ส่งเสริมการพัฒนาสมุนไพรอย่างยั่งยืน

เพื่อส่งเสริมการพัฒนาสมุนไพรในจังหวัดอย่างยั่งยืน เมื่อไม่นานมานี้ จังหวัดกวางตรีได้จัดทำนโยบาย โปรแกรม โครงการ และโครงการสนับสนุนที่เหมาะสมมากมาย ด้วยเหตุนี้ พื้นที่ปลูกสมุนไพรจึงขยายตัวเพิ่มขึ้น สร้างผลิตภัณฑ์ยาที่มีคุณค่า ช่วยให้ผู้คนมีรายได้เพิ่มขึ้น มีส่วนสนับสนุนในการกำจัดความหิวโหยและลดความยากจนในพื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพ

บรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ของบริษัท Dinh Son Mai Thi Thuy Medicinal Herbs Company Limited - ภาพโดย: SUPPLY COMPANY

จากโรงงานผลิตสมุนไพรขนาดเล็ก ด้วยความเอาใจใส่และการสนับสนุนจากทุกระดับ ทุกภาคส่วน และทุกพื้นที่ ในปี 2561 คุณ Mai Thi Thuy ในหมู่บ้าน Dinh Son ตำบล Cam Nghia อำเภอ Cam Lo ตัดสินใจขยายการผลิตและก่อตั้งบริษัทสมุนไพร Dinh Son Mai Thi Thuy ด้วยความมุ่งมั่นในการมีส่วนสนับสนุนในการปกป้องสุขภาพและปรับปรุงคุณภาพชีวิตของชุมชน เธอจึงพยายามค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์ยาคุณภาพสูงอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี 2564 เธอได้ลงทุนสร้างโรงงานแปรรูปสมุนไพรด้วยต้นทุนรวม 5.4 พันล้านดอง ซึ่งติดตั้งเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ทันสมัยสำหรับการผลิต

นอกจากการซื้อวัตถุดิบจากคนในท้องถิ่นแล้ว เธอยังลงทุนปลูกเชอวัง 10 เฮกตาร์เพื่อผลิตเชิงรุกอีกด้วย บริษัทของเธอได้รับการสนับสนุนจากโครงการ One Commune One Product และโครงการส่งเสริมอุตสาหกรรมระดับจังหวัดสำหรับบรรจุภัณฑ์ กล่อง เครื่องจักรและอุปกรณ์ โดยมีต้นทุนรวม 300 ล้านดอง “ด้วยการสนับสนุนจากโครงการและโปรแกรมของรัฐ บริษัทจึงมีเงื่อนไขเพิ่มเติมในการพัฒนาการผลิต ปรับปรุงคุณภาพ และกระจายผลิตภัณฑ์ สร้างงาน เพิ่มรายได้ให้กับคนงานจำนวนมาก เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน ในอนาคต บริษัทจะลงทุนขยายโรงงานต่อไป โดยปลูกเชอวังประมาณ 10 เฮกตาร์ เพื่อให้มั่นใจว่ามีวัตถุดิบสำหรับการแปรรูปในสถานที่ ขณะเดียวกันก็ซื้อวัตถุดิบจากคนในท้องถิ่นต่อไป”

การดำเนินโครงการส่งเสริมการพัฒนาสมุนไพรที่เกี่ยวข้องกับโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ของจังหวัดกวางตรี ในช่วงปี 2565 - 2569 ด้วยวิสัยทัศน์ถึงปี 2573 กรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมได้ประสานงานเชิงรุกกับกรม สาขา และท้องถิ่นเพื่อจัดการดำเนินนโยบายต่างๆ เพื่อส่งเสริมการพัฒนาสมุนไพรในจังหวัดต่างๆ

