อุตสาหกรรมกุ้งมุ่งสู่คาร์บอนต่ำและความยั่งยืน

ส.ก.ป. 26/10/2023 18:32 น.

เมื่อวันที่ 26 ตุลาคม ในจังหวัด บั๊กเลียว กระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบทและโครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ (UNDP) ร่วมกันจัดการประชุมเรื่องการพัฒนาอุตสาหกรรมกุ้งปล่อยมลพิษต่ำและยั่งยืนในเวียดนาม

Mô hình lúa - tôm được các chuyên gia nhận định là mô hình có tính bền vững cao, thích ứng với biến đổi khí hậu ảnh 1

แบบจำลองข้าวกุ้งได้รับการยกย่องจากผู้เชี่ยวชาญว่าเป็นแบบจำลองที่มีความยั่งยืนสูงและสามารถปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้

ตามแผนปฏิบัติการระดับชาติเพื่อการพัฒนาอุตสาหกรรมกุ้งของเวียดนาม ภายในปี พ.ศ. 2568 ประเทศจะมีพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยรวม 750,000 เฮกตาร์ มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์กุ้งรวมจะสูงถึง 10,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง ในปี พ.ศ. 2565 พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยจะสูงถึง 737,000 เฮกตาร์ แต่มูลค่าการส่งออกจะอยู่ที่เพียง 4,300 ล้านดอลลาร์สหรัฐเท่านั้น

ปัจจุบัน อุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกำลังเผชิญกับความท้าทายมากมาย อาทิ ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ความไม่แน่นอนของตลาด และการแข่งขันที่รุนแรงในเวทีระหว่างประเทศ ในทางกลับกัน ขนาดการเพาะเลี้ยงของครัวเรือนจำนวนมากยังคงกระจัดกระจายและมีขนาดเล็ก โครงสร้างพื้นฐานด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำยังคงมีจำกัดและไม่ได้รับการลงทุนอย่างสอดประสานกัน

นายเหงียน โด อันห์ ตวน ผู้อำนวยการกรมความร่วมมือระหว่างประเทศ (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวในการประชุมว่า กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกำลังดำเนินการตามขั้นตอนเพื่อเข้าร่วม "ปฏิญญาเอมิเรตส์ว่าด้วย เกษตรกรรม ยั่งยืน ระบบอาหารที่มีความยืดหยุ่น และการดำเนินการด้านสภาพภูมิอากาศ" ซึ่งคาดว่าจะได้รับการรับรองในการประชุม COP28 ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2566

นายเหงียน โด อันห์ ตวน กล่าวว่า การเปลี่ยนแปลงระบบอาหารของเวียดนามโดยทั่วไปและห่วงโซ่คุณค่าของอาหารทะเลโดยเฉพาะไปสู่ระบบสีเขียว คาร์บอนต่ำ ยั่งยืน และปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โดยบูรณาการคุณค่าหลายประการเข้ากับระบบการกำกับดูแลที่ทันสมัยและโปร่งใสที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดระหว่างหน่วยงานต่างๆ ในห่วงโซ่คุณค่า เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ซึ่งจะส่งผลต่อการดำเนินกลยุทธ์ระดับชาติ แผนปฏิบัติการ และพันธกรณีระหว่างประเทศของภาคเกษตรกรรมและการพัฒนาชนบท

แหล่งที่มา