ค้นพบความงดงามของการปลูกข้าวแบบอิตาลี

นิทรรศการ “ความงามของ เกษตร ข้าวอิตาลี” จะเฉลิมฉลองความคล้ายคลึงกันระหว่างประเทศอิตาลีและเวียดนาม โดยแสดงให้เห็นว่าการปลูกข้าวมีบทบาทสำคัญต่อชีวิตของผู้คนในทั้งสองประเทศมาโดยตลอด

Cánh đồng trồng lúa nước tại Italy. Ảnh: BTC

ภาพมุมสูงของทุ่งนาข้าวในประเทศอิตาลี (ภาพ: คณะกรรมการจัดงาน)

วันที่ 4 มีนาคม ณ Casa Italia เลขที่ 18 Le Phung Hieu กรุงฮานอย นิทรรศการภาพถ่าย “ความงดงามของนาข้าวอิตาลี” จะเปิดขึ้น นิทรรศการนี้จัดขึ้นในระหว่างการเยือนเวียดนามของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตร อธิปไตย ด้านอาหาร และป่าไม้ของอิตาลี ฟรานเชสโก ลอลโลบรีจิดา

“ความงามของเกษตรกรรมข้าวอิตาลี” บอกเล่าประวัติศาสตร์การเพาะปลูกข้าวในอิตาลีผ่านภาพถ่าย อิตาลีเป็นผู้ผลิตข้าวรายใหญ่ที่สุดในยุโรป นับตั้งแต่ยุคเริ่มต้นเมื่อกว่า 500 ปีก่อน จนถึงเทคนิคการเพาะปลูกในปัจจุบันเพื่อติดตามสายพันธุ์ข้าวใหม่ๆ สำหรับอนาคต

ทุกปีในอิตาลี ผู้คนสามารถชื่นชม "ทะเลแห่งเครื่องหมาย" ซึ่งเป็นทิวทัศน์ของทุ่งนาที่คดเคี้ยวผ่านพื้นที่ปลูกข้าวขนาดใหญ่ ซึ่งเน้นย้ำถึงความเชื่อมโยงระหว่างการปลูกข้าวและการปกป้องสิ่งแวดล้อม

นิทรรศการนี้ยังเฉลิมฉลองความคล้ายคลึงกันระหว่างอิตาลีและเวียดนามในการเพาะปลูกธัญพืชสำคัญชนิดนี้ การปลูกข้าวมีความสำคัญต่อทั้งสองประเทศมาโดยตลอด ซึ่งทั้งสองประเทศต่างภาคภูมิใจในประเพณี การทำอาหาร อันทรงคุณค่าของตน โดยข้าวเป็นส่วนผสมหลักในอาหารดั้งเดิม ตั้งแต่ริซอตโตไปจนถึงบั๋นจง

แหล่งที่มา