ข้าวเวียดนามยังคงได้รับข่าวดี

ราคาข้าวโลกไม่น่าจะ "เย็นลง" ก่อนปี 2568 และเป็นโอกาสของเวียดนามในการจัดตั้งสมาคมอุตสาหกรรมข้าวเวียดนาม

จากสถิติของกรมศุลกากร ในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤศจิกายน 2566 เวียดนามส่งออกข้าวจำนวน 332,214 ตัน คิดเป็นมูลค่า 219 ล้านดอลลาร์สหรัฐ นับตั้งแต่ต้นปีจนถึงวันที่ 15 พฤศจิกายน เวียดนามส่งออกข้าวจำนวน 7.37 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่า 4.15 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

ตามการประมาณการของ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ในช่วง 11 เดือนของปี 2023 เวียดนามส่งออกข้าวประมาณ 7.65 ล้านตัน สร้างรายได้ 4.41 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 36.3% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2022 ซึ่งถือเป็นตัวเลขสูงสุดเป็นประวัติการณ์

การส่งออกข้าวยังคงได้รับข่าวดี

นอกจากสถิติการส่งออกข้าวแล้ว เมื่อวันที่ 30 พฤศจิกายน ข้าวเวียดนามยังคงได้รับข่าวดีอย่างต่อเนื่องเมื่อได้รับการยกย่องให้เป็น "ข้าวที่ดีที่สุดในโลก" โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในงานแถลงข่าวเทศกาลข้าวนานาชาติเวียดนาม- ห่าวซาง 2023 เมื่อวันที่ 1 ธันวาคม คุณเจิ่น นู เกือง อธิบดีกรมการผลิตพืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า ภายใต้กรอบการประชุมการค้าข้าวโลก (Global Rice Trader) ซึ่งจัดโดย The Rice Trader ที่ประเทศฟิลิปปินส์ ข้าวเวียดนามได้แซงหน้าคู่แข่งและได้รับการยกย่องให้เป็น "ข้าวที่ดีที่สุดในโลก"

ชื่อเรื่องนี้เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงการวิจัยเชิงรุก การคัดเลือกและการสร้างพันธุ์ที่มีคุณภาพสูง และการนำเข้าสู่เชิงพาณิชย์อย่างเป็นระบบขององค์กรในเวียดนาม

ด้วยเหตุนี้ เวียดนามจึงมีบริษัทเข้าร่วมการประชุม 3 แห่ง และส่งตัวอย่างข้าว 6 ตัวอย่างเพื่อเข้าร่วมชิงรางวัล ได้แก่ บริษัท Ho Quang - Ho Quang Tri Enterprise ส่งตัวอย่างข้าว ST24 และ ST25 จำนวน 2 ตัวอย่าง; บริษัท Loc Troi Group ส่งตัวอย่างข้าว LT28 และ Nang Hoa 9 จำนวน 2 ตัวอย่าง; บริษัท ThaiBinh Seed Group ส่งตัวอย่างข้าว TBR39-1 จำนวน 2 ตัวอย่าง และข้าวเหนียว A Sao

“การได้รับเกียรติให้เป็นข้าวที่ดีที่สุดในโลก อีกครั้งหนึ่งเป็นการยืนยันคุณภาพและชื่อเสียงของข้าวเวียดนามในตลาดต่างประเทศ” นายเกืองกล่าวยืนยัน

นอกจากการได้รับการยกย่องให้เป็นข้าวที่ดีที่สุดในโลกแล้ว ข้อมูลจากสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) ระบุว่า ราคาส่งออกข้าวหัก 5% ของเวียดนามยังเพิ่มขึ้นอีก 5 เหรียญสหรัฐฯ เป็น 663 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตันในการซื้อขายวันที่ 30 พฤศจิกายน ที่น่าสังเกตคือ แม้ว่าราคาข้าวเกรดเดียวกันของไทยจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อเร็วๆ นี้ แต่ข้าวเวียดนามยังคงรักษาตำแหน่งอันดับหนึ่งของโลกไว้ได้ โดยอยู่เหนือคู่แข่งอยู่ 20 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน (ข้อมูลล่าสุดจากผู้ส่งออกข้าวไทยระบุว่าราคาข้าวหัก 5% ของไทยอยู่ที่ 640 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน)

ผู้ประกอบการและผู้เชี่ยวชาญข้าวเวียดนามระบุว่า ข่าวที่ว่าข้าวเวียดนามได้รับการยกย่องให้เป็นข้าวที่ดีที่สุดในโลกนั้น จะส่งผลกระทบเชิงบวกต่อภาพลักษณ์ของข้าวเวียดนามและการส่งออกข้าวของเวียดนามในอนาคตอย่างแน่นอน เนื่องจากสถานการณ์อุปทานข้าวทั่วโลกที่ตึงตัวยังไม่มีสัญญาณที่ดีขึ้น โดยคาดว่าอินเดียจะยังคงจำกัดการส่งออกข้าวในปีหน้า ขณะเดียวกัน ความต้องการนำเข้าเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารจากประเทศต่างๆ เช่น ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย และอีกหลายประเทศมีสูงมาก ดังนั้น คาดการณ์ว่าในปี พ.ศ. 2567 เวียดนามจะยังคงมีช่องว่างสำหรับการส่งออกข้าวอีกมาก

ตามการคาดการณ์ของกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ในปี 2566 เวียดนามจะส่งออกข้าวประมาณ 8 ล้านตัน มูลค่าการซื้อขายประมาณ 4.5 พันล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งถือเป็นระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์

กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้ายังระบุด้วยว่าเวียดนามยังมีโอกาสมากมายท่ามกลางความผันผวนของตลาดข้าวโลก นับเป็นช่วงเวลาที่เวียดนามจะต้อนรับลูกค้าต่างชาติที่ซื้อสินค้าจำนวนมากและมีเสถียรภาพมาเป็นเวลานาน

อย่างไรก็ตาม ธุรกิจจำเป็นต้องเข้าใจความผันผวนของตลาดนำเข้าเพื่อกำหนดทิศทางคำสั่งซื้อ นอกจากนี้ ควรเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมในการเซ็นสัญญาส่งออกข้าวด้วย

ลิงค์ที่มา