GDXH – เมล็ดเล็กๆ นี้มีแคลเซียมมากกว่านมถึง 6 เท่า และช่วยลดกรดยูริกในเลือด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าคุณสามารถเพิ่มเมนูง่ายๆ ที่ทำง่ายนี้ลงในเมนูประจำวันของคุณเพื่อปรับปรุงสุขภาพ โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์
เมล็ดเจียมีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคเกาต์
จากการศึกษาพบว่าเมล็ดเจียมีแคลเซียมมากกว่านมถึง 6 เท่า มีโอเมก้า 3-4-6 มากกว่าปลาแซลมอนถึง 4 เท่า มีไฟเบอร์มากกว่าข้าวโอ๊ตถึง 2.6 เท่า มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง... ด้วยแหล่งสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์นี้ เมล็ดเจียจึงช่วยลดการอักเสบและปรับปรุงการเผาผลาญในร่างกาย
รองศาสตราจารย์ ดร.เหงียน ถิ ลัม อดีตรองผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการแห่งชาติ กล่าวว่า เมล็ดเจียเหมาะกับคนทุกวัย โดยเฉพาะผู้หญิง ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เป็นโรคเกาต์ เบาหวาน...
เมล็ดเจียขนาดเล็กเหล่านี้สามารถนำไปผสมในเครื่องดื่มและอาหารได้หลายประเภท เพื่อสร้างเมนูที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เช่น เมล็ดเจียที่รับประทานกับผลไม้ เมล็ดเจียที่แช่ในนมสด...
เมล็ดเจียมีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคเกาต์
ผู้ป่วยโรคเกาต์มักจะต้องหลีกเลี่ยงโปรตีนจากสัตว์ที่มีโปรตีนและสารพิวรีนสูง เช่น อาหารทะเล กุ้ง ปู... เพื่อลดปริมาณกรดยูริกในเลือด แม้ว่าจะมีโปรตีนสูง แต่เมล็ดเจียไม่มีสารพิวรีนที่เป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเกาต์
การลดกรดยูริกในเลือดและช่วยควบคุมน้ำหนักช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเกาต์ซ้ำ ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้ผู้คนเพิ่มเมล็ดเจียในมื้ออาหารประจำวัน
เมนูอร่อยจากเมล็ดเจีย
เมล็ดเจียแช่ในนมสด
เมนูนี้ทั้งอร่อยและช่วยปรับรูปร่าง เสริมสารอาหาร และปรับปรุงสุขภาพลำไส้ ลดความอยากอาหารว่าง ส่วนผสมง่ายๆ ได้แก่:
+ เมล็ดเจีย 10 กรัม
+ นมสดรสจืด 80มล.
+ ยาคูลท์ 1 ขวด
+ ผลไม้ตามชอบ
วิธีทำเมล็ดเจียแช่ในนม: ใส่เมล็ดเจียลงในถ้วย เติมนมสดลงไปแล้วแช่จนเมล็ดเจียพองตัวจนมีลักษณะข้น เลือกผลไม้ที่คุณชอบและขวดยาคูลท์เพื่อปรุงอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพที่ทำจากเมล็ดเจียซึ่งดีต่อลำไส้
น้ำสลัดเมล็ดเจีย
วัตถุดิบ:
+ น้ำส้ม น้ำมะนาว
+น้ำมันมะกอก
+ เมล็ดเจีย
วิธีทำ: ปั่นเชอร์รี่ น้ำส้ม น้ำมะนาวให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำมันมะกอก เกลือ และเมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ ปั่นประมาณ 10-20 วินาที ซอสนี้อร่อยมากเมื่อนำไปผสมกับสลัดผัก เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์
โจ๊กข้าวโอ๊ตเมล็ดเจีย
ส่วนผสมในการทำโจ๊กข้าวโอ๊ตเมล็ดเจีย:
+ ข้าวโอ๊ต 50 กรัม
+ เมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ
+ นม 250มล. น้ำผึ้ง.
วิธีทำ: ขั้นแรกต้มข้าวโอ๊ตกับน้ำหรือน้ำนมจนเนียน จากนั้นใส่เมล็ดเจีย คนให้เข้ากันแล้วต้มต่ออีก 2-3 นาที จากนั้นเติมน้ำผึ้ง ควรทานขณะที่ยังอุ่นอยู่และทานตอนเย็น ประมาณ 1 ชั่วโมงก่อนเข้านอน
อาหารจานนี้ไม่เพียงดีต่อผู้ที่เป็นโรคเกาต์เท่านั้น แต่ยังดีต่อผู้ที่เป็นโรคนอนไม่หลับอีกด้วย
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-nho-li-ti-cuc-tot-voi-nguoi-bi-benh-gout-bo-sung-ngay-vao-thuc-don-hang-ngay-voi-mon-don-gian-de-lam-nay-17225030320393582.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)