เทศกาลผลไม้กลางเมืองอุตสาหกรรม

กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว (DCT) ได้จัดงานสัปดาห์ท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและอาหาร (CCTW) ประจำปี 2568 ขึ้น โดยดึงดูดประชาชนและนักท่องเที่ยวทั้งภายในจังหวัดและนอกจังหวัดหลายหมื่นคนให้มาเยี่ยมชมและเพลิดเพลินกับผลไม้พิเศษและอาหารประจำภูมิภาค...

แบบจำลองวัดวรรณกรรมเจิ่นเบียน ทำจากผลไม้ ดึงดูดนักท่องเที่ยว ภาพโดย: หง็อกเหลียน

งานนี้จัดขึ้นเป็นครั้งแรกในช่วงกลางฤดูผลไม้สุกงอม ดึงดูดชาวสวนในด่งนายให้มาร่วมงาน มีทั้งร้านจำหน่ายขนมเค้กแบบดั้งเดิม อาหาร ท้องถิ่น และแผงขายผลิตภัณฑ์ OCOP (โครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสัปดาห์ VHDLAT ผู้เข้าชมจะได้สัมผัสประสบการณ์การท่องเที่ยวเสมือนจริงด้วยเทคโนโลยี 3 มิติ/4 มิติ เพื่อสำรวจสถานที่สำคัญต่างๆ เช่น วัดวรรณกรรมเจิ่นเบียน วัดวีรชนเญินทรัค เขตสงครามป่าซัก และอื่นๆ

ภูมิภาคผลไม้หวาน ของจังหวัดด่งนาย

ภายใต้แนวคิด “ ท่องเที่ยว ด่งนาย - กลับคืนสู่ดินแดนผลไม้หวาน” สัปดาห์ VHDLAT ได้กลายเป็นเทศกาลผลไม้ใจกลางเมืองอุตสาหกรรม ดึงดูดผู้คนและนักท่องเที่ยวจากใกล้และไกลเป็นจำนวนมาก

นางสาว Tran Thi Thu Trang ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการท่องเที่ยวจังหวัด ซึ่งเป็นหน่วยงานที่รับผิดชอบในการจัดงาน VHDLAT Week เปิดเผยว่า เพื่อแนะนำผลไม้พิเศษที่มีชื่อเสียงให้กับนักท่องเที่ยวทั้งใกล้และไกล เช่น เงาะ ทุเรียน มังคุด ส้มโอ Tan Trieu... ในปีนี้ VHDLAT Week จึงใช้ธีม Returning to the Sweet Fruit Land เพื่อเป็นเกียรติแก่ผลไม้พิเศษของจังหวัดด่งนาย

สัปดาห์ VHDLAT ยังมีกิจกรรมการจัดแสดงผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเสมือนจริงโดยใช้เทคโนโลยี 3D/4D โมเดลการท่องเที่ยวเสมือนจริง เช่น วัดวรรณกรรม Tran Bien วัดผู้พลีชีพ Nhon Trach เขตสงครามป่า Sac... นอกจากนี้ ยังมีภาพถ่ายสวยๆ ของดินแดนและผู้คนใน Dong Nai มากมายที่ดึงดูดผู้ชม

คุณตรัง กล่าวว่า จุดเด่นพิเศษของพื้นที่จัดแสดงผลไม้ปีนี้คือ ต้นแบบศูนย์วรรณกรรมจั่นเบียน ซึ่งสร้างขึ้นจากผลไม้พันธุ์ดีของจังหวัด นอกจากจะแสดงให้เห็นถึงศิลปะอันประณีตในการออกผลแล้ว ต้นแบบศูนย์วรรณกรรมจั่นเบียนยังส่งเสริมสถานที่สำคัญอันเลื่องชื่อของจังหวัดด่งนาย ซึ่งเป็นสินค้าพื้นเมือง ส่งเสริมการพัฒนาการท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรอย่างยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

คุณเหงียน ถิ ทู นักท่องเที่ยวจากตำบลโฮ่นาย 3 เขตจ่างบอม กล่าวว่า ทุกปีที่มีสัปดาห์วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ คุณธูจะพาครอบครัวมาเยี่ยมชมและเพลิดเพลินกับอาหาร ปีนี้จัดในช่วงฤดูผลไม้สุก ครอบครัวจึงยังคงมาเยี่ยมชมเพื่อลิ้มรสผลไม้ดองนายอย่างต่อเนื่อง เมื่อมาเยี่ยมชมสัปดาห์วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ คุณธูรู้สึกประทับใจกับแบบจำลองวัดวรรณกรรมเจิ่นเบียนที่ทำจากผลไม้สดจากดองนาย คุณธูเล่าว่า “วัดวรรณกรรมเจิ่นเบียนเป็นที่รู้จักในฐานะสัญลักษณ์ทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของดองนาย เมื่อก้าวผ่านประตูของสัปดาห์วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ครั้งแรก ฉันรู้สึกประหลาดใจมากที่ได้เห็นแบบจำลองวัดที่ทำจากผลไม้ ซึ่งมีความโดดเด่นและสวยงามมาก ทำให้มีคนจำนวนมากมาถ่ายรูปเป็นของที่ระลึกอยู่เสมอ”