นโยบายสนับสนุนต่างๆ ดำเนินการไปพร้อมกัน โดยเฉพาะการบูรณาการทรัพยากรจากโครงการเป้าหมายระดับชาติ มติ 162/NQHDND ของจังหวัด โปรแกรม OCOP ทุน ODA และโครงการพัฒนาพื้นที่ภูเขาและเนินเขา ด้วยเหตุนี้ ประชาชนและธุรกิจจึงได้รับการสนับสนุนด้วยเมล็ดพันธุ์ วัสดุ ระบบชลประทาน เทคนิคการเพาะปลูก และโครงสร้างพื้นฐานสำหรับการผลิตพืชสมุนไพร

จนถึงปัจจุบันทั้งจังหวัดได้ปลูกสมุนไพรเข้มข้นแล้ว 326 ไร่ คิดเป็น 163% ของแผน โดยส่วนใหญ่ปลูกอยู่ในอำเภอ Cam Lo, Huong Hoa, Vinh Linh, Dakrong... ซึ่งมีพืชสมุนไพรที่สำคัญ เช่น Solanum procumbens, Che Vang, An Xoa, Cajuputi, Cajuputi, ขมิ้น, ข่า, ตะไคร้

ได้มีการนำรูปแบบการปลูกพืชสมุนไพรใต้ร่มเงาป่าธรรมชาติและป่าปลูกมาใช้ในท้องที่ต่างๆ ของจังหวัด ส่งผลให้การใช้พื้นที่ป่าไม้มีประสิทธิภาพ ควบคู่ไปกับการพัฒนาพืชสมุนไพรอย่างยั่งยืนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ระบบเรือนเพาะชำพืชสมุนไพรได้รับการพัฒนาขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไป ส่งผลให้มีการจัดหาแหล่งเมล็ดพันธุ์เชิงรุกเพื่อขยายพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพรอย่างเข้มข้นและยั่งยืน

ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีโรงเรือนปลูกสมุนไพร 2 แห่ง มีโรงงานแปรรูปและเตรียมสมุนไพรขนาดเล็กและขนาดกลางมากกว่า 90 แห่ง ก่อให้เกิดรายได้แก่ประชาชนสูงกว่าพืชผลทางการเกษตรดั้งเดิม เช่น มันสำปะหลัง ถั่วลิสง พืชผัก และถั่วชนิดต่างๆ ถึง 4-5 เท่า มีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้มาจากสมุนไพรกว่า 511 รายการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน 5 ดาว 1 รายการ ผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน 4 ดาว 17 รายการ ผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน 3 ดาว 33 รายการ

ในกระบวนการพัฒนาพื้นที่สมุนไพร มีการสร้างและจำลองรูปแบบการปลูก เชื่อมโยงการผลิต และแปรรูปสมุนไพรในท้องถิ่นมากมาย นอกจากรูปแบบของบริษัทสมุนไพร Dinh Son Mai Thi Thuy Medicinal Herbs จำกัด แล้ว ยังมีบริษัทหลายแห่งในจังหวัดที่พัฒนาสมุนไพร เช่น รูปแบบการปลูกต้นเสม็ดและต้นเสม็ด 5 เส้นบนพื้นที่ 31 เฮกตาร์เพื่อผลิตน้ำมันหอมระเหยสำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ของบริษัท Bac Hien Luong Medicinal Herbs Joint Stock Company และสหกรณ์การเกษตรเชิงนิเวศ Vinh Chap หลังจากปลูกเป็นเวลา 18 เดือนเพื่อเก็บเกี่ยวใบเพื่อจัดหาวัตถุดิบสำหรับการผลิตน้ำมันหอมระเหยจากต้นเสม็ด ซึ่งมีรายได้เฉลี่ย 30-45 ล้านดอง/เฮกตาร์/ปี และสร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงาน 3-5 คน/โรงงานแปรรูป

