ขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ล - เก็บภาพ
ปัจจุบันมีข้อมูลแพร่หลายในอินเทอร์เน็ตว่าหลังจากรับประทานขึ้นฉ่ายไปหลายวัน จำนวนอสุจิของผู้ชายจะลดลงอย่างมาก แม้กระทั่งถึงขั้นตั้งครรภ์ได้ยาก อย่างไรก็ตาม หลังจากหยุดรับประทานขึ้นฉ่ายไปสองสามสัปดาห์ ภาวะปกติก็กลับคืนมา
การกินขึ้นฉ่ายมากเกินไปจะทำให้จำนวนอสุจิลดลงและทำให้ผู้ชายมีลูกยากหรือไม่?
การศึกษาบางกรณีแสดงให้เห็นว่าขึ้นฉ่ายส่งผลต่ออสุจิ
นพ.เล ทิ ทู ฮา (โรงพยาบาลตู ดู นครโฮจิมินห์) กล่าวว่า ขึ้นฉ่าย (Apium graveolens) เป็นผักเครื่องเทศยอดนิยม และยังใช้ในยาแผนโบราณซึ่งมีผลทางสรีรวิทยาหลายประการอีกด้วย
ในทางวิทยาศาสตร์ มีการศึกษาบางชิ้นที่แสดงให้เห็นว่าขึ้นฉ่ายมีผลต่ออสุจิ แต่ผลจะขึ้นอยู่กับขนาดยา ระยะเวลาในการใช้ และบริบทของการวิจัย
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ขึ้นฉ่ายมีสารฟลาโวนอยด์และวิตามินซี ซึ่งช่วยลดภาวะเครียดออกซิเดชัน ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้อสุจิเสียหาย การศึกษาในสัตว์ทดลอง (หนู) บางชิ้นแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากขึ้นฉ่ายในปริมาณต่ำถึงปานกลางสามารถเพิ่มจำนวนและการเคลื่อนไหวของอสุจิได้...
การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าเมื่อใช้สารสกัดขึ้นฉ่ายในปริมาณสูงเป็นเวลานาน จะทำให้จำนวนอสุจิลดลงและก่อให้เกิดความเสียหายต่อเนื้อเยื่ออัณฑะ (ในหนู) ขึ้นฉ่ายสามารถยับยั้งการทำงานของต่อมใต้สมองและอัณฑะได้หากใช้ในปริมาณมากเกินไป
แพทย์หญิงเหงียน กิม งาน (แผนกตรวจ โรงพยาบาลแพทย์แผนโบราณนครโฮจิมินห์) อธิบายว่าขึ้นฉ่ายมีสารอะพิจีนิน ซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์จากธรรมชาติที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ และมีศักยภาพที่จะส่งผลต่อระบบประสาทส่วนกลาง
อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้ในปริมาณสูงหรือเป็นเวลานาน อะพิจีนินสามารถยับยั้งการสร้างอสุจิและส่งผลต่อโครงสร้างของอัณฑะได้ งานวิจัยในสัตว์บางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคขึ้นฉ่ายในปริมาณมากสามารถลดระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนและส่งผลต่อการสร้างอสุจิได้
การศึกษาในสัตว์บางกรณีแสดงให้เห็นว่าสารพาทาไลด์ที่พบในขึ้นฉ่ายสามารถยับยั้งการผลิตอสุจิและเปลี่ยนแปลงการทำงานของฮอร์โมนเพศชาย ทำให้เกิดความไม่สมดุลของฮอร์โมนหรือส่งผลต่อการทำงานของเซลล์ Leydig และ Sertoli ในอัณฑะ
ในทำนองเดียวกัน คูมารินที่พบในขึ้นฉ่ายก็มี ผลทางอ้อมต่อแกนฮอร์โมนเพศ เพราะตับเป็นอวัยวะที่เผาผลาญฮอร์โมนเพศ
นอกจากนี้ น้ำมันหอมระเหย (d-limonene, selinene, myrcene...) ยังให้กลิ่นหอมเฉพาะตัว มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านอนุมูลอิสระ ส่วนประกอบของน้ำมันหอมระเหยบางชนิดในปริมาณสูงอาจทำให้เกิดพิษต่ออัณฑะ ซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากภาวะเครียดออกซิเดชันหรือการเปลี่ยนแปลงของเยื่อหุ้มเซลล์อสุจิ ซึ่งอาจทำให้ความหนาแน่นและการเคลื่อนที่ของอสุจิลดลง