พื้นที่วัฒนธรรมการทำอาหาร

ชาวสวนในเมืองลองคานห์ ซึ่งมาจากดินแดนที่รู้จักกันในนาม “เมืองหลวงแห่งผลไม้” ของด่งไน ได้มอบช่อเงาะเป็นของขวัญที่น่าประทับใจแก่ผู้มาเยือน คุณเหงียน วัน หุ่ง ผู้จัดการพื้นที่อนุรักษ์ธรรมชาติเก๊าเดา (Cau Dau Glamping Ecological Area) ในตำบลหางกอง เมืองลองคานห์ กล่าวว่า ในปีนี้ ชาวสวนในเมืองลองคานห์ได้มีโอกาสเข้าร่วมเทศกาลวัฒนธรรมของจังหวัด จึงได้จัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น ทัวร์ และสถานที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศให้นักท่องเที่ยวได้รู้จัก คุณหุ่งหวังว่าตลอดสัปดาห์ VHDLAT นี้ จะทำให้ลองคานห์มีผู้สนใจและสัมผัสประสบการณ์สวนผลไม้ของลองคานห์มากขึ้น

วัน แถ่ง ตว่าน หัวหน้ากลุ่มสหกรณ์การท่องเที่ยวชุมชน ตำบลซวนบั๊ก (เขตซวนหลก) แนะนำผลิตภัณฑ์ทุเรียนสะอาดของเกษตรกรชาวสวนซวนบั๊ก แก่ เล ถิ หง็อก โลน ผู้อำนวยการกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว ภาพโดย หง็อก เลียน

สัปดาห์ VHDLAT ยังเป็นศูนย์รวมของช่างทำเค้กแบบดั้งเดิมจากบางจังหวัดในภาคตะวันตกเฉียงใต้ เช่น ร้านทำเค้กแบบดั้งเดิมของช่างฝีมือ Kim Dep และร้านขายวุ้นเส้นน้ำปลา นอกจากนี้ ภายในสัปดาห์ยังมีการแสดงและเสิร์ฟอาหารพิเศษของสมาคมเชฟประจำจังหวัดของจังหวัดด่งนาย เช่น ข้าวเหนียวผัด สลัดเกรปฟรุต เป็นต้น คุณเหงียน วัน ถิง ประธานสมาคมเชฟประจำจังหวัด กล่าวว่า ตลอดระยะเวลา 3 วันของงาน เชฟของสมาคมจะผลัดกันทำหน้าที่ เสิร์ฟ และเสิร์ฟอาหารพิเศษให้กับผู้เข้าชมงาน เมื่อมาถึงพื้นที่ประกอบอาหารของสมาคมเชฟประจำจังหวัด ผู้เข้าชมงานจะได้เพลิดเพลินกับอาหารอร่อยๆ มากมาย โดยเฉพาะอาหารพื้นเมือง

การแบ่งปันข้อความในสัปดาห์วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ ผู้อำนวยการกรมวัฒนธรรม กีฬาและการท่องเที่ยว Le Thi Ngoc Loan กล่าวว่าสัปดาห์วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของจังหวัดด่งนายในปี 2568 เป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมชุดหนึ่งที่ตอบสนองต่อปีการท่องเที่ยวแห่งชาติ 2568 ภายใต้หัวข้อ "เว้ - เมืองหลวงโบราณ โอกาสใหม่" โดยมุ่งหวังที่จะต้อนรับการประชุมใหญ่ทุกระดับและการประชุมใหญ่พรรคครั้งที่ 12 ของจังหวัดด่งนาย

คุณเล ถิ หง็อก โลน กล่าวว่า ภายใต้หัวข้อ "ท่องเที่ยวจังหวัดด่งนาย - กลับคืนสู่ดินแดนผลไม้หวาน" ระหว่างวันที่ 20-22 มิถุนายนนี้ โปรแกรมนี้ประกอบด้วยกิจกรรมที่น่าสนใจและหลากหลายมากมาย อาทิเช่น การแนะนำต้นแบบวัดวรรณกรรมจรันเบียนที่ทำจากผลไม้สด พื้นที่ท่องเที่ยว วัฒนธรรม โบราณวัตถุทางประวัติศาสตร์ และผลิตภัณฑ์หัตถกรรมพื้นบ้านของจังหวัดด่งนาย การจัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP อาหาร ของขึ้นชื่อ ขนมพื้นเมืองจากจังหวัดและเมืองต่างๆ เช่น เตยนิญ บิ่ญเซือง บิ่ญเฟื้อก เตี่ยนซาง ลองอาน อันซาง ไฮเซือง บิ่ญถ่วน ฯลฯ คุณโลนหวังว่าสัปดาห์ VHDLAT จะสร้างความประทับใจอันลึกซึ้งในใจของนักท่องเที่ยว

ง็อก เลียน

ที่มา: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/ngay-hoi-trai-cay-giua-thanh-phocong-nghiep-f5c082d/