ง และบ่อในร่ม 2 แห่ง บ่อน้ำพุร้อนในร่ม 2 แห่งต้องจองล่วงหน้าหากต้องการแช่น้ำ
สำหรับมื้อค่ำ ผู้เข้าพักสามารถจองห้องรับประทานอาหารส่วนตัวที่ให้บริการอาหารห้าคอร์สพร้อมไวน์ท้องถิ่น มื้ออาหารประกอบด้วยซูชิ เต้าหู้ และซุปเบาๆ ตามด้วยปลารมควัน เนื้อย่าง และหม้อไฟ เมื่อกลับถึงห้องพัก แขกจะพบว่าห้องพักได้รับการแปลงโฉมใหม่ ห้องนั่งเล่นถูกแปลงโฉมเป็นห้องนอนพร้อมที่นอนนุ่มๆ ปูอยู่บนพื้น หมอนถูกจัดวางอย่างเหมาะเจาะเพื่อให้แขกได้ชมวิวป่าไม้ยามเช้า
เคนจิโระ คาวาโนะ ผู้จัดการโรงแรมเชื่อว่าทำเลที่ตั้งอันเงียบสงบช่วยให้โรงแรมดึงดูดลูกค้าและรักษาลูกค้าไว้ได้นานหลายปี แม้โรงแรมจะได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ แต่พวกเขาก็ยังไม่มีแผนที่จะขยายโรงแรม
เคนจิโระ คาวาโนะ ถ่ายภาพที่โรงแรมที่เขาดูแล ภาพ: CNN
โรงแรมแห่งนี้เป็นของสองครอบครัวมาเป็นเวลานานหลายปี แต่เมื่อถึงรุ่นที่ 52 เจ้าของเดิมประสบปัญหาในการหาผู้สืบทอดกิจการ เพราะไม่มีญาติพี่น้องหรือทายาทเหลืออยู่ ผู้จัดการโรงแรมรุ่นที่ 53 คือ เคนจิโร คาวาโนะ
คาวาโนะไม่สามารถสืบทอดเรียวกังได้ตามกฎหมายเพราะเขาไม่ใช่ญาติทางสายเลือด เพื่อแก้ไขปัญหานี้ เขาจึงเข้าซื้อหุ้นเดิมของโรงแรมและก่อตั้งบริษัท นิชิยามะ ออนเซ็น เคอุนคันด์ จำกัด
คาวาโนเข้าร่วมงานกับโรงแรมในปี พ.ศ. 2527 ตอนอายุ 25 ปี โดยรับงานหลายตำแหน่งก่อนที่จะได้เป็นผู้จัดการ “วันหนึ่ง ผมถูกเรียกตัวไปที่ห้องทำงานของอดีตผู้ดำรงตำแหน่ง เขาบอกว่าผมจะรับช่วงต่อธุรกิจนี้” คาวาโนกล่าว ในเวลานั้น เขากำลังเผชิญกับแรงกดดันอย่างหนักในการรับช่วงต่อสถานที่ทางประวัติศาสตร์อันเลื่องชื่อ “ผมใช้เวลาหกเดือนกว่าจะรับข้อเสนอนี้” คาวาโนกล่าว สิ่งที่เขากังวลมากที่สุดตอนนี้คือ เขาอาจเป็นคนรุ่นสุดท้ายที่จะดูแลโรงแรมนี้ต่อไป เนื่องจากยังไม่มีผู้สืบทอดตำแหน่ง
“ภารกิจของผมคือการดูแลโรงแรม โดยการส่งต่ออำนาจให้กับผู้จัดการรุ่นที่ 54 ผมก็ถือว่าผมปฏิบัติหน้าที่ได้สำเร็จแล้ว” คาวาโนะกล่าว
อันห์ มินห์ (ตามรายงานของ CNN )
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)