แบบจำลองการปลูก Solanum procumbens, Che Vang และ An Xoa บนพื้นที่ 5-7 เฮกตาร์ของบริษัท An Xuan Organic Medicinal Herbs จำกัด สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 2-3 ครั้งต่อปี โดยมีรายได้เฉลี่ย 40-50 ล้านดอง/เฮกตาร์/ปี สร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงาน 3-4 คน แบบจำลองการปลูก Melaleuca oleracea และตะไคร้บนพื้นที่ 10 เฮกตาร์ของสหกรณ์ Truong Son Medicinal Herbs หลังจากปลูกไปแล้ว 18 เดือน จะสามารถเก็บเกี่ยวใบเพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตน้ำมันหอมระเหย Melaleuca โดยมีรายได้เฉลี่ย 40-50 ล้านดอง/เฮกตาร์/ปี สร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงาน 4-6 คน

ปัจจุบันในจังหวัดมีสหกรณ์และวิสาหกิจเข้าร่วมจัดระบบการผลิตและบริโภคผลิตภัณฑ์ยาร่วมกันมากกว่า 10 แห่ง หลายท้องถิ่นมีแผนพัฒนาพื้นที่ด้านยาหลายแห่ง มีพื้นที่รวม 536 ไร่

นายเหงียน ฮ่อง ฟอง รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า “เพื่อจัดระเบียบและดำเนินการโครงการอย่างมีประสิทธิผล ในอนาคตอันใกล้นี้ กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจะเน้นการประสานงานกับหน่วยงานในพื้นที่เพื่อทบทวนและดำเนินการวางแผนการพัฒนาพื้นที่วัสดุทางการแพทย์ในจังหวัดให้เสร็จสิ้นจนถึงปี 2573 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2588”

การพัฒนาพืชสมุนไพรให้เหมาะสมกับแต่ละเขตนิเวศน์โดยยึดหลักการใช้ศักยภาพของสภาพธรรมชาติและสังคมอย่างมีประสิทธิภาพทุกด้านที่เกี่ยวข้องกับการจัดการ การใช้ประโยชน์ และการใช้ทรัพยากรพืชสมุนไพรที่ปลูกและจากธรรมชาติอย่างยั่งยืนร่วมกับสิ่งอำนวยความสะดวกในการแปรรูปและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP

ขยายพื้นที่วัตถุดิบให้เป็นไปตามมาตรฐาน GACP-WHO, GlobalGAP, Organic, Fairtrade... การนำรูปแบบการปลูกพืชสมุนไพรใต้ร่มไม้แบบยั่งยืน ใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบทางนิเวศน์ โดยใช้ทรัพยากรทางการแพทย์จากธรรมชาติ

เสริมสร้างความเชื่อมโยงการผลิตตลอดห่วงโซ่คุณค่าระหว่างผู้ปลูก - โรงงานแปรรูป - ผู้ประกอบการผู้บริโภคผ่านสัญญาเชื่อมโยงและความร่วมมือด้านการผลิต การสร้างโมเดลแบบปิดตั้งแต่การเพาะปลูก การแปรรูป และการบริโภคผลิตภัณฑ์จากพืชสมุนไพร

ส่งเสริมการลงทุนและถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปเชิงลึก เช่น การสกัดน้ำมันหอมระเหย การทำให้เข้มข้น การอบแห้ง และการบรรจุผลิตภัณฑ์ยา เพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่ม ลงทุนและถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปเชิงลึก เช่น การสกัดน้ำมันหอมระเหย การทำให้เข้มข้น การอบแห้ง และการบรรจุผลิตภัณฑ์ยา เพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่ม

เชื่อมโยงการพัฒนาสมุนไพรกับการส่งเสริมคุณค่าทางประวัติศาสตร์และคุณค่าทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของชนกลุ่มน้อยวานเกวและปาโก โดยใช้ยาแผนโบราณร่วมกับ การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ ชุมชน

มินห์ลอง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/khuyen-khich-phat-trien-duoc-lieu-theo-huong-ben-vung-194547.htm