เทศกาลโสมและสมุนไพรนานาชาติครั้งแรกจัดขึ้นที่นครโฮจิมินห์

เทศกาลโสม เครื่องเทศ และสมุนไพรนานาชาตินครโฮจิมินห์ ปี 2024 ดึงดูดคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวหลายพันคน รวมถึงคณะผู้แทนนานาชาติ 13 ราย และบริษัทในประเทศและต่างประเทศมากกว่า 150 แห่งที่ดำเนินกิจการในภาคส่วนโสม เครื่องเทศ และสมุนไพร

นายโว วัน ฮว่าน รองประธานคณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์ ยอมรับว่า เวียดนามเป็นประเทศที่มีสมุนไพรอันทรงคุณค่าหลายชนิดที่ได้รับการยอมรับจากทั่วโลก เช่น โป๊ยกั๊ก อบเชย อาติโช๊ค โสมหง็อกลิน โสมลายเจา กล้วยไม้สีทอง โสมป่า สนแดง บาร์เบอร์รี่... และได้ก่อตั้งพื้นที่เพาะปลูกและผลิตพืชสมุนไพรเฉพาะทาง

ปัจจุบัน เวียดนามมีผลผลิตสมุนไพรที่ปลูกทั้งหมดประมาณ 100,000 ตันต่อปี ในบรรดาสมุนไพรเหล่านั้น มีพืชสมุนไพรเฉพาะถิ่นหายากและทรงคุณค่ามากมายหลายชนิด ที่มีทั้งคุณค่า ทางเศรษฐกิจ และสรรพคุณทางยาสูง เช่น โสมหง็อกลิน โสมลายเจิว กล้วยไม้สีทอง โสมป่า สนแดง และบาร์เบอร์รี...

อย่างไรก็ตาม แหล่งเงินทุนสำหรับการพัฒนาพืชสมุนไพรในปัจจุบันยังคงมีจำกัด ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่สามารถพึ่งพาตนเองได้ ขาดการเชื่อมโยง และโดยเฉพาะอย่างยิ่งขาดข้อมูลเกี่ยวกับตลาดต่างประเทศ

ดังนั้น รัฐบาล จึงได้ออกนโยบายและกลไกต่างๆ มากมายเพื่อส่งเสริมการลงทุนและพัฒนาอุตสาหกรรมโสม เครื่องเทศ และสมุนไพร

“นครโฮจิมินห์ไม่ได้ปลูกโสมและไม่มีพื้นที่ปลูกสมุนไพร แต่เป็นที่ตั้งของบริษัทลงทุนและแปรรูปมากมาย อีกทั้งยังเป็นตลาดผู้บริโภคขนาดใหญ่ที่ช่วยประชาสัมพันธ์แบรนด์ให้กับมิตรประเทศ ตอกย้ำความเป็นแบรนด์โสมประจำชาติของเวียดนาม” คุณฮวนกล่าวเน้นย้ำ

ก่อนหน้านี้ในช่วงบ่ายของวันเดียวกัน ภายในงานยังมีการจัดสัมมนาเกี่ยวกับประเด็นต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับโสม เครื่องเทศ และสมุนไพรอีกด้วย

ธุรกิจและผู้เชี่ยวชาญร่วมกันเสนอแนวทางแก้ไขเพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมโสม เครื่องเทศ และสมุนไพรในเวียดนาม

การประชุมเชิงปฏิบัติการได้เสนอแนวทางแก้ไขเพื่อสนับสนุนการบรรลุนโยบายของรัฐบาลเวียดนามในการพัฒนาอุตสาหกรรมโสม เครื่องเทศ และสมุนไพรในประเทศเวียดนาม

เวียดนามมีพื้นที่ปลูกโสมมากกว่า 7,500 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในจังหวัดกวางนาม กอนตุม ซาลาย... ซึ่งตามแผนของรัฐบาล มีพื้นที่ปลูกสมุนไพรหลัก 8 แห่งในเวียดนาม ได้แก่ ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ สามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดง ภาคกลางเหนือ ชายฝั่งภาคกลางใต้ ที่ราบสูงภาคกลาง ภาคตะวันออกเฉียงใต้ และตะวันตกเฉียงใต้

ภาพบางส่วนจากพิธีเปิดเทศกาลโสม เครื่องเทศ และสมุนไพรนานาชาตินครโฮจิมินห์ ประจำปี 2024:

ระหว่างวันที่ 24-26 พฤษภาคม บนถนนเลโลย แขวงเบนเง เขต 1 นครโฮจิมินห์ จะมีการจัดเทศกาลโสม เครื่องเทศ และสมุนไพรนานาชาตินครโฮจิมินห์ ประจำปี 2567

เทศกาลโสมนานาชาติดึงดูดผู้คนมากมายให้มาเยี่ยมชมและซื้อสินค้า

เทศกาลโสม เครื่องเทศ และสมุนไพรนานาชาตินครโฮจิมินห์ ปี 2024 ถือเป็นเทศกาลโสมนานาชาติครั้งแรกที่จัดขึ้นในเวียดนาม

ปัจจุบันประเทศเวียดนามมีพืชสมุนไพรและสมุนไพรอันล้ำค่าที่ได้รับการยอมรับจากทั่วโลกมากกว่า 5,000 ชนิด เช่น โป๊ยกั๊ก อบเชย อาติโช๊ค โสมหง็อกลินห์... ในภาพคือโสมหง็อกลินห์ โสมอันล้ำค่าของเวียดนาม

ตัวแทนสื่อมวลชนของบริษัท Ngoc Linh Kon Tum Ginseng Joint Stock กล่าวว่า ต้นโสมทั้งหมดที่มีอายุระหว่าง 2-15 ปี ถูกขนส่งจาก Kon Tum ไปยังนครโฮจิมินห์ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา

ผลิตภัณฑ์จากโสมหง็อกลินห์

นักท่องเที่ยวเข้าชมและซื้อโสมและผลิตภัณฑ์ยาภายในงานเทศกาล

ที่มา: https://www.baogiaothong.vn/le-hoi-sam-duoc-lieu-quoc-te-lan-dau-to-chuc-tai-tphcm-192240524223753933.htm