ด้วยเหตุนี้ มิชลินไกด์จึงเชื่อว่าอาหารเป็นหัวใจสำคัญของการเดินทางเสมอ โดยเป็นตัวกำหนดวิธีที่ผู้คนเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมและจุดหมายปลายทางต่างๆ ทั่วโลก
บะหมี่เกี๊ยวแมงกะพรุนที่ ดานัง แนะนำโดยมิชลินไกด์
การพัฒนาที่แข็งแกร่งของร้านอาหารตั้งแต่ระดับไฮเอนด์ไปจนถึงร้านอาหารยอดนิยมแสดงให้เห็นว่า อาหาร ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้ใกล้ชิดกับคนในท้องถิ่นมากขึ้น ทำให้พวกเขาดื่มด่ำไปกับประวัติศาสตร์และประเพณีของจุดหมายปลายทาง
ด้วยเหตุนี้ คู่มือด้านอาหารชั้นนำของโลกจึงได้ประกาศรายชื่อจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูด 10 แห่งสำหรับนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบทั้งอาหารและการสำรวจในปี 2025 โดยในจำนวนนั้น ในเอเชีย คู่มือมิชลินแนะนำดานังเป็นสถานที่ที่ต้องไปเยือนให้ได้ในปีนี้
สาเหตุก็คือคู่มือมิชลิน ดานัง เพิ่งเปิดตัวเมื่อเดือนมิถุนายน 2024 ถือเป็นเมืองที่ 3 ในเวียดนามที่ได้รับการจัดอันดับโดยคู่มือด้านอาหารชั้นนำของโลกที่มีร้านอาหารและภัตตาคารที่โดดเด่น ดานังมีชื่อเสียงในด้านอาหารทะเลและอาหารท้องถิ่น
ในปัจจุบันมีร้านอาหารและภัตตาคาร 36 ร้านในเมืองดานังที่อยู่ในรายชื่อมิชลินไกด์ รวมทั้งร้านอาหาร 16 ร้านที่อยู่ในรายชื่อ Bid Gourmands (ราคาสมเหตุสมผล) และร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาว
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นแมงกะพรุนหลากชนิด แปลกและน่าทานในดานัง
ตามคู่มือการทำอาหาร นักท่องเที่ยวที่มาเยือนเมืองดานังไม่ควรพลาดที่จะทานก๋วยเตี๋ยว Quang, บุ๋นจ๋าย, ลิ้มรสอาหารสไตล์เรียบง่ายของ Nen Danang หรืออาหารท้องถิ่นสไตล์ Madame Lan
อาหารของเมืองดานังมักจะมีอาหารทะเลหลายประเภทผสมผสานกัน เช่น กุ้ง ปลาหมึก หอยแครง หอยทาก ฯลฯ ร้านอาหารและภัตตาคารยังผสมผสานสไตล์แผงลอยริมถนนกับสไตล์ร้านอาหารสมัยใหม่เข้าด้วยกันอีกด้วย
ไม่เพียงเท่านั้น ดานังยังตั้งอยู่ใกล้กับเมืองโบราณฮอยอัน (มรดกโลกทางวัฒนธรรมที่ได้รับการรับรองจาก UNESCO) และเมืองหลวงเก่าอย่างเว้ยังมีชื่อเสียงมากในด้านสถาปัตยกรรม วัฒนธรรม และอาหารอีกด้วย
10 จุดหมายปลายทางด้านอาหารในปี 2025 ที่ได้รับการคัดเลือกโดยมิชลินไกด์
อเมริกา
ออสติน เท็กซัส สหรัฐอเมริกา
ไมอามี่ ฟลอริดา สหรัฐอเมริกา
เม็กซิโกซิตี้ ประเทศเม็กซิโก
เอเชีย
กรุงเทพฯ เกาะสมุย และภูเก็ต ประเทศไทย
เมืองโอซากะ ประเทศญี่ปุ่น
มณฑลฝูเจี้ยน ประเทศจีน
ดานัง เวียดนาม
ยุโรป
เวียนนา ออสเตรีย
อัมสเตอร์ดัม ประเทศเนเธอร์แลนด์
เมืองบาธ ประเทศอังกฤษ
การแสดงความคิดเห็น (0)