ขึ้นฉ่ายมีไฟโตเอสโตรเจนในปริมาณเล็กน้อย ซึ่งเป็นสารคล้ายเอสโตรเจน หากใช้ในปริมาณสูงหรือใช้เป็นเวลานาน สารเหล่านี้อาจทำให้เกิดความไม่สมดุลของฮอร์โมน ส่งผลให้การผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนลดลง ความต้องการทางเพศลดลง และจำนวนอสุจิลดลง
ควรปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหาร
ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานชัดเจนว่าการรับประทานขึ้นฉ่ายในปริมาณปกติ (ขึ้นฉ่ายสดน้อยกว่า 100-200 กรัม/วัน) จะเป็นอันตรายต่อภาวะเจริญพันธุ์ของเพศชาย อย่างไรก็ตาม การศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าการใช้สารสกัดจากขึ้นฉ่ายในปริมาณสูงอาจส่งผลต่อระบบต่อมไร้ท่อสืบพันธุ์และคุณภาพของอสุจิได้" ดร.คิม เงิน กล่าว
สารอื่นๆ เช่น น้ำมันหอมระเหย พทาไลด์ และไฟโตเอสโตรเจน ยังไม่มีปริมาณที่ชัดเจนที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์
ดังนั้น จะเห็นได้ว่าการใช้ขึ้นฉ่ายในปริมาณมากอย่างต่อเนื่องเท่านั้นที่จะมีความเสี่ยงที่จะส่งผลต่อระบบสืบพันธุ์ของเพศชาย อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้รับประทานขึ้นฉ่ายซ้ำๆ เป็นเวลานาน แม้จะไม่ใช่อาหารอันตรายก็ตาม
คุณควรปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารเพื่อจำกัดการสะสมของสารอันตรายและเสริมสารอาหารอื่นๆ
ดร. ธู ฮา แนะนำว่าการใช้ขึ้นฉ่ายในปริมาณที่พอเหมาะจะส่งผลดีต่ออสุจิ เนื่องจากขึ้นฉ่ายมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ไม่ควรรับประทานขึ้นฉ่ายในปริมาณมาก โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีสารสกัดเข้มข้น
คำแนะนำการใช้ขึ้นฉ่ายอย่างปลอดภัย
ควรใช้ขึ้นฉ่าย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ หากรับประทานผักสด ควรรับประทานผักสดประมาณ 100-200 กรัมต่อครั้งหากดื่มน้ำผลไม้ สามารถคั้นน้ำได้ประมาณ 400-500 กรัม ต่อน้ำ 200 มิลลิลิตร หลีกเลี่ยงการใช้ขึ้นฉ่ายร่วมกับยา/สารเคมีที่มีผลต่อฮอร์โมน
ผู้ที่มีปัญหาเรื่องการสืบพันธุ์ไม่ควรใช้ขึ้นฉ่ายในปริมาณมากและต่อเนื่องกัน
นอกจากนี้ การดื่มน้ำคั้นขึ้นฉ่ายติดต่อกันหลายวันยังช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างรวดเร็ว ผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำควรใส่ใจเป็นพิเศษ แนะนำให้รับประทานขึ้นฉ่ายเพื่อเพิ่มไฟเบอร์มากกว่าการดื่มน้ำคั้นขึ้นฉ่ายเพียงอย่างเดียว
ระวังการทำความสะอาดขึ้นฉ่ายก่อนคั้นน้ำ เพื่อลดความเสี่ยงต่ออาการผิดปกติของระบบย่อยอาหาร การติดเชื้อพยาธิ...
ที่มา: https://tuoitre.vn/nam-gioi-an-can-tay-nhieu-co-bi-giam-tinh-trung-va-kho-sinh-con-20250614102328274.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)