เพิ่มมูลค่าบัวทะเลสาบตะวันตก

ผู้คนที่อาศัยอยู่ใกล้ทะเลสาบตะวันตกไม่เพียงแต่ขายดอกบัวเพื่อตกแต่งบ้านเท่านั้น แต่ยังผลิตผลิตภัณฑ์จากดอกบัวอีกมากมาย หนึ่งในนั้นคือแบรนด์ชาดอกบัวกวางอัน ซึ่งมีชื่อเสียงมายาวนาน

สระบัวที่มีกลิ่นหอมพร้อมกับระบบโบราณสถานและจุดชมวิวริมทะเลสาบตะวันตกและทิวทัศน์อันงดงามของทะเลสาบตะวันตกเป็นปัจจัยที่ดึงดูด นักท่องเที่ยว จำนวนมากให้มาเยือนทะเลสาบตะวันตก

ผู้คนเก็บดอกบัวที่ทะเลสาบตะวันตก

เพื่อเพิ่มมูลค่าของดอกบัวและดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยือนอำเภอเตยโฮ อำเภอเตยโฮจึงได้ดำเนินการฟื้นฟูดอกบัวเตยโฮ (ดอกบัวร้อยกลีบ) สร้างแบรนด์ชาดอกบัวกว๋างอาน ปรับปรุงสภาพแวดล้อมของทะเลสาบและบ่อน้ำ และขยายพื้นที่ปลูกดอกบัว...

เนื่องในโอกาสเทศกาลดอกบัวฮานอย ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 12 ถึง 16 กรกฎาคม เมื่อวันที่ 4 กรกฎาคม คณะกรรมการประชาชนเขต Tây Ho ได้ประสานงานกับกรม เกษตร และพัฒนาชนบทฮานอย เพื่อจัดการแลกเปลี่ยนออนไลน์ภายใต้หัวข้อ "ส่งเสริมคุณค่าของดอกบัวฮานอยในชีวิตประจำวันปัจจุบัน"

ในการประชุม ผู้แทนซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านวัฒนธรรม การเกษตร และการท่องเที่ยว ต่างยืนยันถึงคุณค่าของดอกบัวที่มีต่อชีวิตทางวัฒนธรรม จิตวิญญาณ และ เศรษฐกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ทะเลสาบตะวันตก ดอกบัวมีส่วนช่วยสร้างสรรค์ชาที่มีกลิ่นหอมของดอกบัว จนได้รับการยกย่องให้เป็น “ชาที่ดีที่สุดในโลก”

เมื่อประเมินความสำคัญของสัญลักษณ์ดอกบัวในชีวิตทางวัฒนธรรมและจิตวิญญาณของชาวเวียดนาม รองศาสตราจารย์ Bui Hoai Son สมาชิกถาวรในคณะกรรมาธิการวัฒนธรรมและการศึกษาของรัฐสภา กล่าวว่า ในประเทศของเรา ดอกบัวมีความหมายมากมายและสมควรได้รับการเป็นดอกไม้ประจำชาติอย่างยิ่ง

ดอกบัวเป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์และไร้เดียงสา ดอกบัวยังปรากฏในวรรณกรรมและศิลปะ ทั้งบทกวี บทความ และบทเพลงที่ผู้คนมากมายคุ้นเคย มีความหมายต่อชีวิตทางจิตวิญญาณ

โดยเฉพาะทางด้านสถาปัตยกรรม ดอกบัวถูกนำมาใช้เป็นจำนวนมาก แสดงถึงความวิจิตรงดงาม...

ดอกบัวและดอกบัวไม่เพียงแต่เป็นสัญลักษณ์เท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าในชีวิตอีกด้วย ดอกไม้สามารถนำมาปรุงแต่งชา ก้านบัวสามารถนำมาทำไหม เมล็ดบัวสามารถนำมาทำยาได้... อำเภอเตยโห่สมควรที่จะเป็นศูนย์กลางในการเผยแพร่คุณค่าของสัญลักษณ์ดอกบัวไปทั่วประเทศ

การชงชาดอกบัว วิธีการชงชาดอกบัวแบบใหม่ที่ได้รับความนิยมจากหลายๆ คน

นายเหงียน ดินห์ ฮวา รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทฮานอย กล่าวว่า ด้วยมืออันชำนาญของช่างฝีมือและนักธุรกิจ ดอกบัวจึงกลายเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตสินค้าจำเป็นต่างๆ มากมายเพื่อใช้ในชีวิตประจำวันของชาวเวียดนาม รวมถึงสินค้า OCOP จำนวนมากที่ผู้บริโภคชื่นชอบ ได้รับการยอมรับ และชื่นชมอย่างสูงจากมิตรประเทศ

เพื่อใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบอย่างเต็มที่และขยายพื้นที่ปลูกบัวในพื้นที่ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กรมเกษตรและพัฒนาชนบทฮานอยได้สั่งให้ศูนย์ขยายงานการเกษตรนำแบบจำลองการขยายงานเกษตรสาธิตมาใช้เพื่อแนะนำพันธุ์บัวคุณภาพสูงใหม่ๆ ที่สามารถปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเข้าสู่การผลิต

แบบจำลองดังกล่าวได้รับการนำไปใช้งานในเขตอำเภอเมลิงห์ อำเภอหมีดึ๊ก อำเภอทาชทาด และอำเภอเตยโฮ ซึ่งมีพื้นที่รวมเกือบ 30 เฮกตาร์

โดยเฉพาะในเขตอำเภอเตยโห หน่วยงานต่างๆ ได้ดำเนินการฟื้นฟูพันธุ์บัวในพื้นที่ 7 ไร่ บริเวณทะเลสาบเดาดงและทะเลสาบทุยซู (แขวงกวางอัน)

ด้วยความใส่ใจจากทุกระดับและทุกภาคส่วน ทำให้ต้นบัวเริ่มฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่งในบ่อน้ำและทะเลสาบรอบๆ ทะเลสาบตะวันตก

นายเหงียน ถั่น ติญ รองประธานคณะกรรมการประชาชนเขตเตยโฮ และประธานคณะกรรมการบริหารทะเลสาบตะวันตก กล่าวว่า มีทะเลสาบและบ่อน้ำ 18 แห่งรอบทะเลสาบตะวันตก ในอนาคตอันใกล้ เขตเตยโฮจะปลูกบัวคลุมทะเลสาบและบ่อน้ำเหล่านี้ทั้งหมด

ควบคู่ไปกับเทศกาลดอกบัวฮานอยที่กำลังจะมีขึ้น เขตไตโหจะประสานงานกับกรมการท่องเที่ยวฮานอยเพื่อใช้ประโยชน์จากคุณค่าใหม่ๆ จากดอกบัว สร้างทัวร์และเส้นทางใหม่ๆ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับโครงการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนในเขตนี้

ในโครงการแลกเปลี่ยนออนไลน์ภายใต้หัวข้อ "ส่งเสริมคุณค่าของดอกบัวฮานอยในชีวิตปัจจุบัน" นายเล ทิ ทู ฮัง เลขาธิการพรรคเขตเตยโฮ เน้นย้ำว่าเขตจะส่งเสริมและเชิดชูความงามและคุณค่าทางวัฒนธรรมของทังลอง ฮานอย แห่งดินแดนเตยโฮ และดอกบัว ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของจิตวิญญาณและเอกลักษณ์ของเวียดนาม พร้อมกันนั้น ส่งเสริมและกระตุ้นการท่องเที่ยว กระตุ้นศักยภาพในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ของท้องถิ่น ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยือนเตยโฮ ฮานอย ซึ่งจะช่วยให้บรรลุเป้าหมายในการสร้างเขตเตยโฮให้เป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวของเมืองหลวง

ที่มา: https://nhandan.vn/nang-tam-gia-tri-cho-sen-ho-tay-post817497.html